怎樣儲存魔芋豆腐,自制魔芋豆腐怎麼儲存

2021-06-04 08:07:24 字數 1868 閱讀 4812

1樓:大三妙招

魔芋豆腐吃不完放兩天就壞?教你簡單方法,儲存幾天也新鮮

2樓:記憶蛋餃

把魔芋豆腐放入保鮮盒中,置放在冰箱中儲存。

冷藏是保藏食品的一種方法,冷藏溫度越低,儲存食品時間越長。冷藏室溫度一般控制在1-7度之間,在短時間可以阻止食品腐爛。

冷藏新鮮食品只是抑制食品腐爛,並不能最終組織食品腐爛,冷藏的目的是減緩食品腐敗速度。冷藏室溫度越低,微生物生長越慢,使食品的味道、顏色、組織及營養成分變壞的生物化學反應就越慢。所以魔芋豆腐也不能在冰箱中放的過久,以免食用時影響口感及營養成分,還會變質。

擴充套件資料:

魔芋的功效與作用:

1、通便**

魔芋食品不僅味道鮮美,口感宜人,而且有**健身、治病抗癌等功效。

2、預防動脈硬化、防治心腦血管疾病

魔芋性味辛溫,有推動血行,防止瘀腫的作用。魔芋所含的粘液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。

3、降低膽固醇

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收,促進脂肪排出體外,降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。

人民網-魔芋雖好但別生吃 盤點吃魔芋四大禁忌

3樓:狂吃西瓜的小豬

魔芋豆腐在夏天不宜存放,市場上銷售的常溫魔芋製品都是泡在鹼水裡,吃前要用水漂洗下。家裡沒有冰箱時,切成小塊可以用鹼水泡。也可以用常換的清水短時間放,三天以內吧。

魔芋豆腐一般50克魔芋精粉可以做4斤左右魔芋豆腐,做多了吃不完麻煩。最好少做些。

如果有冰箱,可以將魔芋豆腐切成小塊(吃的時候的大小)後,用小袋子分裝冷凍起來。吃的時候拿出一小袋出就行了。千萬別大塊的冷凍。很難解凍不說,也很浪費能源。

現在有種「青脆魔芋」,多泡易入味,適合於各種烹飪方式。每袋250克,蠻好的,清脆感十足。

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4樓:凹凸小田螺

1、常溫魔芋製品都是泡在鹽水裡,吃前要用水漂洗下。

2、家裡沒有冰箱時,切成小塊可以用鹽水泡。也可以用常換的清水短時間放,三天以內。

3、如果有冰箱,可以將魔芋豆腐切成小塊(吃的時候的大小)後,用小袋子分裝冷凍起來。吃的時候拿出一小袋出就行了。

5樓:蠟筆小新大本營

直接放冰箱裡保鮮 沒條件的可以放在冷水裡漂著

6樓:貓檸手作

魔芋豆腐難儲存?媽媽教我一個好方法,這樣保鮮,放得久不怕壞

自制魔芋豆腐怎麼儲存

7樓:蠡暋

魔芋豆腐在夏天不宜存放,市場上銷售的常溫魔芋製品都是泡在鹼水裡,吃前要用水漂洗下。家裡沒有冰箱時,切成小塊可以用鹼水泡。也可以用常換的清水短時間放,三天以內吧。

魔芋豆腐一般50克魔芋精粉可以做4斤左右魔芋豆腐,做多了吃不完麻煩。最好少做些。

如果有冰箱,可以將魔芋豆腐切成小塊(吃的時候的大小)後,用小袋子分裝冷凍起來。吃的時候拿出一小袋出就行了。千萬別大塊的冷凍。很難解凍不說,也很浪費能源。

8樓:大三妙招

魔芋豆腐吃不完放兩天就壞?教你簡單方法,儲存幾天也新鮮

9樓:貓檸手作

魔芋豆腐難儲存?媽媽教我一個好方法,這樣保鮮,放得久不怕壞

10樓:匿名使用者

放入鹽水中可以儲存3-5天左右,可以放冰箱,但溫度不要太低

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