長期便祕怎麼辦?吃些什麼食物比較好,粗纖維指的是什麼?一天喝幾杯水才是符合身體需要

2021-12-19 14:29:55 字數 4730 閱讀 3229

1樓:夢琦營養工作室

您好長期便祕的人要注意飲食習慣。1、多攝取粗糧、豆製品2、每天足夠的蔬菜、水果3、每天至少300g的酸奶4、忌食零食(包括餅乾、飲料)、油炸食品、高脂肪高熱量食品5、少吃夜宵6、少吃動物脂肪7、每天喝茶

粗纖維即膳食纖維,是指不被人體所消化吸收的碳水化合物。其**於多種植物性食物,如小麥麩、玉米麩、燕麥麩等穀物麩皮,糖甜菜纖維,角豆莢和角豆膠,香菇、木耳等食用菌,以及各種蔬菜水果。

通常每人飲水1200ml左右。

希望我的回答能幫助到您

2樓:jelydy順時針

所謂粗纖維,就是膳食纖維。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果 木薯

、豆類等。其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠,它們可溶於水,主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。

而大多數膳食纖維都屬不溶性,如纖維素和半纖維素等。市場上大部分高粱粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧,如玉米、麥麩、米糠等。

科學飲水時間表

7:00:早晨起來喝一杯淡鹽水或涼白開水,可以補充夜晚流失的水分,清腸排毒。半小時之後,再用早餐。

8:30:喝250毫升水。清晨的忙碌使水分在不知不覺中流失了很多,這時候補水特別重要。

11:30:午餐前忙了一上午也該休息一會兒了,午餐前適當喝點水有助於啟用消化系統活力,但也不要喝完後馬上就進餐。

12:30:午餐半小時後,可以少量喝些水。

14:30:上班前喝杯清茶消除疲勞,給身體充充電,這一杯水很重要。

17:30:下班前喝點水。忙了一天,身體裡的水分也消耗得差不多了,這時候補水還能帶來腸胃的飽脹感,減少晚餐食量,特別適用於想**的人士。

22:30:臨睡前一至半小時喝一些水,但不宜喝得太多。

其實喝水也不是意味著要喝很多,關鍵是分量要合適。

藥-------酚酞片,用於**習慣性頑固性便祕。

便祕宜食物品

宜食物品

慢性習慣性便祕者宜食物品有。

番薯 多吃番薯,可治便祕,使大便暢通易解,民間多有此經驗。《本草求原》亦有記載,認為紅薯:「涼血活血,寬腸胃,通便祕,去宿瘀髒毒。

」慢性便祕者食之尤宜。也可用鮮紅薯葉250克,加油、鹽炒菜吃,一次吃完,早晚空腹各吃一次,適宜大便燥結之人。

芝麻 能潤腸通便,適宜腸燥便祕之人服食。《上海中醫雜誌》2023年9月介紹:趙某某,女,65歲,陰虛液燥,患有習慣性便祕已5年,每4~5天大便1次,伴有頭暈肢麻,口苦咽乾等症。

選用古時《醫鏡》中桑麻丸方,以黑芝麻(炒)同冬桑葉等份為末,蜂蜜調和為丸,日服12~15克,1月而愈。

阿膠 能滋陰補血潤腸,適宜體虛便祕者食用。《仁齋直指方》中介紹:「治老人虛人大便祕澀,阿膠二錢,連根蔥白三片,蜜二匙,水煎,去蔥,人阿膠、蜜溶開,食前溫服。

」此法對產後虛弱,大便祕澀者亦宜。

香蕉 能清熱、潤腸、解毒,適宜熱性便祕和習慣性腸燥便祕之人服食。以香蕉生食,每日2~3次,每次2支。

桑椹 能滋液潤腸,適宜體虛之人腸燥便祕,也適宜慢性血虛便祕者服食。可用新鮮黑桑椹擠汁,每次服15毫升,每日2次。或用鮮桑椹2千克,絞汁,白砂糖500克,將白砂糖放入鋁鍋內,加水少許,小火煎熬,待糖溶化後加入桑椹汁,一同熬成桑椹膏。

