玫瑰手工餅乾怎麼做如何做好吃,玫瑰花餅乾的家常做法大全怎麼做好

2021-08-17 08:07:03 字數 4698 閱讀 4113

1樓:林嘉迪

玫瑰花是我抽屜中常備的花草,大部分時間用來泡茶喝,看那些精緻小巧的花朵灑落在杯中,心情會一點點溫暖起來。陽光好的時候,就會耐心摘下一片片小小的、紫紫的...()

食材主料

低筋麵粉

100g

無鹽黃油

60g細砂糖

50g全蛋液

20g輔料

杏仁粉20g

泡打粉0.4g

小蘇打1g

夏威夷果

20g玫瑰花

10g朗姆酒

適量步驟

1.乾燥玫瑰花取花瓣,提前用朗姆酒浸泡一晚;

2.室溫軟化的黃油中加入白砂糖;

3.攪打至砂糖融化;

4.加入打散的全蛋液;

5.用打蛋器攪拌均勻;

6.所有粉類一起過一遍篩;

7.再將粉類一同篩入奶油湖糊;

8.用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌均勻;

9.夏威夷果去殼、切小粒;

10.麵糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒;

11.用手和成麵糰,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘;

12.烤箱160度預熱,鬆弛後的麵糰分成20g一個的小球,稍稍俺扁,放入烤箱以上下火烤30分鐘左右即可

希望對您有幫助,望採納

玫瑰花餅乾的家常做法大全怎麼做好

2樓:獨手f天下

步驟玫瑰花餅乾的做法步驟11.乾燥玫瑰花取花瓣,提前用朗姆酒浸泡一晚;

玫瑰花餅乾的做法步驟22.室溫軟化的黃油中加入白砂糖;

玫瑰花餅乾的做法步驟33.攪打至砂糖融化;

玫瑰花餅乾的做法步驟44.加入打散的全蛋液;

玫瑰花餅乾的做法步驟55.用打蛋器攪拌均勻;

玫瑰花餅乾的做法步驟66.所有粉類一起過一遍篩;

玫瑰花餅乾的做法步驟77.再將粉類一同篩入奶油湖糊;

玫瑰花餅乾的做法步驟88.用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌均勻;

玫瑰花餅乾的做法步驟99.夏威夷果去殼、切小粒;

玫瑰花餅乾的做法步驟1010.麵糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒;

玫瑰花餅乾的做法步驟1111.用手和成麵糰,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘;

玫瑰花餅乾的做法步驟1212.烤箱160度預熱,鬆弛後的麵糰分成20g一個的小球,稍稍俺扁,放入烤箱以上下火烤30分鐘左右即可

怎樣用玫瑰花做出好吃的甜點,要簡單,方便 10

3樓:匿名使用者

(玫瑰花餅乾)  材料:砂糖100g,無鹽奶油220g,蛋2個,鹽1/2t,低粉400g,泡打粉1t;玫瑰花碎末4t,熱水5t

準備:玫瑰花打成碎末狀,取出浸熱水備用;奶油室溫軟化;擠花袋裝好備用

做法:1、奶油加糖鹽攪打,然後依次加入蛋繼續打;

2、拌入玫瑰花水;

3、篩入低粉和泡打粉,拌勻即可;

4、裝入擠花袋中,在烤盤上擠出圖形,入預熱烤箱下層,180度20分鐘左右成金黃色即可。

(玫瑰花糖)主料:玫瑰花2朵

調料:白砂糖100克

做法:首先,將玫瑰花的花瓣一瓣一瓣的摘下,洗淨後控幹。

然後,碗底放入少許糖,再放入一層玫瑰花瓣,再放入一層糖,一層花。

最後將其搗碎,至花與糖融為一體(最好放入玻璃的密封容器中,或者儘快吃完,否則時間長了,容器壁會染紅,不容易清洗)

(玫瑰麵包)主料:高筋麵粉200克 ,低筋麵粉50克,

輔料:酵母粉3克,奶粉10克,雞蛋25克,

調料:食鹽3克,水135克,黃油25克。

做法:除黃油外,將所有原料放一起揉成麵糰,15分鐘後放入黃油,揉出筋膜(我用的是麵包機和的)。放溫暖處進行發酵

將基礎發酵結束的麵糰分割成20克/個,滾圓後鬆弛15分鐘

鬆弛後的麵糰擀成圓形,每4個一組錯開排起來,從最上面一片開始捲成卷

將麵糰平均切成2份,切面朝下放在模具或烤盤中,在玫瑰上點綴一個花蕊,我用的是果脯肉。在溫暖溼潤處進行最後發酵

最後發酵結束,表面刷蛋液,入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,15分鐘

怎麼用幹玫瑰花做曲奇

4樓:匿名使用者

主料低筋粉300g    黃油200g

糖粉150g    雞蛋1個

玫瑰花5朵左右

玫瑰花曲奇餅乾的做法步驟

1. 準備好所有材料。

2. 我用的是我常喝的洛施玫瑰花茶,口感特別好,美容養顏、調理身體。

3. 低筋粉300克。

5. 黃油200克。

6. 雞蛋1個50克左右。

7. 先將黃油化開。

8. 倒入糖粉。

9. 用打蛋器打勻。

10. 雞蛋打散,倒入黃油液裡打均勻。

11. 撒上花瓣,拌勻。

12. 篩入麵粉。

13. 攪拌。

14. 拌成麵糰,然後揉成長條,用保鮮膜捲起來,放入冰箱冷凍室30分鐘,好定型,切的時候好切片。

15. 把麵糰從冰箱裡取出來,切成薄片。

16. 一塊一塊放在烤盤上,烤箱180度預熱五分鐘。

17. 放入烤箱15分鐘左右,時間溫度根據大家的烤箱不同來設定。

18. 出爐了,好香啊,咬一口酥酥脆脆的,還有濃濃的玫瑰香味,棒極了。

怎麼做玫瑰馬琳餅乾才好吃 玫瑰馬琳餅乾的做法步驟

5樓:匿名使用者

蔓越莓玫瑰花餅乾

方子自配!僅供參考!其實怎麼搭配都可以!可以單放玫瑰花瓣的,葡糖幹黑加侖都可以!

