1樓：歸憶敏晏漾
原料：200克的糯米粉、250ml的芒果汁、芒果粒、揶蓉做法：其實很簡單的。
1.把糯米粉分次倒入芒果汁內攪拌均勻
2.放入微波爐內熱4分鐘
3.然後就跟包湯圓似的把水果粒包入熱好的糯米餈內，4.裹上揶蓉，裝入小紙盤內就ok了
2樓：谷初雪革載
馬蹄糕的做法:
主料：荸薺750克，牛奶500克，荸薺粉250克，麥澱粉50克
輔料：白糖500克，雞蛋3只，熟豬油100克。
做法：1．荸薺去皮剁碎，搓爛成茸。荸薺粉、麥澱粉、牛奶、蛋黃放在盆裡攪勻，成混合粉漿。
2．鍋內入清水750克，加荸薺茸、白糖燒沸，然後加粉漿、豬油攪拌均勻。
3．取搪瓷盤或鋁盤1只，盤中刷些油，將粉漿倒入盤中，上籠在沸水鍋上用旺火蒸30分鐘，取出。冷卻後，切成片。冷吃或油煎、上籠蒸後吃皆可。
特點：色澤金黃透亮，甜糯可口。
小貼士：
可當主食吃，有清熱、化痰、消積的功效。適用於消渴黃疸、熱淋、痞積、目赤、咽喉腫痛、肺熱咳嗽、痔瘡出血等症。
3樓：郎代珊弘濃
芒果糯米餈
5個熟芒果
一半切大顆粒，一半放進攪拌機打碎成汁，
買了水磨糯米粉一包，加入溫水和芒果汁和麵成型，把大顆粒芒果當餡兒包入，下鍋煮開煮熟。
逐顆撈出，放在盛滿椰絲的盤子裡滾亞滾亞滾。。。
4樓：繆若南宰曼
1.將荸薺粉放在盆裡，加清水250毫升，揉勻，捏開粉粒，再加入清水1250毫升，拌成粉漿，用紗布過濾，放在桶內；
2.將白糖、冰糖加清水1000毫升煮至溶解，用紗布過濾，再行煮沸，衝入粉漿中；
3.衝時，要隨衝隨攪，衝完後仍要攪拌一會，使它均勻而且有韌性，成半生半熟的糊漿；
4.取方盤一個，輕抹一層油，將糊漿倒入，放置蒸籠上；
5.旺火燒沸水鍋，放入蒸籠用中火蒸20
分鐘即成；
6.待糕冷卻後，切成塊，適宜涼食。
馬蹄糕的製作要訣：
5樓：齊升毓全
鮮馬蹄糕的製作材料：
主料：荸薺500克,荸薺粉250克
調料：冰糖500克
教您鮮馬蹄糕怎麼做，如何做鮮馬蹄糕才好吃
1.馬蹄（荸薺）去皮，衝乾淨，拍爛備用；
2.以3飯碗水將冰糖煮溶，加入鮮馬蹄茸拌勻；
3.其餘3飯碗水調開馬蹄粉，將馬蹄粉加入冰糖馬蹄茸中，邊加邊拌勻，混合後倒入擦油之糕盆內；
4.隔水蒸約20分鐘，便成鮮馬蹄糕。
糯米餈的做法
材料:糯米粉:125g
糖:50g
牛奶:100ml(本來是用水調就可以的,但我自己覺得用牛奶調香一些)
植物油:1大匙
椰絲:適量(用來裹在糯米球的外面的)
花生醬:適量(我做的花生餡的,可以用別的餡代替)
做法:1、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑
2、將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球
3、象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞，放入花生醬，然後把四周的糯米糰包攏搓成圓球
4、燒滾水，將包好餡的糯米糰放入煮。
5、待煮得浮上水面即熟。撈出控水後在椰絲中滾一滾，讓糯米糰都裹上厚厚的香香椰絲就行了！放涼了更好吃！
馬蹄糕，糯米餈怎麼做
6樓：匿名使用者
桂林恭城油茶
做法：先用茶葉熬茶，只取茶水，倒入竹筒中，加入酥油，酥油是犛牛的油，塊狀的，放入後和茶水一起慢慢的打，邊打邊加入鹽，等打溶了就可以喝。
