1樓：度娘菜園和廚房
冬瓜和五花肉紅燒，無花肉炒冬瓜的做法如下：
主料：五花肉肉200克、冬瓜200克、紅辣椒1個、蒜瓣6瓣、蔥1根、生薑5克。
輔料：油2湯匙、鹽5克、醬油10毫升、辣椒粉5克、五香粉5克、紅糖8克、雞精3克。
1、將肉、冬瓜和紅辣椒都切成塊，蔥薑蒜都切成末。
2、鍋中倒入植物油燒至七成熱，加入蔥薑蒜瓣爆炒出香味。
3、香味炒出後，將肉加入到油鍋中翻炒。
4、翻炒幾下，肉變色後，加入適量食鹽、醬油、糖、辣椒粉、五香粉來調味。
5、肉炒入味後，加入冬瓜和紅辣椒翻炒。
6、翻炒至冬瓜變軟，關火調入少許雞精即可。
2樓：藏紅色的記憶
冬瓜燉肉片 將冬瓜洗淨，去瓤，去皮，切成中塊；將切好的五花肉放進開水鍋中焯一下，待其顏色變白後撈出；燒熱炒鍋後放適量的花生油，油熱後放入蔥絲、薑片，爆出香味，將焯過的五花肉倒入鍋內，翻炒片刻，加入適量的精鹽、味精，少許黃酒，再加適量的高湯，放入切好的冬瓜塊，發好的黑木耳，大料等，用文火燉至冬瓜爛熟，撿出薑片、大料，起鍋即可。
冬瓜燒五花肉怎麼做
3樓：半夏半暖
1.冬瓜洗淨，切去外皮，然後切成厚片。
2.將五花肉洗淨切片，倒入料酒和少量的鹽醃製一下。
3.鍋里加少量的油燒熱後加入蒜末裡面爆香。
4.接著把五花肉倒進去煸炒。
5.煸炒到五花肉出油，表面有點焦黃色了，再倒入冬瓜裡面一起翻炒。
6.炒到冬瓜變軟了，加入紅辣椒裡面。
7.再加入調料，鹽，味精和醃肉盤裡面剩下的料酒。
8.最後翻炒均勻了，就可以出鍋了。
冬瓜跟豬肉怎麼做好吃
4樓：高雅大氣很有笵
主料冬瓜400g豬肉400g輔料油適量鹽適量蔥適量蒜適量味精適量步驟豬肉燴冬瓜的做法步驟11.冬瓜一個去皮豬肉燴冬瓜的做法步驟22.把冬瓜切成片
豬肉燴冬瓜的做法步驟33.準備好的蔥和蒜
豬肉燴冬瓜的做法步驟44.把蔥切成段放入盤中待用豬肉燴冬瓜的做法步驟55.豬肉一塊
豬肉燴冬瓜的做法步驟66.切好的肉絲
豬肉燴冬瓜的做法步驟77.鍋中倒入油加熱
豬肉燴冬瓜的做法步驟88.把肉絲放入鍋中翻炒豬肉燴冬瓜的做法步驟99.倒入蔥花和蒜瓣 翻炒豬肉燴冬瓜的做法步驟1010.
放適量量鹽和水豬肉燴冬瓜的做法步驟1111.臨出鍋前加入適量味精豬肉燴冬瓜的做法步驟1212.盛到盤中 可以吃飯了
5樓：跟電搞了20年
主料冬瓜400g瘦肉100g
輔料油、鹽、味極鮮、大蒜、胡椒粉、小蔥適量步驟1.冬瓜去皮切片
2.大蒜，小蔥切末
3.瘦肉切片
4.炒鍋熱油放入肉片翻炒
5.炒至肉片變白放入蒜末炒香
6.放入冬瓜片進行翻炒
7.炒至冬瓜片呈透明狀放適量鹽調味
8.放適量胡椒粉炒均勻
9.裝盤撒點蔥花和淋點味極鮮即可
小貼士胡椒粉根據個人喜愛可放可不放
冬瓜炒肉的做法，冬瓜炒肉怎麼做好吃，冬瓜炒肉的家常
食材冬瓜bai500克 豬肉500克 油適量du 鹽適量製作時間zhi 10 20分鐘 用餐人數dao 步驟1 冬瓜去皮專洗淨屬 2豬肉切片 3冬瓜切片 4青椒切絲 5肥肉放入鍋中炒出油後倒入瘦肉翻炒 6倒入冬瓜翻炒 7放適量鹽翻炒均勻 8加適量清水稍微沒過冬瓜蓋蓋燜至熟透 9放入青椒炒熟即可 冬瓜...
肉燉冬瓜的做法，肉燉冬瓜怎麼做好吃，肉燉冬瓜的家常
冬瓜來洗淨，泡上粉源條。冬瓜切塊，bai五花肉切片，蔥姜 du切碎。油熱後zhi放入五花肉小火煸出油dao，依次放入蔥姜 五香粉 醬油翻炒。把冬瓜倒在肉上面，中小火燉約二十分鐘左右。把泡軟的粉條放進冬瓜裡，放鹽 出鍋肉燉冬瓜 冬瓜燉豬肉，一道以冬瓜2500克，香菇 鮮 100克，竹蓀 幹 125克，...
冬瓜和豆腐怎麼做好吃,冬瓜燒豆腐的做法，冬瓜燒豆腐怎麼做好吃，冬瓜
1.冬瓜copy 豆腐準備好。bai2.豆腐切薄片。3.冬瓜去皮du 去瓤切薄片。4.蔥，zhi 姜，蒜，尖椒備好。5.油鍋熱，入豆腐塊dao，改小火。6.煎至兩面焦黃，盛盤備用。7.鍋底留油，入蔥，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣醬炒香。8.入冬瓜。9.入鹽，醬油，稍微翻炒至出湯。10.把煎好的豆腐塊均勻...