檳榔是什麼味道,正宗的檳榔是什麼味道?

2021-06-29 11:49:23 字數 5366 閱讀 4009

1樓:

檳榔放進嘴裡,有一股清涼的味道,清涼過後,嚼出來是淡淡的苦味。等把檳榔吃完,感覺很爽快、興奮,面頰酡紅,身上微微發汗,就像喝過酒一般。

檳榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質,例如脂肪、檳榔油、鞣革、脂肪油、生物鹼、兒茶素、膽鹼等。檳榔具有獨特的御瘴功能,是治病的藥果,又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之症,一般都同飲食不規律、氣滯積結有關,而檳榔卻能下氣、消食、祛痰。

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檳榔的危害

1、檳榔的汁液呈紫紅色,長時間嚼檳榔會使牙齒變黑。並且檳榔殘渣不好處理。

2、檳榔含可致癌的生物鹼,嚼檳榔可引起口腔癌。

3、孕婦過多嚼食檳榔,有可能造成流產。

所以說大家如果嚼檳榔的話,最好要適量,不要過多的食用,並且在嚼完後漱口,避免檳榔殘渣留在口腔內。

2樓:匿名使用者

把檳榔放進嘴裡就會有很濃的一股清涼刺鼻的味道,咬上一口就會感到有點苦,整個喉嚨有點噎住的感覺,習慣之後就會慢慢的感覺到一種微醺、興奮的快感,有種回味無窮的感覺。

檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜品,但其為世界衛生組織國際癌症研究機構致癌物清單1類致癌物 。經常嚼檳榔,除了嚴重損害牙齒,導致牙齒變紅變黑,甚至提前脫落外,還有很高的致癌風險。

3樓:幸福的

檳榔吃起來又苦又澀,還帶點甜辣的輕微刺激感。

經常嚼檳榔,除了嚴重損害牙齒,導致牙齒變紅變黑,甚至提前脫落外,還有很高的致癌風險。早在2023年,世界衛生組織下屬的國際癌症研究中心就已經將檳榔認定為一級致癌物。

醫學界認為經常嚼食檳榔會造成口腔潰瘍、牙齦退變、黏膜下纖維化,進而導致口腔癌變,醫學研究發現咀嚼檳榔令口腔癌的風險上升8.4-9.9倍,檳榔果中的檳榔素和檳榔鹼具有潛在的致癌性,檳榔的花、藤都含有致癌物質。

檳榔中的多種活性成分和代謝產物有細胞毒性、遺傳毒性甚至直接致癌性,這些物質包括檳榔生物鹼、檳榔鞣質、檳榔特異性亞硝胺和活性氧等。美國和日本曾用檳榔提取物進行實驗,發現會導致鼠類癌變。

中國臺灣地區咀嚼檳榔成風,每10萬男性居民中就有27.4例口腔癌患者。醫學界已發現檳榔與咽癌、喉癌、食道癌等有明顯相關。

央視亦有報導多例因咀嚼檳榔導致口腔癌的案例,很多都令人觸目驚心。

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檳榔危害:

⒈對牙齒本身不好:長期嚼檳榔,對牙齒磨耗嚴重,導致牙齒變紅變黑,甚至提前掉牙。

⒉對牙周不好:檳榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙結石,不僅影響美觀,而且影響牙周健康。檳榔纖維粗硬,還可能會刺傷牙齦或堵塞牙縫,造成牙齦的壓迫而發炎。

⒊對口腔黏膜不好:輕則可能引起粘膜病變,重則演變為口腔癌。

⒋對顳下頜關節不好:長期咀嚼會加大顳下頜關節負重,引起關節彈響,疼痛等症狀。嚴重時還可導致關節盤穿孔。

⒌對消化系統的影響:檳榔部分成分會損害味覺神經與唾液分泌,影響消化功能。此外,檳榔渣也刺激胃壁,嚴重可導致胃粘膜發炎甚至穿孔。

4樓:匿名使用者

檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產區,入冬是檳榔收穫季節。在主要產區的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上,擺滿了賣檳榔的攤點。