吃法：喝油茶必須配以各種佐食的小吃，都是各種油炸和炒香的食品。苗、瑤、侗等少數民族地區佐食多半是炒黃豆、炒花生米、爆玉米、炸花生米，再則就是糯米飯糰或糯米粉餈粑。
桂林水餈粑
製法：1。用糯米泡水蒸熟,然後用木棍舂成糯飯糰,使其具有筋力。直到糯米飯全融，像棉團狀。
2。取出糯漿做成圓團，放入蒸籠蒸熟而成。再涼幹。
吃法：糯米餈粑在冬天放入清水中浸泡,經常換水,可存放一個多月,吃法多樣,可用炭火烤熟粘糖吃,亦可用油煎熟吃,切塊用糖水煮熟吃,鹹甜隨意。
馬蹄糕原材料：
一級馬蹄粉500克、砂糖750克、馬蹄肉250克、清水3000克、沙拉油50克
製作過程：
1、馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒，製成生粉漿。馬蹄肉切粒，放入生粉漿中，拌勻。
2、砂糖炒至金黃色後，加水，煮至完全溶化，製成糖水，加入生粉漿中，攪拌均勻，製成馬蹄粉漿。
3、方盤掃油，倒入馬蹄粉漿，抹平。猛火蒸約40分鐘，放涼後切件即成。
吃法：即食
拔絲芋頭
【原料】：
荔蒲芋頭500克，芝麻10克，白糖200克，熟豬油或清油750克(實耗100克)。
【製法】:
1.先把芋頭洗淨去皮，切成滾刀切或菱形塊，放盤內待炸。
2.芝麻揀去雜質後待用。
3.火上架炒勺，燒好後倒入油750克，燒至六成熟時，將芋頭塊放入，兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。
4.將炒勺內油倒出，留餘油15克，將白糖200克放入鍋中、不停地攪動，使糖受熱均勻熔化，但火不宜太大，等糖液起小針尖大小的泡時，迅速將炸好的芋頭塊倒入，撒上芝麻，顛翻均 勻後，盛盤急速桌。
吃法：菜的旁邊擺放一小碗清水，芋頭放進去沾著吃，作用於切斷糖汁絲，也可起到降火作用。
7樓：匿名使用者
芒果糯米餈
5個熟芒果
一半切大顆粒，一半放進攪拌機打碎成汁，
買了水磨糯米粉一包，加入溫水和芒果汁和麵成型，把大顆粒芒果當餡兒包入，下鍋煮開煮熟。
逐顆撈出，放在盛滿椰絲的盤子裡滾亞滾亞滾。。。
8樓：匿名使用者
馬蹄糕的做法:
主料：荸薺750克，牛奶500克，荸薺粉250克，麥澱粉50克
輔料：白糖500克，雞蛋3只，熟豬油100克。
做法： 1．荸薺去皮剁碎，搓爛成茸。荸薺粉、麥澱粉、牛奶、蛋黃放在盆裡攪勻，成混合粉漿。
2．鍋內入清水750克，加荸薺茸、白糖燒沸，然後加粉漿、豬油攪拌均勻。
3．取搪瓷盤或鋁盤1只，盤中刷些油，將粉漿倒入盤中，上籠在沸水鍋上用旺火蒸30分鐘，取出。冷卻後，切成片。冷吃或油煎、上籠蒸後吃皆可。
特點：色澤金黃透亮，甜糯可口。
小貼士： 可當主食吃，有清熱、化痰、消積的功效。適用於消渴黃疸、熱淋、痞積、目赤、咽喉腫痛、肺熱咳嗽、痔瘡出血等症。
9樓：匿名使用者
原料：200克的糯米粉、250ml的芒
果汁、芒果粒、揶蓉
做法：其實很簡單的。
1.把糯米粉分次倒入芒果汁內攪拌均勻
2.放入微波爐內熱4分鐘
3.然後就跟包湯圓似的把水果粒包入熱好的糯米餈內，4.裹上揶蓉，裝入小紙盤內就ok了
糯米餈糕的做法步驟圖，糯米餈糕怎麼做好吃
10樓：中執時代
主料糯米1斤 輔料鹽適量香蔥適量雞精少許
步驟糯米餈糕的做法步驟11.糯米淘洗乾淨，放冷水泡4——5小時糯米餈糕的做法步驟22.將泡好的糯米放入蒸鍋蒸20分鐘。
蒸熟糯米餈糕的做法步驟33.將蒸熟的米飯晾不燙手糯米餈糕的做法步驟44.加入鹽、雞精、香蔥拌勻，摔打上勁糯米餈糕的做法步驟55.
