沒有豆漿機怎麼做豆漿,沒有豆漿機沒有榨汁機怎麼做豆漿

2021-05-04 04:14:46 字數 2686 閱讀 1374

1樓:義明智

1、1cup幹黃豆洗淨後用清水浸泡一夜。

2、泡黃豆的水濾掉後,把黃豆倒入blender中,再加3cup的水,充分攪打。

3、生豆漿過濾後倒入鍋中,把豆渣復倒入blender裡,再加1cup的水充分攪打後過濾入

鍋。 4、敞著鍋,中火煮,一邊不停攪,快沸騰時轉最小火,持續攪。

5、沸騰後繼續小火邊煮邊攪10分鐘左右,至浮沫消失,離火加入適量白糖後即可。

(生豆漿煮到80°c左右會「假沸」,此時豆漿中含有的胰蛋白酶抑制素、皁苷未被徹

底破壞,會導致中毒。因此看上去煮沸的豆漿必須再沸騰10分鐘左右才可關火。另外,

豆漿很容易噴鍋和糊底,所以煮豆漿的全程不要加蓋,而且要一直攪拌。)這樣做豆漿雖然比用全自動豆漿機要麻煩一些,但對於暫時沒有豆漿機的同學來說不失

為一個好選擇,但切記一定要充分煮沸,不然饞嘴中毒就因小失大了!

2樓:a山巔之最

懶人豆漿的做法是先把泡好的豆子煮熟,然後再放進攪拌機裡攪拌。愛喝熱的就加熱水打,愛喝溫的就用溫水打,愛喝涼的就用涼水打,嫌不夠涼還可以加冰塊一起打。喝的時候可以連渣一起喝,也可以隔渣後再喝。

有人說這樣出來的不是豆漿而是豆渣加水。但實際上這個方法做出來的豆漿比傳統方法濃郁。如果豆渣水比豆漿濃郁,那我還是寧願喝豆渣水好了。

話說04年在廣州有家24小時便利店的豆漿非常出名,他們就是用這個方法來做豆漿的。當年傳統豆漿只賣1塊錢,此便利店的豆漿就賣到3塊/3塊5。而很多人就是寧願多給幾倍的錢喝它家的豆漿。

懶人豆漿的優點在於:

一, 簡單方便!煮豆子總比煮豆漿簡單吧?沒有假沸,也不用擔心會溢位來。

二,省去不必要的麻煩!傳統豆漿有沉澱,容易糊底。懶人豆漿完全沒這個問題。

三,溫度可隨意隨時調節!各種溫度的豆漿都可以馬上做出來,不像傳統豆漿那樣出來只有熱的。這個方法比較適合急性子不想等的人。

四,濃郁好喝!不管你說它是豆漿也好,豆渣水也好,反正就是濃郁好喝!

3樓:昂鑲卉

額,沒有豆漿機總該有個果汁打汁機或者顆粒破壁機吧?(如果都沒有,那我建議你還是嘗試水煮黃豆,通氣又美味。)

豆子泡八小時以上,泡軟後倒入打汁機,多加水打汁,然後倒進鍋裡煮沸,撇去浮沫,再用紗布過濾殘渣,豆漿就做好了。

或者,幹豆子洗乾淨晾乾,倒入破壁機打粉,鍋裡滾水下豆粉,煮沸去沫過濾殘渣,豆漿做好。

4樓:匿名使用者

不論大米還是豆子,泡和不泡都可以做,但是泡過之後打完殘渣少,機子也省勁。

糊了是因為水少豆子多,一定不要放多了豆子或米,糊了特別不好清洗。隨豆漿機的那個小量杯一杯就行了,泡過之後體積膨脹就顯得多了。

我一般都是晚上泡好,早上打豆漿。放在冰箱裡面泡可以多泡幾天。

沒有豆漿機沒有榨汁機怎麼做豆漿

5樓:樓主的老王

主料:黃豆copy50克、黑豆20克、水200毫升、花bai生20克

輔料:du

糖適量1、將黃豆、zhi黑豆、花生浸泡8小時。

2、沒有豆dao漿機、榨汁機可以使用破壁機,倒入破壁機。

3、加入適量的水,打碎。

4、使用過濾工具進行過濾。

5、將過濾後的豆漿煮沸。

6、煮沸後根據個人口味加入白糖即可,享受美味豆漿。

6樓:匿名使用者

那你只能拿個石磨來磨了

沒有豆漿機怎樣自制豆漿

7樓:a山巔之最

懶人豆漿的做法是先把泡好的豆子煮熟,然後再放進攪拌機裡攪拌。愛喝熱的就加熱水打,愛喝溫的就用溫水打,愛喝涼的就用涼水打,嫌不夠涼還可以加冰塊一起打。喝的時候可以連渣一起喝,也可以隔渣後再喝。

有人說這樣出來的不是豆漿而是豆渣加水。但實際上這個方法做出來的豆漿比傳統方法濃郁。如果豆渣水比豆漿濃郁,那我還是寧願喝豆渣水好了。

話說04年在廣州有家24小時便利店的豆漿非常出名,他們就是用這個方法來做豆漿的。當年傳統豆漿只賣1塊錢,此便利店的豆漿就賣到3塊/3塊5。而很多人就是寧願多給幾倍的錢喝它家的豆漿。

懶人豆漿的優點在於:

一, 簡單方便!煮豆子總比煮豆漿簡單吧?沒有假沸,也不用擔心會溢位來。

二,省去不必要的麻煩!傳統豆漿有沉澱,容易糊底。懶人豆漿完全沒這個問題。

三,溫度可隨意隨時調節!各種溫度的豆漿都可以馬上做出來,不像傳統豆漿那樣出來只有熱的。這個方法比較適合急性子不想等的人。

四,濃郁好喝!不管你說它是豆漿也好,豆渣水也好,反正就是濃郁好喝!

家裡沒有豆漿機 但是有榨汁機 怎麼做豆漿啊 求詳細步驟

8樓:忻傅香暨碧

黃豆浸泡過夜,第二天放入榨汁機,先放少量,加水,打漿,榨出的豆漿要煮透

9樓:晉亮棟詩

榨汁機和攪拌機的區別就是榨果汁不加水,比如胡蘿蔔只要放進去就是純純的胡蘿蔔汁,但是榨汁機功能單一,

豆漿機,就是把做豆漿的過程自動化不用你守著,它的過程是這樣,你把泡好的黃豆和水加進去,插上電,開啟開關,就行了。它自己完成幾次加熱,幾次打碎(讓豆漿更香濃),過濾,一壺香噴噴的豆漿就好了。

不用豆漿機怎麼做出美味的豆漿呢..?

10樓:在蘊秀帖唱

家用多功能榨汁機組合可以做出來,和專門的豆漿機**相同但功能更加豐富,只是做出來的豆漿得自己加熱煮沸。

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