芸豆可不可以和胡蘿蔔一起燉豬蹄,豬腳可以同時和芸豆,海帶,蘿蔔一起燉嗎???

2021-07-12 22:11:33 字數 1740 閱讀 5837

1樓:匿名使用者

可以的,胡蘿蔔不能和白蘿蔔同食,我燉過。

2樓:婷

可以材料

豬蹄,黃豆,胡蘿蔔,蔥,姜,八角,糖,鹽,雞精

做法1:需將黃豆提前浸泡半天,將豬蹄洗淨焯水2-3分後沖洗乾淨。

2:鍋內下油,待油熱時下生薑片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然後加醬油,料酒翻炒下。

3:加水沒過豬蹄,大火燒開。然後轉小火,燒20分鐘這樣。

4:加入黃豆、胡蘿蔔、大火燒開,加些糖,鹽。然後小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些開水,繼續煨一下。

5:放入味精,蔥花,出鍋即可。

芸豆 - 食用禁忌

夾生菜豆不宜吃,菜豆必須煮透,否則會引起中毒。菜豆在消化吸收過程中會產生過多的氣體,造成脹肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應儘量少食。

菜豆籽粒中含有一種毒蛋白,必須在高溫下才能被破壞,所以食用菜豆必須煮熟煮透,消除不利因子,趨利避害,更好地發揮其營養效益。

搭配宜忌

芸豆 + 豆腐,適宜慢性肝炎

芸豆 + 萵筍,補鈣

芸豆 + 豬肉,提高維生素b12的吸收率

芸豆 + 豬裡脊肉,提高維生素b12的吸收率

3樓:百合公主—哈哈

應該可以,以前我外婆好像燒過,感覺挺好吃的

豬腳可以同時和芸豆,海帶,蘿蔔一起燉嗎???

4樓:匿名使用者

可以的,但是感覺這樣燉不湯一定會好喝,單獨用一種或兩種配料燉會好些,還有花生、黃豆都非常適合燉豬腳,我還燉過藕、山藥還有蘑菇也很好喝的。

5樓:月瑟瑟

海帶和蘿蔔能一起燉 但我覺得味道會比較雜 個人理解沒嘗試過

6樓:匿名使用者

可以,就是味道不大好,有點亂燉的意思。

胡蘿蔔能和黃豆一起燉豬蹄嗎

7樓:匿名使用者

材料豬蹄,黃豆,胡蘿蔔,蔥,姜,八角,糖,鹽,雞精做法1:需將黃豆提前內浸泡半天,

將豬容蹄洗淨焯水2-3分後沖洗乾淨。

2:鍋內下油,待油熱時下生薑片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然後加醬油,料酒翻炒下。

3:加水沒過豬蹄,大火燒開。然後轉小火,燒20分鐘這樣。

4:加入黃豆、胡蘿蔔、大火燒開,加些糖,鹽。然後小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些開水,繼續煨一下。

5:放入味精,蔥花,出鍋即可。

8樓:匿名使用者

可以的,用花生也不錯。

蘿蔔可不可以和凍菌一起吃

9樓:佰之麗語

可以,白蘿蔔能和菌類一起吃。比如香菇等菌類一起做湯,味道很好的,不會產生導致腹瀉等***,白蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。

豬蹄燉芸豆的做法

10樓:

答把買來的豬蹄刮乾淨,再洗淨,一個豬蹄劈成四半,涼水下鍋,放上八角,桂皮大料,薑片,蔥段,再放一個幹辣椒去腥,頓它40分鐘,然後把提前泡好的芸豆放在裡面,再加上食鹽,再燉它一個小時,這時芸豆也面了,豬蹄兒也脫骨了,這就是豬蹄燉芸豆的做法。

11樓:戊澤雨

物體都一個豆的做法做情頭。呵呵。

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