南瓜餅怎麼做,南瓜餅是怎麼做的?

2021-06-02 05:42:37 字數 3682 閱讀 2488

1樓:大雁做美食

油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。

2樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅

3樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

4樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

5樓:

原料:南瓜半個,糯米粉約300克,紅豆沙一罐,黃油約50克,芝麻適量。

做法:1. 將南瓜去囊,切成大塊,隔水蒸熟。

2. 趁熱將南瓜搗成泥,並加入黃油和糖(用量可依個人口味而定)。

3. 黃油和白糖全部融化後,在南瓜泥中分次加入糯米粉。

4. 將糯米粉和南瓜泥充分攪拌成麵糰,不粘手為止。

5. 將南瓜糯米麵團分成若干個小劑子,用手將劑子按壓成小麵餅(因為面比較軟,不用擀麵杖即可)。

6. 將紅豆沙包在麵餅裡,並按壓成小餅。

7. 在南瓜餅兩面粘上芝麻。

8. 用小火煎至兩面金黃即可。注意要等到一面煎到金黃了之後在翻個兒,會更容易些。

9. 下面就可以開心的品嚐啦。

6樓:魯姐美食

南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可

南瓜餅怎麼做?

7樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

8樓:羽晨

南瓜餅一定要用白芝麻

9樓:超超

南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃

10樓:大雁做美食

南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟壓成泥,加入糯米粉白糖,揉捏層面團,取一塊小餅蘸上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。

11樓:魯姐美食

南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可

12樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

13樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅

14樓:匿名使用者

以下是南瓜餅的做法^^

第一步:先選擇比較成熟的南瓜,(南瓜內部為金黃色)

第二步,將南瓜去皮,去子,洗淨,切塊(為了南瓜熟的透一點)

第三步:上鍋蒸約15分鐘,可用筷子叉一下南瓜,如果都輕鬆叉進去,說明已經蒸好,可以出鍋了

第四步:出鍋後,將南瓜捏成泥,待涼備用

第五步:最關鍵一的步,就是揉麵了,我們先選擇好的糯米粉(也可混一點粳米粉,有些人不能吃太多的糯米),

第六步:將面放入鍋中,再放南瓜泥,放糖,揉在一起即可,直到用手捏麵糰時,柔軟就行了

第七步:將揉好的麵糰用溼布蓋住,醒面10分鐘左右

第八步:麵糰拿出,揪基子(均勻的一小團,為了製作出來比較美觀)

第九步:將基子揉成團,捏出像小酒杯的形狀,再在洞內放入少許豆沙,然後將洞揉小,直到封口,壓扁即可

第十步:將南瓜餅放入蒸鍋上蒸約20分鐘,即可,美味的南瓜餅就快出來了

第十一步:將待涼後的南瓜餅將油鍋炸,直到金黃色,外粹內嫩,垂涎欲滴

第十二步:在表面撒上芝麻。

南瓜餅怎麼做?

15樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

16樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅

17樓:匿名使用者

南瓜餅一定要用白芝麻

18樓:超超

南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃

19樓:梅子美食廚房

南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟壓成泥,加入糯米粉白糖,揉捏層面團,取一塊小餅蘸上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。

20樓:我家有菜

南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可

21樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

22樓:我愛弘基

1、南瓜洗淨bai,去皮去瓤,切du薄片,用微zhi波爐高火加熱dao10分鐘左右(可用筷子

專戳一下來判 南瓜餅

屬斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出; 2、南瓜趁熱用勺子攆成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團,然後加入一小勺食用油,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘; 3、取雞蛋大小的麵糰,搓圓後按扁,包入適量紅豆餡,收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。

如此反覆,將所有面皮和餡料用完; 4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻; 5、平底鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。

南瓜餅是怎麼做的?

23樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

24樓:靜兒愛吃

想吃南瓜餅再也不用出去買了,學會了自己做著吃***,

25樓:左岸美食記

南瓜餅這樣做,外酥裡糯超好吃

26樓:羽晨

南瓜餅一定要用白芝麻

27樓:超超

南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃

28樓:梅子美食廚房

南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟壓成泥,加入糯米粉白糖,揉捏層面團,取一塊小餅蘸上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。

29樓:魯姐美食

南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可

30樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

31樓:實茂孟爾白

這款用糯米粉和南瓜製成的南瓜餅,口感q糯香脆,南瓜味濃飄香,適合配茶食用。南瓜營養豐富全面,多吃不僅有強身健體、美容**的功效,對腸胃和血管都有很好的保護作用。這款小點心在家制作也不難,只需南瓜、澄面、糯米粉、白芝麻、花生,就可做出q感十足的南瓜餅。

麵皮:南瓜(1斤)、糥米粉(4兩)、澄面(1兩)餡料:花生、芝麻、粗砂糖 調料:糖(2兩)、豬油(1兩)步驟:1.南瓜去皮後,切成塊狀,隔水蒸20分鐘。

2.倒掉蒸出來的水分,用乾布將南瓜身上的水分稍微吸乾,壓成泥狀。

3.趁熱加糖、糯米粉以及澄面,攪拌均勻後,最後下油。

4.將花生碎以及芝麻炒香,拌入椰蓉、粗砂糖以及花生醬做成餡料。

5.把南瓜面壓成五錢大小,包入1.5錢的餡料,搓成乒乓球狀。

6.用刀背在南瓜秋上壓出八條痕,做成南瓜狀。

7.將油加熱至160°,下油鍋炸約3~4分鐘,表皮呈金黃色即可撈起。

8.將炸熟的南瓜餅放在吸油紙上吸油,將芫茜葉插在頂部,即可食用。

南瓜餅怎麼做,南瓜餅怎麼做南瓜餅怎麼做

原料 南瓜,白糖,糯米粉。步驟 1 將南瓜去皮切片放在蒸籠裡,高火30分鐘蒸熟。2 蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,並拌入適量白糖。3 準備適量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1 1的比例,一點一點加入糯米粉。切記不能一下子加太多 4 和成南瓜麵糰,不沾手即可,如果沾手下面煎就會失敗 把麵糰分成若干小塊,...

南瓜餅怎麼做,南瓜餅怎麼做方法?

教你南瓜餅簡單又好吃的做法 南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了 南瓜餅一定要用白芝麻 南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 這樣做的南瓜餅真的又香又軟又糯又甜!老人小孩都愛吃!油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成...

南瓜餅怎麼做呢,南瓜餅怎麼做?

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了。將南瓜去囊,切成大塊,隔水蒸熟。趁熱將南瓜搗成泥,並加入黃油和糖 用量可依個人口味而定 黃油和白糖全部融化後,在南瓜泥中分次加入糯公尺粉。將糯公尺粉和南瓜泥充分攪拌成面團,不粘手為止。將南瓜糯公尺麵糰分成若干個小劑子,...