到海南來的遊客除了領略寶島自然風光外,還有不少引人入勝的風俗人情,“客至敬檳榔”就是其一。

根據當地人介紹和古書記載,海南一帶很早就有檳榔待客的風俗。早在《南方草木狀-檳榔篇》中已有“廣交人凡貴勝旅客,必先呈此果”的記載。《南方草木狀》為晉代稻穀撰著,成書於304年,是我國最早植物學專著。

宋代《嶺外代答》一書寫道:“客至不設茶,唯以檳榔為禮”。海南人一直把檳榔作為上等禮品,認為“親客來往非檳榔不為禮”。

800多年前,貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。可見海南人愛檳榔、種檳榔、吃檳榔的風俗一直被人們傳為佳話,廣為流傳。

今天,萬寧、陵水以及五指山區的黎族同胞,依然把檳榔果作為美好和友誼的象徵。客人登門,主人首先捧出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔的人,也得吃上一口表示回敬。

逢年過節,家家戶戶都備有檳榔果,以敬拜年的貴客親朋。

海南吃檳榔很講究,先把檳榔切成片,然後粉上佐料(用貝殼粉調製成膏狀物)捲上蔞葉,再放進口裡慢嚼,初時味澀,並有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃後面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。正如當年蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔”。

檳榔還是青年們愛情的象徵。小夥子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家贈送檳榔果(俗稱放檳榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時,檳榔果更是不可缺少的佳品。

新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果,以表敬意。

但是不宜多吃

檳榔可有很多好處呢

可以促消化、治病、美容

但是!!!!!!!!注意!!!!!!!

世界衛生組織癌症研究中心最近向國際社會發出警告說,咀嚼檳榔或檳榔子將會致癌。

世界衛生組織癌症研究中心指出,加入菸草的檳榔可以導致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入菸草的檳榔也會導致口腔癌。各種檳榔製品中含有的檳榔子會導致一種口腔癌前病變(口腔黏膜下纖維化),隨時可能會轉化成癌症。

據報道,全球每年發生39萬例口腔癌症(口腔癌或咽癌),其中22.8萬例發在南亞和東南亞地區,佔58%,而這些地區居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習俗

5樓:匿名使用者

放進嘴裡,一股清涼的味道直衝鼻孔,清涼過後,嚼出來的卻是淡淡的苦味。等把那個檳榔吃完,感覺頭有點兒暈,像微微喝醉了酒一樣。感覺還有點噎得慌~~過後感覺很爽~不過吃的都是幹檳榔~還沒吃過新鮮的~

6樓:匿名使用者

檳榔吃起來其實有點像是巧克力的味道, 有點點潤喉的效果。

7樓:漢草庭芳

檳榔吃起來其實有點像是巧克力的味道,有點點潤喉的效果。‍檳榔放進嘴裡,一股清涼的味道直衝鼻孔,清涼過後,嚼出來的卻是淡淡的苦味。等把那個檳榔吃完,感覺頭有點兒暈,像微微喝醉了酒一樣。

感覺還有點噎得慌~~過後感覺很爽~不過吃的都是幹檳榔~還沒吃過新鮮的~檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產區。

海南吃檳榔很講究,先把檳榔切成片,然後粉上佐料(用貝殼粉調製成膏狀物)捲上蔞葉,再放進口裡慢嚼,初時味澀,並有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃後面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。

8樓:匿名使用者

清涼薄荷味,但有點幹。

正宗的檳榔是什麼味道?

9樓:匿名使用者

1、“檳榔放進嘴裡復,一股清涼的味制道直衝鼻孔,清涼過後,嚼出來的卻是淡淡的苦味。等把那個檳榔吃完,感覺頭有點兒暈,像微微喝醉了酒一樣。”

2、“在檳榔嚼食的過程,裡面的物質會釋放,開始會感覺興奮,臉上的**還會出現潮紅的樣子,甚至有發汗的現象。”

3、“不好吃,我勸沒吃過檳榔的朋友就別吃,這東西第一次吃的話,吃完後想死的心都有,吃完有鎖喉的感覺。”

4、“剛出不久感覺還有點噎得慌,過後感覺就很爽,不過吃的都是幹檳榔,還沒吃過新鮮的青皮檳榔。”

