1樓：7735車友俱樂部
夏天羊肉要少吃，因為羊肉屬熱性食品
肉類食品都應儘量少吃，雞肉是不錯的選擇
素食是最佳選擇
在冬春交替的季節裡，北方室內的暖氣仍然很熱，所以，首先要保持室內環境的溼潤，而且室溫以稍涼為好，不僅可以化解身體中的過多陽氣，而且和室外溫差不是很大，不會一出去就被風吹著涼。鴨肉燉品滋陰最好進入冬天后，人們自然而然地會多吃一些油膩的東西來抵抗寒冷，像牛羊肉性溫熱，對抗寒有好處，可是同樣也會引起食火，另外，火鍋等辛辣的西吃得比較多也容易上火。所以，補過秋膘後就要適當地少吃上火的雞肉、牛肉、羊肉，而要多吃一些鴨肉，尤其是它和枸杞子一起做的燉品就更好了。
雞鴨豬牛羊肉屬性不同：
牛、羊肉屬熱性，適合春季吃冬季吃；
豬肉屬良性，適合夏季吃；
鴨肉屬溫性，適合夏秋季吃；
雞肉屬溫性，適合冬季吃。
知道了吧？ 嘿嘿
2樓：
當然是冬天，羊湯是特別補並燥熱的東西，冬天人體畏寒正合適。現在當然也能喝，不過估計大部份的人吃後會流鼻血
3樓：匿名使用者
冬天，因為羊肉比較燥熱，我爸爸每年冬天都要我喝的，女生喝很好哦，美容的
4樓：3k4y木木
羊肉屬於燥熱，大補食品，最好冬天食用。而且那時候的羊肉更好吃。
5樓：匿名使用者
冬季 很舒服
主要是羊湯是比較燥的食物 不適合春夏食用
冬季食用就會很舒服 而且食用完也不會感到燥
6樓：一碗糊塗夢
一年四季，都可以喝羊湯，但冬季、初春、深秋時喝羊湯對身體更好。主要是因為羊肉羊湯屬於熱性大補食品，利於驅寒。
魯西南小尾寒羊最適合做羊湯，味正，所以單縣羊湯和鉅野罐子湯很有名氣。
7樓：
春季和秋季，可能比較乾的時候多喝點湯比較好吧
8樓：匿名使用者
冬天喝羊肉湯、絕對的佳品。
很暖和呢。
什麼季節吃羊肉比較適合?
喝羊肉湯對身體有什麼好處？
9樓：笨貓多隻
羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》 中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。冬季人們適時地多吃羊肉可以去溼氣，避寒冷，暖心胃。
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊的脂肪熔點為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會被身體吸 收，所以不容易發胖。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身體素質，提高抗疾病的能力。
所以現在人 們常說：「想要長壽，常吃羊肉」。
我國傳統中醫理論中，記載了很多吃羊肉的好處，如益腎氣、開胃健力等。在寒冷的冬季，多吃羊肉對人體健康具有一定的促進作用。
10樓：倩兒
1、溫中養胃
羊肉性溫，所以羊肉湯具有一定的養胃功效，對脾胃有一定的調節作用，可用於脾胃虛寒、體弱、身體發涼等症狀。
2、補肝明目
羊肉湯有很好的利肝明目的作用，幫助改善視力不清晰、眼花等問題，同時羊膽還有一定的解毒作用。
3、強身補腎
很多中老年人的腰腿痠痛多與腎臟虧虛有關，偶爾喝一些羊肉湯，可以活血養氣，調理腎臟功能。
4、美容補血
羊肉湯的脂肪含量較低，不宜發胖，同時羊肉湯中大量的優質蛋白質以及鐵元素對預防女性缺鐵性貧血大有裨益。羊肉湯中含有比較豐富的鐵元素和蛋白質，可促進血液迴圈，加快新陳代謝，具有一定的通氣、補血的功效。
5、增強免疫力
羊肉中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等礦物質以及有機磷類物質，營養價值比較高，可補充人體營養，增強身體的免疫力和抗病治病的能力。
11樓：匿名使用者
1、羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經;
2、溫補脾胃，用於**脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;
3、溫補肝腎，用於**腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症;
4、補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
5、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素類。據測定：瘦羊肉含水分68%，蛋白質17.
