1樓：鄉村優品特產店
1.黑木耳涼bai拌吃。長期吃可du以降血壓、降血脂。zhi2.傳統菜：木須肉dao的配回菜很科學，而且也很答好吃。
3.木耳湯:助吸收，也有**作用。
4.黑木耳和許多青菜都能做配菜。可以增加口感，增加食慾。
5.黑木耳可以炒雞蛋、炒西紅柿、炒黃瓜、炒白菜、炒青椒、炒西胡、炒肉只要你想到的都可以和黑木耳一起炒，都非常好吃。
2樓：匿名使用者
你指的是什麼黑木耳
我預設為飯菜的
一般比較多的胡羅卜絲木耳洋蔥
木耳瓜椒炒肉片
3樓：匿名使用者
炒肉片還是不錯的，這個挺好吃的，還可以當做其他的好多菜的配菜，搭配著吃，更健康，更營養。
4樓：楊博白
柿子椒和五花肉和黑木耳
5樓：酒秀英蕭酉
炒黑白菜
一、原料：
l.主料：水發木耳150
克，大白菜250
克，豆油50
克。2.調料：醬油、鹽、味精、花椒粉、蔥花、溼澱粉。
二、製法：
1.把泡發好的木耳摘洗乾淨。
2.炒勺內放油，燒熱，下花椒粉、蔥花熗鍋，隨即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油潤明亮時，放入木耳，加醬油、鹽、味精，炒拌均勻，用溼澱粉勾芡，即可出勺。
按：本菜餚為黑木耳配白榮經烹製而成。木耳內含有蛋白質、脂肪、糖、多種微量元素。
多種維生素、對人體有益的膠質以及特殊的磷脂、筐醇等物質。是一種天然滋補、營養、強壯的食品。中醫認為它性咪甘平，具有益氣不飢、潤肺補腦、輕身強志、涼血止血、和血養容的作用，現代醫學研究認為黑木耳能減少血液凝塊，有防止動脈粥樣硬化的作用。
白菜不僅營養豐富、清爽適口，而且具有通利腸道、除胸中煩熱、消食下氣、和中解毒的作用，二物相合成餚，相得益彰，是理想的保健素菜，對高血壓、冠心病，肥胖病均有一定的療效。
黑木耳炒韭菜——補腎妙品
原料基本就2個：黑木耳+韭菜
做法：放油，先炒木耳調味，然後放韭菜快炒出鍋。
菜裡基本不要鹽和味精放一小勺蒸魚豉油！有了它，味道很贊哦
黑木耳跟什麼菜在一起炒著吃好吃，怎麼做？
6樓：芊茗靜語
幹木耳最重要的是要泡開，泡不開的木耳，薄，吃起來好像算是脆，其實是硬，不好吃。
溫水泡，泡半天到一天，捏起來有韌性，就好了。開水泡也行，時間就不用那麼多。
切點兒肉片，黃瓜片，再來點雞蛋，一起炒，挺好吃的。
雞蛋先炒一下，炒熟，盛出來。然後再下油，炒肉，然後放木耳，然後放炒熟的雞蛋，最後放黃瓜。黃瓜不要炒久了。
7樓：勳鹿最強cp耶嘿
木耳抄胡蘿蔔和肉片。營養又好吃
8樓：東方雄獅
木須肉，魚香肉絲，二姑包子，羊肉，牛肉，洋蔥木耳，辣根木耳，太多了
黑木耳和什麼菜搭配炒好吃呢？
9樓：匿名使用者
給你說幾個我經常的搭配炒法：1 木耳搭配雞蛋2 木耳，蔥，肉片（豬肉 牛肉）3 木耳 魷魚
10樓：匿名使用者
黑木耳搭胡蘿蔔芹菜加肉片，炒時加一點點蠔油，達到色香味全，且營養充足
11樓：匿名使用者
木耳和圓蔥在一塊炒，可軟化血管，補鐵
黑木耳可以和什麼一起炒菜，菜譜
12樓：白晝明媚
可以和黃瓜一起炒，做成黃瓜炒黑木耳食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：黃瓜 160g、黑木耳 適量、食鹽 適量、蒜 適量、生抽 適量、食油 適量、黑胡椒 適量、剁椒 2勺。
1、準備好黃瓜、剁椒、蒜。
2、水發木耳洗淨備用。
3、黃瓜洗淨切片；木耳撕小朵；蒜拍破。
4、鍋中油熱，爆香蒜瓣。
5、倒入黃瓜翻炒。
6、倒入黑木耳，加入鹽、黑胡椒、生抽，炒勻。
7、加入剁椒，炒勻。
8、炒勻盛出，這樣就完成了。
13樓：匿名使用者
雞蛋、肉、黃瓜、木耳一起炒，營養豐富，口感好
14樓：匿名使用者
魚香肉絲
豬瘦肉200克、水發玉蘭片50克、水發木耳25克（在四川常用萵筍絲）、蔥25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）50克、溼澱粉25克、食用油100克
1，將木耳用溫水泡發，切絲，玉蘭片
2，將肉絲用少許鹽和10克溼澱粉將肉絲稍醃3，將泡紅辣椒跺成末
切絲，豬瘦肉切絲，蔥切蔥花，
