1樓：最愛幻雪寶兒
材料肉絲 韭菜花 香乾 紅辣椒 鹽做法1. 在肉絲中加入適量的鹽，生粉，生抽，料酒等調料醃製上十分鐘2. 將韭菜，香乾花切成小段
3. 在鍋中加入一點油燒熱，將醃好的肉絲翻炒；待翻炒到肉絲變色後加入香乾一起炒
4. 加入少量的鹽和生抽給香乾適量調味；加入韭菜花和紅辣椒一起炒制5. 最後出鍋前加入少量的鹽調味，盛出裝盤即可
2樓：寵寵欲動闖天涯
1.青椒紅椒洗淨切絲備用
2.韭菜花摘杆剪段洗淨備用
3.豆乾洗淨切條備用
4.熱鍋冷油放點肉丁煸炒
5.放老抽上色
6.放青紅椒絲炒出辣味
7.放韭菜花翻炒，不要加水
8.炒至七成熟放豆乾條繼續翻炒
9.炒到變色放適量鹽調味
10.最後放耗油調味
11.耗油調味後翻炒兩下要立馬起鍋，避免黃菜
3樓：陌上_卿名酒酒
主料韭菜花400克 輔料豆乾4片肉適量青椒紅椒各半個步驟韭菜花炒乾絲的做法步驟11.青椒紅椒洗淨切絲備用韭菜花炒乾絲的做法步驟22.韭菜花摘杆剪段洗淨備用韭菜花炒乾絲的做法步驟33.
豆乾洗淨切條備用韭菜花炒乾絲的做法步驟44.熱鍋冷油放點肉丁煸炒韭菜花炒乾絲的做法步驟55.放老抽上色
韭菜花炒乾絲的做法步驟66.放青紅椒絲炒出辣味韭菜花炒乾絲的做法步驟77.放韭菜花翻炒，不要加水韭菜花炒乾絲的做法步驟88.
炒至七成熟放豆乾條繼續翻炒韭菜花炒乾絲的做法步驟99.炒到變色放適量鹽調味韭菜花炒乾絲的做法步驟1010.最後放耗油調味韭菜花炒乾絲的做法步驟1111.
耗油調味後翻炒兩下要立馬起鍋，避免黃菜
韭菜炒乾絲怎麼做好吃
4樓：如果不曾遇見
韭菜炒乾絲的做法步驟
1將韭菜洗淨後切成段，豆腐乾洗淨後切成絲。
2炒鍋燒熱放油。
3下韭菜翻炒。
4撒上乾絲。
5加點鹽下去。
6再放點雞精調味。
7快速翻炒兩下就行了。
5樓：七星劍主
千張絲炒韭菜的做法
韭菜洗淨切寸段，千張切絲。幹辣椒切段
炒鍋加油燒熱放入幹辣椒熗鍋，放千張絲和韭菜煸炒，加鹽，炒韭菜變軟即可出鍋
6樓：匿名使用者
韭菜炒乾絲
主料韭菜小半盆
乾絲適量
輔料花生油適量鹽
1勺不到
韭菜炒乾絲的做法
1.①把韭菜用水洗1~3遍，用刀切成小段②乾絲要泡下，進鍋前再用水清洗就好
2.開啟煤氣，開大火，鍋預熱1~2分鐘
3.倒入韭菜。爆炒十幾下
4.放入乾絲，，爆炒幾下，再放鹽，倒些少許自來水，大火收汁後，盛盤即可
7樓：寵寵欲動闖天涯
- 做法 -
1.將韭菜洗淨後切成段，豆腐乾洗淨後切成絲。
2.炒鍋燒熱放油。
3.下韭菜翻炒。
4.撒上乾絲。
5.加點鹽下去。
6.再放點雞精調味。
7.快速翻炒兩下就行了。
嫩炒韭菜乾絲怎麼做好吃，嫩炒韭菜乾絲的家
8樓：
前言韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫，具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。而且韭苔含大量維生素a原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功
青椒乾絲的家常做法大全怎麼做好吃**
9樓：匿名使用者
用料主料
柿子椒3個
豆腐乾5塊
調料食鹽
適量調和油
適量青椒乾絲的做法
1.豆腐乾，青椒，肉切絲
2.把青椒絲放入油鍋煸炒
3.把青椒撈出備用
4.把肉絲放入油鍋煸炒
6.放入豆腐乾一起炒
7.加鹽
8.把青椒倒入鍋中翻炒即盛盤
炒乾絲 千張的家常做法大全怎麼做好
10樓：青春永不倦
用料主料千張2張蒜苗2顆
輔料紅辣椒2個十三香1勺鹽2勺食用油2勺味精2勺老抽1勺蔥1小段姜少許
炒乾絲 千張的做法
1.千張 也叫乾絲 豆皮
2.把千張對摺 切絲 備用
3.切蔥 乾紅椒 蒜苗 姜 備用
4.鍋內放油將蔥 辣椒炒出香味