3%，脂肪13.6%，糖類0.5%，其他無機鹽、維生素、硫胺素等的含量也較其他肉食類動物為高。
清湯羊肉，補而不燥，最適合冬天容易手腳冰冷，但進補後又容易上火的人群，可以說是平安進補的好選擇。而且這樣煮出來的羊肉湯，羊羶味會少很多，入口也不覺得湯水肥膩，能讓更多人接受。
擴充套件資料
禁忌：1、感冒初期者不能吃羊肉
感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質溫熱，有大補的作用，以感冒初期的患者為例，這時總吃羊肉火鍋不利於病情的發散，會導致病情遷延不愈。
2、痛風病患不能吃羊肉
患有痛風、尿酸偏高的，要少吃羊肉火鍋，最好不吃。因為羊肉火鍋中嘌呤含量高，嘌呤被人體吸收後進入血液迴圈，經過代謝之後會產生過多的尿酸，從而引起關節疼痛等症狀。
3、孕婦不能大量吃羊肉
孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由於羊肉性溫產熱量。因此，對於孕婦來講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
同時，孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水，適當的多吃一些水果、蔬菜等，均衡補充營養。
4、小孩不能大量吃羊肉
小孩是純陽之體，肝常有餘，因此不適合多吃。羊肉溫熱而助陽，小朋友進補吃羊肉應謹慎，小朋友的體質特別容易燥，不適合進補，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。
羊肉其他搭配：
1、羊肉和白蘿蔔是絕配，主要是因為，這樣不僅可解決吃羊肉易上火的問題，更重要的是還能營養互補。因為白蘿蔔味甘性涼，有清涼、解毒、去火的功效。
同時，其富含的芥子油和膳食纖維，可促進消化、加快胃腸蠕動。羊肉不易消化，腸胃不好的人更應配上白蘿蔔。此外，白蘿蔔富含維c，常吃可保持**細膩紅潤、預防肌膚老化。
2、羊肉配胡蘿蔔也是**搭檔，功效重在養肝明目。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素，在人體中轉化成維a，可起到保護視力的作用，預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。
把胡蘿蔔與羊肉一起烹調，動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率。
參考資料人民網-冬季喝羊肉湯滋補 羊肉湯怎樣去羶味
12樓：莫須有
一、羊肉的功效與作用：
1、補脾胃，用於**脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
2、溫補肝腎，用於**腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。
3、補血溫經,用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
4、保護胃黏膜,羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。
羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等,可用於多種疾病的**，具有較高的藥用價值。
5、補肝明目,羊肉有益血、補肝、明目之功效，對**產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。
二、羊肉的營養價值
1、羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。
2、羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素c含量更多
3、羊肉具有獨特的羶味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，羊肉便不會再有羶味。
拓展資料
羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
羊骨湯適合什麼季節哪些人群喝？有哪些利弊？
13樓：手機使用者
夏天羊肉要少吃，因為羊肉屬熱性食品
肉類食品都應儘量少吃，雞肉是不錯的選擇
素食是最佳選擇
在冬春交替的季節裡，北方室內的暖氣仍然很熱，所以，首先要保持室內環境的溼潤，而且室溫以稍涼為好，不僅可以化解身體中的過多陽氣，而且和室外溫差不是很大，不會一出去就被風吹著涼。鴨肉燉品滋陰最好進入冬天后，人們自然而然地會多吃一些油膩的東西來抵抗寒冷，像牛羊肉性溫熱，對抗寒有好處，可是同樣也會引起食火，另外，火鍋等辛辣的西吃得比較多也容易上火。所以，補過秋膘後就要適當地少吃上火的雞肉、牛肉、羊肉，而要多吃一些鴨肉，尤其是它和枸杞子一起做的燉品就更好了雞鴨豬牛羊肉屬性不同：