每日2次,每次15克,開水化服,連服1周。

甘蔗 功在清熱、生津、潤腸,適宜熱性便祕者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅,混勻,每日早晚空腹服下。

松子仁適宜慢性腸燥便祕者食用,有養液、潤肺、滑腸之功。可用松子仁30克,每日早晚同粳米煮稀飯吃。或用海松子仁250~500克,炒熟後搗爛,同白糖500克,再加適量清水,一同用文火熬成膏,冷卻後裝瓶內,每日早晚空腹食用,開水衝飲。

柏子仁含有豐富的脂肪油,能潤腸通便,適宜腸燥便祕之人服食。古時《世醫得效方》中有潤滑腸道而通便祕的「五仁丸」,就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁為丸。也可用柏子仁、火麻仁各10克,微炒研細,以絹包水煎20分鐘,過濾,加白糖適量,一次頓服,每日1次,便通為度。

胡桃 適宜大便燥結之人服食,古有記載。《醫林纂要》中就說:「胡桃仁,潤大腸,通熱便。

」民間常用胡桃仁、黑芝麻各500克,炒後共搗爛研碎,早晚空腹用少許蜂蜜調服,既可補養身體,又治習慣性便祕。也可單用胡桃肉30~50克,同粳米煮粥,早晚食用。

韭菜 可用新鮮韭菜,洗淨,然後搗汁1杯,約30~50毫升,加15~20毫升黃酒,滾開水沖服,適宜便祕者食用。

蘿蔔 可用新鮮白蘿蔔250克,洗淨後絞取蘿蔔汁,然後對入少量蜂蜜,空腹時1次服下,每日1次。《日用本草》雲:「蘿蔔寬胸膈、利大小便。

」此法尤其適宜氣祕之人,氣祕者欲便不得,甚則腹中脹痛,胸脅痞滿。

莧菜 莧菜能清熱利竅,民間多用莧菜炒食,治大便祕結乾燥者。《滇南本草》雲:「莧菜,治大小便不通。

」《本草綱目》亦載:「六莧,並利大小腸。」習慣性便祕之人,也宜用莧菜煮粥服食。

」菠菜 慢性便祕者宜常食之,有養血潤燥通便作用。《本經逢原》載:「凡蔬菜皆能疏利腸胃,而菠菜冷滑尤甚。

」《隨息居飲食譜》中亦說:「菠菜,開胸膈,通腸胃,潤燥活血,大便澀滯及患痔人宜食之。」

馬鈴薯適宜習慣性便祕之人食用。早在《中級醫刊》2023年第1期中就有介紹:將馬鈴薯洗淨後切為薄片,放入絞肉機內絞成糊狀,用消毒紗布絞汁,每空腹及午後前各服半玻璃杯。

據楊天楹氏報道,用此法曾**84名長期便祕患者,結果全部痊癒,大部在服用2~4天內有效,個別便祕者服用20天才有效。

芋頭 便祕之人宜食之,它含豐富的澱粉,同時也含維生素bl、維生素b2、維生素c等,是一種鹼性食物,民間多有食用芋頭以防治便祕的經驗。

慈姑 含維生素bl、維生素b2較多,能增強胃腸的蠕動,是預防和**便祕的理想食品。

海蜇 能清熱、化痰、消積、潤腸,適宜大便燥結者食用。《古方選注)中的「雪羹湯」,以海蜇30克,荸薺4個,煎水服,除可用於慢性咳嗽,吐膿痰之外,對大便乾結者亦宜。

蜂蜜 能潤燥清腸,適宜腸燥便祕者食用。《實用經效單方》中曾介紹:「一男子,61歲,左半身不遂,大便祕結,臥床已半年。

以蜂蜜180克,黑芝麻30克研爛,調和,蒸熟,1日2次當點心吃。半月後,大便恢復正常,3個月後能起床,半年後,恢復如常。」

豬油 能潤腸燥,通大便。《本草綱目》載有一法:將豬油100克放入搪瓷杯內,加蜂蜜100克,用文火燒沸後,停火晾涼,將豬油與蜂蜜攪拌均勻。每日兩次,每次1湯匙,對腸燥便祕者尤宜。