10樓:熱愛健康生活的小米兔

正宗的檳榔味bai道苦澀,但是與扶留藤和du貝殼灰一zhi

同咀嚼則不一dao樣,有甜味。檳榔版果可以食用,沾滷水咀嚼,權初次咀嚼者會面紅、胸悶,屬於正常現象。檳榔久服則損真氣,多服則瀉至高之氣,故不宜多服。

經常嚼檳榔,除了嚴重損害牙齒,導致牙齒變紅變黑,甚至提前脫落外,還有很高的致癌風險。早在2023年,世界衛生組織下屬的國際癌症研究中心就已經將檳榔認定為一級致癌物。

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檳榔原產馬來西亞,檳榔主要分佈在東南亞、亞洲熱帶地區、東非及歐洲部分割槽域,太平洋地區主要分佈在巴布亞紐幾內亞、索羅門群島、斐濟、萬那杜以及密克羅尼西亞,零星分佈在皮納佩島、美屬馬里亞納群島和馬紹爾群島,夏威夷群島檳榔種植僅用作觀賞。

世界已知的檳榔品種有36種,不同地區人們對這些栽培種有不同的分類方法,如海南農民根據花序和結果情況將檳榔分為長蒂種與短蒂種,不同品種的檳榔產量、生物鹼種類和含量、藥用價值及生物生態學特徵都有較大差異 。

11樓:風劉才子腎寶儒

檳榔味bai道苦澀,但略有甜味。

檳榔的體態特徵:du

檳榔(學名:areca catechu l.),單子葉植zhi

物綱、初生目dao、棕櫚科、檳榔專屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達30米,有明顯的環狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月。

檳榔的價值:

檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數民族有人將果實作為一種咀嚼的嗜好,但其為世界衛生組織國際癌症研究機構致癌物清單1類致癌物 。

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營養檳榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質,檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.

0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.

0%的灰分和0.5%的生物鹼。

檳榔還含有20多種微量元素,其中11種為人體必需的微量元素。檳屬榔種子含總生物鹼0.3%-0.

6%,主要為檳榔鹼,並含有少量檳榔次鹼、去甲基檳榔鹼、異去甲基檳榔次鹼、檳榔副鹼及高檳榔鹼等,均與鞣酸集合存在。

12樓:free情到深處腿

檳榔來味道苦澀,但是與扶留藤和貝自殼灰一同咀嚼bai則不一樣,有甜du味。

2023年國際癌症研究中心把檳榔zhi列入dao“黑名單”,和菸酒、砒霜等同列為一級致癌物。致癌原因有兩個:

第一,檳榔裡的化學物質經咀嚼後,形成亞硝基,是致癌的化合物。

其次,檳榔較硬,咀嚼時易對口腔黏膜造成機械創傷。

央視報道中提到,檳榔與口腔癌發病有密切關係,湖南中南大學湘雅二醫院口腔醫療中心醫師張勝解釋道:“口腔癌有60%左右的患者都和吃檳榔有關”。

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經常嚼檳榔,除了嚴重損害牙齒,導致牙齒變紅變黑,甚至提前脫落外,還有很高的致癌風險。早在2023年,世界衛生組織下屬的國際癌症研究中心就已經將檳榔認定為一級致癌物。

醫學界認為經常嚼食檳榔會造成口腔潰瘍、牙齦退變、黏膜下纖維化,進而導致口腔癌變,醫學研究發現咀嚼檳榔令口腔癌的風險上升8.4-9.9倍,檳榔果中的檳榔素和檳榔鹼具有潛在的致癌性,檳榔的花、藤都含有致癌物質。

13樓:陵水黃燈籠

首先,來正宗的檳榔應自該是新鮮的檳榔果實(未經加工,無任何新增劑、芝麻、薄荷、香素之類),海南人傳統的吃法只加上蔞葉和貝殼粉,一入口就能讓您爽意綿綿的感覺。

最重要就一個字,那就是“爽”!如果你能堅持嚼上10秒,在嚥下檳榔汁的情況下,沒有出現面紅耳赤,心速加快,胸口憋悶,滿頭大汗——30秒之內不“趴下”的話,那你就是爺們,純的!

目前市面上的檳榔品牌魚目混雜,90%以上為加工後的“檳榔幹”——當然,每個人的口味不盡相同,不過本人只對新鮮的檳榔情有獨鍾!咀嚼檳榔可以提神健齒,可以令您的心神愉悅爽歪歪——女孩子千萬別嘗哦!

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