5.將千張放鍋內炒一分鐘 放1勺老抽 1勺十三香 炒30秒 加2勺鹽 放少許水燉炒2分種
6.放蒜苗炒1分種 放1勺味精 即可出鍋 裝盤烹飪技巧
放完老抽鹽 加水燉為了使千張入味 但不易多 容易將千張炒黏 不好吃 少許不讓粘鍋即可 蒜苗提鮮 最後放 味道非常不錯
最正宗小炒乾絲的做法 怎樣做小炒乾絲好吃
11樓：匿名使用者
小炒乾絲
主料大蒜幾瓣、小蔥兩根、花椒適量、雞精適量幹辣椒幾個
小炒乾絲的做法
1.將大蒜切成碎末，乾紅辣椒切小塊和花椒，花生碎放在一起備用。
2.將小蔥切成小段放在另外一個容器中備用。
3.將瘦肉切成小長條備用。
4.將幹豆腐洗淨切成細絲。（我買的這個太脆弱了，有些都斷了，嗚嗚。。。）
5.將平底鍋放適量油燒熱後，放入切好的肉絲翻炒至肉絲變色，放入適量的醬油。
6.將1中準備好的材料放入鍋中，翻炒出蒜香味。
7.放入切好的幹豆腐絲，放入適量的鹽。
8.改用筷子翻炒，直至幹豆腐絲變得幹香。
9.放入準備好的小蔥和適量的雞精，翻炒幾下出鍋即可。
12樓：v13122041129加
1.原料圖。幹辣椒剪絲泡水瀝乾，姜切細絲。
2.豆腐皮捲起來，這是切細絲的小竅門。
3.切絲，比外頭賣的還要細。
4.鍋裡放油炸薑絲，成微黃色，把多餘的油控出來，鍋裡留沾鍋底一點點即可。
5.放入幹辣椒，芝麻，倒入咖哩粉孜然粉五香粉，煸炒兩下，倒入豆腐皮絲。用筷子翻拌。
6.淋2茶匙炸姜的油，調入鹽，雞精，翻炒均勻。
7.出鍋淋點香油提味即可。
如何做炒乾絲怎麼做好吃 炒乾絲
13樓：再涼過人心
材主料豆腐皮2張 輔料幹辣椒6個姜1塊孜然粉1/2茶匙咖哩粉1/2茶匙五香粉1/2茶匙鹽1茶匙雞精1/2茶匙香油1茶匙芝麻2茶匙
步驟炒乾絲的做法步驟11.原料圖。幹辣椒剪絲泡水瀝乾，姜切細絲。
炒乾絲的做法步驟22.豆腐皮捲起來，這是切細絲的小竅門。
炒乾絲的做法步驟33.切絲，比外頭賣的還要細。
炒乾絲的做法步驟44.鍋裡放油炸薑絲，成微黃色，把多餘的油控出來，鍋裡留沾鍋底一點點即可。
炒乾絲的做法步驟55.放入幹辣椒，芝麻，倒入咖哩粉孜然粉五香粉，煸炒兩下，倒入豆腐皮絲。用筷子翻拌。
炒乾絲的做法步驟66.淋2茶匙炸姜的油，調入鹽，雞精，翻炒均勻。
炒乾絲的做法步驟77.出鍋淋點香油提味即可。
14樓：王培信
主料乾絲200克
輔料油適量 鹽適量 青椒適量 老抽適量步驟1.乾絲兩張
2.切成細絲
3.熱鍋入油,先爆香青椒
4.倒入切好的乾絲翻炒
5.灑入鹽
6.倒入醬油
7.翻炒均勻即可
8.入盤上桌
韭菜花炒核桃的做法，韭菜花炒核桃怎麼做好吃
食材主料 韭菜花100g 核桃12顆輔料油 適量鹽適量步驟 1.準備食材。2.韭菜花摘去花骨朵，切成寸段 3.核桃小心去外殼取出完整的核桃肉。4.熱鍋涼油，將核桃放入油鍋中小火慢慢少香後盛出備用。5.利用鍋中底油，炒香韭菜花。6.加入核桃一起炒勻。7.加鹽調味即可出鍋食用。小貼士1韭菜花的骨朵也可一...
韭菜花香乾炒鹹肉怎麼做，韭菜花炒雞蛋幹怎麼做
用料材料 韭菜花香乾 鹹肉大蒜 薑片料酒 米酒 辣椒麵韭菜花香乾炒鹹肉做法 1.鹹肉洗淨切段大火蒸20 30分鐘，取出放涼後，切片。2.香乾切片，韭菜花切段，姜蒜切末。3.坐鍋熱油，爆香姜蒜，放香乾炒幹水汽，放一點老抽翻炒上色，一點點鹽調味。4.加入鹹肉翻炒出香，再加入韭菜花翻炒，同時放辣椒麵調味。...
韭菜花醬的做法，韭菜花醬的做法，家庭自制韭菜花醬怎麼做好
將韭菜花搗碎,加點鹽和味精當時就可以食用了,哈哈,好吃 韭菜花醬的做法，家庭自制韭菜花醬怎麼做好 主料韭菜花300g 食鹽6勺 韭菜400g 清水300ml 自制韭菜花醬的做法步驟 1.韭菜花買回來摘乾淨反覆沖洗。晾晒一天。第二天把韭菜花放入破壁機，韭菜切丁也放入破壁機。加入清水300毫升 2.破壁...