牛、羊肉屬熱性，適合春季吃冬季吃；
豬肉屬良性，適合夏季吃；
鴨肉屬溫性，適合夏秋季吃；
雞肉屬溫性，適合冬季吃。
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，被視為「補陽」的佳品。但中醫認為，吃羊肉時，有以下幾種禁忌：忌與醋同食：
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。 忌與西瓜同食：中醫認為，吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。
這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。因此，吃完羊肉後不宜大量進食西瓜、黃瓜等寒性食物。
忌與茶同食：茶水是羊肉的「剋星」。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。
此外，中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品，特別是陰虛火旺的人更應格外注意。
為了防止「上火」，不妨適當放點涼性的食物，如涮羊肉時可放點豆腐。
羊骨湯適合什麼季節哪些人群喝有哪些利弊
14樓：匿名使用者
夏天羊肉要少吃，因為羊肉屬熱性食品
肉類食品都應儘量少吃，雞肉是不錯的選擇
素食是最佳選擇
在冬春交替的季節裡，北方室內的暖氣仍然很熱，所以，首先要保持室內環境的溼潤，而且室溫以稍涼為好，不僅可以化解身體中的過多陽氣，而且和室外溫差不是很大，不會一出去就被風吹著涼。鴨肉燉品滋陰最好進入冬天后，人們自然而然地會多吃一些油膩的東西來抵抗寒冷，像牛羊肉性溫熱，對抗寒有好處，可是同樣也會引起食火，另外，火鍋等辛辣的西吃得比較多也容易上火。所以，補過秋膘後就要適當地少吃上火的雞肉、牛肉、羊肉，而要多吃一些鴨肉，尤其是它和枸杞子一起做的燉品就更好了雞鴨豬牛羊肉屬性不同：
牛、羊肉屬熱性，適合春季吃冬季吃；
豬肉屬良性，適合夏季吃；
鴨肉屬溫性，適合夏秋季吃；
雞肉屬溫性，適合冬季吃。
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，被視為「補陽」的佳品。但中醫認為，吃羊肉時，有以下幾種禁忌：忌與醋同食：
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。 忌與西瓜同食：中醫認為，吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。
這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。因此，吃完羊肉後不宜大量進食西瓜、黃瓜等寒性食物。
忌與茶同食：茶水是羊肉的「剋星」。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。
此外，中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品，特別是陰虛火旺的人更應格外注意。
為了防止「上火」，不妨適當放點涼性的食物，如涮羊肉時可放點豆腐。
這個時候適合喝什麼湯，這個季節喝什麼湯好？
紫菜黃瓜湯 功效 防感冒。黃瓜中含有的維生素c具有提高人體免疫功能的作用，含有的黃瓜酶，能有效地促進機體的新陳代謝，有助於及時把細菌和病毒排出體外。主料 黃瓜 紫菜 海米適量。配料 精鹽 醬油 香油 味精 黑胡椒粉等。第一步 先將黃瓜洗淨切成菱形片狀，紫菜 海米亦洗淨 第二步 鍋內加入清湯，燒沸後，...
不同的季節適合喝什麼茶？各個季節適合喝什麼茶
中醫認為不同種類茶葉有性涼性溫之分，其保健作用各有不同，而我國大部分地區是四季分明的季風氣候，春溫 夏熱 秋涼 冬寒，因此飲茶不妨隨季節的變化而選擇不同效能和功效的茶葉。中醫的觀點是，春飲花茶，花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於人體內冬季寒氣的散發，促進體內陽氣生髮 夏飲綠茶，綠茶屬於未發酵茶，寒可清...
喝什麼湯對身體好還養生呢，女人常喝什麼湯養生好
養生湯譜 1 木瓜 魚尾 煎香 湯 木瓜 花生 雞腳湯 2 木瓜 花生 雞腳湯 3 木瓜 雪耳 豬展湯 4 烏雞 淮山 杞子湯 5 烏雞 清補涼 烏雞 花期蔘湯 6 菜乾 豬肺湯 或加豬粉腸 7 西洋菜 生魚 煎香 密棗 南北杏湯 8 蘋果 雪梨 豬展 密棗 南北杏湯 9 西洋菜 羅漢果湯 10 豬...