平底鍋加油，放入糯米餈煎至兩面金黃既可
最簡單糯米餈的做法
11樓：罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
12樓：唐唐吧
食材主料糯米粉1碗，玉米澱粉1勺
輔料油半勺，白糖5克，花生3克，白芝麻4克，清水8克步驟1.準備所有材料
2.把糯米粉倒入大碗中，再加1湯匙澱粉
3.加適量清水攪拌（約半碗），可換成牛奶替代4.再揉成柔軟的粉團
5.將花生搗碎，再加適量芝麻和白糖攪拌均勻6.將粉團捏成小劑子，然後把小劑子在掌心搓圓再壓扁，舀一茶匙花生餡料在中間，再把粉團包起來
7.再揉成湯圓狀
8.碟子掃一層油，把做好的糯米餈放在上面
9.再上蒸鍋大火蒸15分鐘左右即可
10.家裡沒有椰絲，所以糯米餈外面光禿禿的小貼士加水揉粉團時最好邊揉邊加水，以防粉團變太稀揉合不了。蒸糯米餈開大火蒸，餡料可換其他材料，如:芒果，番薯等
13樓：可以
這裡我用的是開水，先將糖溶解，然後倒入糯米粉拌勻，拌成無顆粒狀，蓋上保鮮膜。
鍋燒開水，上蒸籠，大火蒸15分鐘。
將花生打碎，加入白芝麻，入鍋慢火炒香變色即可，倒入一個乾淨無水的盤子裡，加入紅糖拌勻即可。
蒸好的糯米糰子再攪拌幾下，然後倒入花生碎裡邊用剪刀剪成一小塊一小塊，均勻的裹上花生碎就可以啦。
14樓：睢長鍾溶
材料:糯米粉:125g
糖:50g
牛奶:100ml(本來是用水調就可以的,但我自己覺得用牛奶調香一些)植物油:1大匙
椰絲:適量(用來裹在
糯米球的外面的)
花生醬:適量(我做的
花生餡的,可以用別的餡代替)
做法:1、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑
(如果還粘手的話，倒些油在手心潤潤手！)
2、將揉好的
糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成
圓球3、象做
湯圓一樣用手指在小圓球上戳
一個洞洞，放入花生醬，然後把四周的糯米糰包攏搓成圓球4、燒滾水，將包好餡的糯米糰放入煮。
5、待煮得
浮上水面即熟。撈出
控水後在椰絲中滾一滾，讓糯米糰都裹上厚厚的香香椰絲就行了！放涼了更好吃！
如何製作糯米餈
15樓：罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
16樓：匿名使用者
ajie_ms糯米餈的做
bai法及制du
作方法糯米餈的zhi特色：
清涼柔軟，香甜dao可口。
糯米內餈的製作材料：
主料：糯容米粉、椰蓉、豆沙餡、白糖。
糯米餈的做法：
1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少許素油和適量水，攪拌均勻後放置10分鐘，另取一個容器，將底部刷一層油，倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鐘；
2、取出冷卻後切塊，壓扁放入豆沙餡包好，沾上椰蓉即可。這樣清楚嗎
17樓：匿名使用者
糯米餈材bai料：糯米粉適量 椰蓉
少許du 紅豆沙適量zhi 白砂糖少許 做法dao1、取一容器回，放入糯米粉，答
加入白糖、少許素油和適量水，攪拌均勻後放置10分鐘，另取一個容器，將底部刷一層油，倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鐘；2、取出冷卻後切塊，壓扁放入豆沙餡包好，沾上椰蓉即可
18樓：匿名使用者
教你做水果糯米餈，簡單又美味
19樓：示懌溥勇捷
原料：糯米粉、澄粉
、南瓜、紫薯
、速溶黑芝麻粉
、糖、黃油
、細椰絲
。做法：
1、紫薯去皮蒸熟，加入適量專糖、黃油乘熱，搗爛攪拌成泥，為紫薯餡；
2、速溶黑芝麻粉一點一點加入適量開水、糖、黃油攪拌成泥，為黑芝麻餡；
3、南瓜蒸熟，乘熱加入糯米粉、屬澄粉、玉米油（比例為5:1:1）攪拌；
4、和成軟硬適中的南瓜麵糰；
5、紫薯餡、黑芝麻餡、南瓜團各分成相同數量的等份；
6、取一個南瓜團稍稍按壓成片狀，放入一個餡料；
最簡單糯米餈的做法有哪些,最簡單糯米餈的做法
材料紫薯250克，糯米粉125克，白糖75克，玉米油30克，常用水169克，綠豆沙300克，椰絲1 2杯 做法1.將1料放入小鍋裡置爐上開大火，煮滾改小火燜煮10分鐘，用勺子將煮好的紫薯塊壓碎，冷涼備用。2.將紫薯茸 共275克 轉入一盆裡，放入所有2料，我喜歡用三象牌的糯米粉，用手抓捏均勻，裝入抹...
糯米餈的做法，最簡單糯米餈的做法
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓 椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴 狀元餈 又叫糯米餈 狀元餈。相傳南宋慶元二年，邑人鄒應龍赴京應試，村裡家家戶戶都送餈粑供他路上吃，並預祝他金榜題名。路上，鄒應龍渴了，喝上幾口清泉，餓了，啃上幾口餈粑。經過長途跋涉到了京都，由於才華出...
芒果糯米餈怎麼做，芒果糯米餈怎麼做好吃
教你做水果糯米餈，簡單又美味 用料主料 雞蛋黃1個 芒果2個 糯米粉120克 玉米澱粉20克 輔料椰漿 200克 椰蓉內150克 黃油22克 糖粉60克 牛奶70克 芒果容糯米餈的做法 1.黃油隔水化成液態，然後取一大碗，將它與蛋黃，牛奶 椰漿 糖粉都攪拌均勻 2.篩入糯米粉和玉米澱粉 3.攪拌均勻...