4，將15克溼澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁5，鍋燒熱，下油，倒入肉絲炒散
蒜切蒜末，姜切末
7，加木耳絲、玉蘭絲翻炒幾下
6，加泡紅辣椒末、蒜末、薑末炒香
8，倒入芡汁和蔥花炒勻即可
15樓：匿名使用者
蔥燒 雞蛋炒木耳 其實最好吃最簡單的就是 把木耳泡開 用開水煮熟 過涼水 蘸海鮮醬油醬油加芥末調的汁 最好吃 很爽口 拌冷盤也很好吃
16樓：匿名使用者
山藥，胡蘿蔔片
把山藥也切成一片一片的，和胡蘿蔔片一般大小的，三個素材清炒，爽滑而且營養。
17樓：匿名使用者
黑木耳肉絲 肉片 黑木耳和胡蘿蔔肉一起炒 一般大家都這麼做 味道很好
18樓：百度使用者
黑木耳和西紅柿雞蛋一起炒。
19樓：匿名使用者
1. 加肉片，黃花菜和青椒，便是一盤經典的木須肉；
2. 直接用水淖熟，加入各種調料，就是涼拌木耳；
3. 各式的雞，鴨，肉火鍋裡都可以放木耳，味道一極棒哦；
歡迎參考，回饋。
20樓：向日葵
黑木耳和黃花還有竹筍還放一點點的肉絲再放點豆瓣，那就是自己親手做的魚香肉絲了。
21樓：汪汪
黃瓜，雞蛋，豬肉等等，都可以，
22樓：獨孤土土
黑木耳加腐竹還有紅蘿蔔及營養又好吃哦
23樓：
幾乎都可以啊 配菜時 放點唄 比如 毛豆炒肉絲， 山藥炒肉絲/豬肝，芹菜炒肉絲 等都可以加點木耳， 另木耳也可燉湯
24樓：匿名使用者
山藥，黃瓜，特別的多，在美食天下里面有介紹
25樓：林小小軒
一般是和水芹菜一起炒！
26樓：梅長蘇飛流
豬肉、黃瓜，萵筍、辣椒、豬肝
27樓：匿名使用者
黃瓜，涼拌，適合夏天。
28樓：陶陶
1.和白菜，和白兩道
2.和肉，雞蛋，胡蘿蔔等
29樓：匿名使用者
和肉炒，再加點辣椒，味道一級棒！
30樓：海棠_無香
黑木耳、雞蛋、黃瓜、肉片-木須肉
31樓：享網
雞蛋，肉絲，青椒，豆乾都可以啊
黑木耳和什麼菜搭配炒好吃呢？
32樓：襲寄竹任嫻
給你說幾個我經常的搭配炒法：1
木耳搭配雞蛋2
木耳，蔥，肉片（豬肉
牛肉）3
木耳魷魚
33樓：麴淑英熊風
木耳和圓蔥在一塊炒，可軟化血管，補鐵
34樓：節孝尋娟
黑木耳搭胡蘿蔔芹菜加肉片，炒時加一點點蠔油，達到色香味全，且營養充足
黑木耳炒什麼好吃
35樓：蘇娃妮娜
你好，木耳炒雞蛋很好吃哦。
木耳炒雞蛋做法：
原料：雞蛋200克，木耳(水發)250克，大蔥10克，香菜12克，鹽5克，味精2克，香油2克。
做法：1、水發木耳洗淨瀝水備用；
2、雞蛋磕入碗內攪勻待用；
3、炒鍋燒熱加油適量，稍燒熱即雞蛋倒入攤熟，出鍋備用；
4、鍋內再加油適量，將瀝乾水的木耳放入煸炒幾下，再放入雞蛋，加入鹽等調味料稍炒即可出勺。
36樓：航家網
木耳炒雞蛋，木耳炒青椒
都很好吃哎
或者涼拌也好吃的
37樓：匿名使用者
特別好吃，炒熟了涼拌也特別的好吃
38樓：匿名使用者
可以試一下雞絲紅蘿蔔混炒
黑木耳燒什麼好吃,黑木耳炒什麼好吃
炒 木 犀 肉 原料 豬肉3兩，雞蛋3個，筍絲 1兩，水發木耳5錢，醬油6錢，蔥 姜各5錢，味 黑木耳炒什麼好吃 材料bai 北豆腐一塊，黑du木耳一把，泡發的，香zhi菇醬一湯匙，生抽dao一茶匙，白糖專一點點做法屬 1.準備好材料，黑木耳用溫水泡發洗淨 2.鍋燒熱放油，油熱後放入切成塊的豆腐，中...
什麼是白背黑木耳 怎麼分辨白背黑木耳？
白背黑木耳是木耳，別名單葉蔓荊 蔓荊子葉 白背五指柑，正面是黑色，背面是灰白色，鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。木耳菌絲體是由無色透明，具有橫隔和分枝的管狀菌絲組成。菌絲在基質中吸收養料，在樹皮下形成扇狀菌絲體。木耳子實體薄而有彈性 膠質 半透明，中凹，常常呈耳狀或環...
木耳炒肉怎麼做？黑木耳炒肉的做法？
木耳有養血駐顏 祛病延年之效，中醫理論認為它可益氣涼血，養肺潤腸，對血虛引起的脫肛 便血 崩漏等症有較好的調理作用。豬肉有滋養臟腑 滑潤肌膚 補中益氣等功效，瘦肉中含鐵量又較為豐富，所以陰虛不足 頭暈貧血者常食豬瘦肉可改善血熱 燥咳 便秘等燥症。2 炒肉粘鍋的原因，一是鍋熱油熱時下料，油溫過高，肉的...