主料黃油130g;糖粉60g;蔓越莓60g;幹玫瑰花6朵;低筋粉220g;鹽1克;小雞蛋液1個;

蔓越莓玫瑰花餅乾的做法步驟

1. 備好材料

2. 黃油軟化放糖粉拌勻,放一個小雞蛋加一點鹽再拌勻,篩入麵粉拌成面塊,放入切碎的蔓越莓和花瓣,活成團!

3. 麵糰放保鮮膜上整成長方形,放入磨具中壓實,冰箱冷凍一小時!

4. 餘下一點麵糰做成,蔓越莓奶酥球

5. 梆梆硬

6. 切片

7. 預熱180度十分鐘,15-18分鐘(我做的小15分鐘)8. 烤好了

9. 下午茶

10. 封存

家常做法,正宗手工餅乾怎麼做

6樓:命中註定的

用料黃油50克

低粉120克

白糖40克

雞蛋25克

步驟 1

黃油和白糖倒入容器中

步驟 2

打好的油,顏色有些發白就可以,並呈現膨鬆狀步驟 3

倒入25克蛋液

步驟 4

攪拌好步驟 5

將麵粉過篩

步驟 6

麵粉全部過篩到容器中

步驟 7

揉成團就可以,醒15分鐘

步驟 8

將麵糰放在矽膠墊上

步驟 9

用擀麵棍擀長

步驟 10

用月餅模印出形狀(我用的是方的)

步驟 11

用花片壓出圖案

步驟 12

壓好的樣子

步驟 13

同樣的方法壓出圓形

步驟 14

壓出圖案

步驟 15

用剷刀的力量將小餅乾放到烤盤上,如果無力托起,將矽膠模提起,用手輕輕的取下放在烤盤中就可以了

步驟 16

烤箱170度預熱,15分鐘左右,稍上色後,關火,燜至涼取出

7樓:

一鍋燜,一鍋燉,一鍋煮,一鍋炸至金黃色即可…………………

零基礎做餅乾怎麼做好吃

8樓:廣州市唐三鏡企業管理****

食材明細

麵粉適量

澱粉適量

熟蛋黃適量

黃油適量

糖適量鹽適量

甜味口味

烘焙工藝

半小時耗時

簡單難度

零基礎烘焙——瑪格麗特小餅乾的做法步驟

1主要材料。

2黃油加糖、鹽打發。

3麵粉和澱粉過篩。

4熟蛋黃也過篩一同放入黃油中。

5攪拌混勻。

6搓成小團。

7擺入烤盤中,用手指按扁。

8擺入烤盤中,用手指按扁。

9烤箱預熱170度,15分鐘。

10烤箱預熱170度,15分鐘。

11新鮮出爐。

12新鮮出爐。

使用的廚具:電烤箱

9樓:永y永遠

食材中粉150g

雞蛋1個

黃油100g

砂糖50g

方法/步驟

玫瑰曲奇的做法,怎麼做,如何做,**詳細步驟–菜譜

10樓:匿名使用者

玫瑰曲奇的做法步驟

1將麵粉和杏仁粉用篩子各篩2次備用,將烤箱預熱170度。將黃油打軟成奶油狀,然後加入粉砂糖和鹽攪拌。

2然後先後加入篩好的麵粉和杏仁粉。

3然後用刮刀攪拌至看不到麵粉和杏仁粉為止。

4然後裝入大口徑的裱畫袋裡,按照逆時針方向擠出。

5注意擠出的時候要用力均勻,大小厚薄要均等。

6然後放入預熱好的烤箱中烤15分到18分鐘即可。

7新鮮出爐了。

玫瑰花糖的做法步驟圖,玫瑰花糖怎麼做好吃

玫瑰鮮花餅怎麼做如何做好吃,玫瑰鮮花餅怎麼做的

步驟玫瑰鮮花餅的做法步驟11.按用量備好原材料,今天採摘的玫瑰鮮花是80克。白糖上面放的是乾的玫瑰花 2.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成醬,揉好後醃製一個小時。具體做醬的方法可以參考前一篇菜譜 自制玫瑰醬 3.把幹玫瑰花用開水沖泡,用這個誰和水油皮,讓麵皮也有玫瑰的香味。玫瑰4.麵粉100克,玫瑰...

雞腳怎麼做如何做好吃

紅燒雞腳的做法 1.準備好食材和各種香料 2.雞爪沖洗乾淨後,逐個減去指甲。3.鍋裡放半鍋清水,倒入雞爪,大火煮開後繼續煮三分鐘4.把雞爪撈出用流動的水沖洗乾淨,瀝乾 5.雞爪倒入鍋中,放清水大致蓋過雞爪 6.煮開後,加一湯匙料酒 7.加入兩片姜 8.加入三湯匙老抽和兩湯匙生抽 9.把花椒 八角 桂...

MUFFIN怎麼做如何做好吃

準備食材 黃油 70g 巧克力蛋糕粉 60g 低粉 60g 牛奶 60g 糖 40g 葡萄乾 適量 過熟香蕉 一根 泡打粉 3g 吉士粉 10g 雞蛋 兩隻 步驟 1.準備材料 2.雞蛋放到常溫下,加白糖打發 3.變白就可以了,不需要全打發 4.香蕉壓成泥 5.黃油軟化成液體 6.把香蕉泥 黃油 牛...