1樓：匿名使用者
主料娃娃菜bai
1斤瘦肉
0.2斤輔料姜
適量du
zhi麻油適量鹽
適量雞精適量酒
適量步驟dao
1.新鮮娃娃菜一把。內
2.切去根部、容洗淨，瀝乾水份。
3.瘦肉一塊。
4.剁成肉末。
5.肉末裡放鹽、雞精、生粉、一滴酒。
6.拌勻、醃製一會。
7.鍋內放水。
8.水燒開後放點薑末。
9.放入肉末劃散。調入鹽、雞精。
10.肉湯大開後放入娃娃菜。
11.裝碗，淋點麻油。
2樓：林夕的微笑
主料娃娃菜1個五花肉適量
黃瓜1小節
輔料鹽，雞精，油，蠔油適量
娃娃版菜肉末湯權的做法步驟
娃娃菜肉末湯的做法**11. 先把娃娃菜，黃瓜洗乾淨切細娃娃菜肉末湯的做法**22. 把五花肉剁碎，還可以放一些蒜末，薑絲（驅寒）
娃娃菜肉末湯的做法**33. 放少許油，下五花肉炒至微焦，下薑絲蒜末，炒香
娃娃菜肉末湯的做法**44. 把黃瓜和菜根先炒扁，再放葉子，加入輔料炒扁
娃娃菜肉末湯的做法**55. 放入開水，煮沸，就可以出鍋了娃娃菜肉末湯的做法**66. 成品
怎麼做好吃，娃娃菜肉末湯的家常做法
3樓：宮野·灰原
娃娃菜肉末湯
主料：大白菜1顆（可以換成娃娃菜）、瘦肉適量輔料：蔥適量
配料：鹽適量
白菜肉末湯的做法步驟
1準備好材料。
2白菜洗淨切絲。
3蔥切小段。
4瘦肉切薄片後剁成肉末。
5鍋中燒開水。
6倒入白菜絲煮開，轉中小火煮5分鐘至白菜6成熟。
7倒入肉末煮開。
8下適量油攪拌。
9起鍋前下適量蔥花，攪拌勻關火。
小竅門如果直接將肉末倒入鍋中煮，就會成一大團的肉團，不妨在肉末中加少許水化開肉末，再倒入鍋中煮開就會是散散的。
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娃娃菜瘦肉湯怎麼做好吃
4樓：命中註定的
食材娃娃菜2棵
豬肉bai150克
油鹽適量du
水若干zhi
蒜2粒製作時間：10-20分鐘
用餐人數dao：
步驟內1
1、鍋中倒少許油，掉下蒜爆出香味
容,倒下豬肉煸炒出油,倒下娃娃菜一起翻炒出水至軟身,倒下熱開水,中火煮至軟爛加鹽調味好可.
5樓：匿名使用者
先將瘦肉(冷油放薑片)大火快速炒一下，加開水煮沸，放入娃娃菜煮熟，調味即可。
想在家裡煮海鮮粥。有金針菇，豬瘦肉，冰的乾貝，冰的蝦仁，娃娃菜，泡了的香菇，芹菜，該怎麼燒？誰介紹
6樓：匿名使用者
1：首先是材料
來處理環節，瘦源豬肉切絲，將油加熱豬瘦肉過油至飯白色後撈出放置碗中。蝦仁乾貝拿出涼至開化清水沖洗切碎放置碗中。香菇泡開後切成末狀放置碗中。
芹菜抄水後切成小段放置碗中。娃娃菜抄水即可，無須切斷。（抄水可保證營養元素的流失以及下鍋後顏色鮮豔）
2：大米淘洗後入鍋，加水適量。大火燒開後調至小火，加入上述材料至鍋中。
3：根據飯量加少許精鹽，味精。也可以再酌情加入少許醬油（1-2滴即可）
4：25分鐘後出鍋，米粒晶瑩，色澤白潤，香氣襲人。可口的海鮮粥冬季使用滋陰補腎，健胃養脾。
7樓：綠野行轅
做法：1、大抄米淘洗乾淨，放入襲砂鍋，倒入清水浸泡bai
半天，水中加少du許鹽和幾滴zhi香油拌勻；dao2、蝦仁清洗乾淨，太大的話切成小塊，貝丁清洗乾淨，加豬肉丁也可以；3、加入1小勺白酒和1小勺鹽，並撒上切碎的蔥末薑絲，拌勻後將蝦，肉和貝丁醃製半小時；4、砂鍋上火，大火燒開轉小火，將大米煮至開花粘稠；5、將醃製過的蝦下入鍋中，小火再熬煮10分鐘即可關火，關火前5分鐘將菜/菇放入，切多大根據個人口味喜好，關火前2分鐘將貝丁放入，最後出鍋前撒些蔥薑末。
肉菜粥的做法大全，肉末菜粥的做法，肉末菜粥怎麼做
瘦肉菜粥的做法。步驟step 主要食材豬肉 白菜 粳米。步驟step 將白菜切絲，豬肉放入團粉 料酒攪拌備用。步驟step 將粳米倒入水先煮成粥備用。步驟step 另取一個炒菜鍋，點火倒入油，油熱了將蔥姜倒入炒出香味，倒入豬肉翻炒。步驟step 等豬肉炒的變色將白菜倒入鍋裡翻炒，炒到白菜5成熟，放入...
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