當歸 既能補血調經,為**常用藥,又能潤燥滑腸,適宜大便祕結之人。可用當歸15克,生首烏15克,煎水服用,可養血潤腸,尤其對血虛腸燥便祕者,最為適宜。

肉蓯蓉有補腎、益精、潤燥、滑腸的作用,尤其適宜血枯便祕和陽虛便祕之人服食。《醫學廣筆記》中介紹:「治高年血液枯槁,大便燥結,大肉蓯蓉三兩,白酒浸,洗去鱗甲切片,白湯三碗,煎一碗,頓服。」

決明子能清肝、明目、通便,適宜習慣性便祕者服用。可先將決明子500克,炒黃,每日取10~15克,沸水沖泡當茶飲。

南瓜 性溫,味甘,中醫認為有補中益氣的作用。現代研究南瓜不僅是一種低糖低熱量食品,而且所含豐富的纖維素有良好的通便作用。凡便祕之人,尤其是中老年體弱便祕者,食之最宜。

豬肉 有補虛、滋陰、養血、潤燥作用,體弱便祕之人,食之尤宜。《隨息居飲食譜》就說它能「利二便」,並介紹「治便祕:豬肉煮湯,吹去油飲。」

牛奶 性平,味甘,能補虛潤腸,故凡體質虛弱,或病後產後,或年老之人便祕者,皆宜食之。《滇南本草》曾說它「利大腸」,《本草綱目》也認為牛奶「潤大腸,老人煮粥甚宜」。

海蔘 為清補食物,既能滋陰潤燥,又能養血通便。如《藥性考》中說它「降火滋腎,通腸潤燥」,並介紹「治虛火燥結:海蔘、木耳、入豬大腸煮食」。

所以,對腸燥便祕,或血虛便祕,或年老體弱便祕者,食之頗宜。

蘋果 據現代研究,蘋果中含有多量的纖維素和果膠。經分析,每100克蘋果可含粗纖維15.3~20.

6克,含果膠15~18克,這兩種物質都具有良好的通便作用。纖維素難以消化,在腸道中增加容量,刺激腸壁蠕動而通便。所以,有習慣性便祕者,常食頗宜。

甜杏仁性平,味甘,能潤腸通便。《現代實用中藥》說得好:「甜杏仁有滋補性,內服具輕瀉作用,並有滋補之效。」因此,對於年老體弱之人慢性便祕者,食之最宜。

食鹽 性寒,味鹹,有清火涼血作用。對大便乾燥及習慣性便祕之人,每天早晨空腹喝淡鹽水一茶杯最為適宜,有清腸通便的效果。

梨 性涼,味甘微酸,能清熱、生津、潤燥。熱勝津傷的燥熱便祕者,食之頗宜。《開寶本草》就說它能「利大小便」。《中藥大辭典》也認為梨能「治便祕」。

無花果性平,味甘,有健胃清腸的作用。《隨息居飲食譜》中還說它能「清熱、潤腸」。慢性習慣性便祕者宜常食之。

榧子 性平,味甘,有消積潤燥作用。《本草衍義》中還說:食之「過多則滑腸」。因此,大便祕結者,多食有潤腸通便的效果。

蕹菜 性寒,味甘。《陸川本草》記載:「治腸胃熱,大便結。」《中藥大辭典》說它「治便祕」,因其纖維素可增強腸蠕動,慢性便祕者宜常食之。

落葵 俗稱木耳菜、滑腹菜。性寒,味甘酸,大便祕結者食之尤宜。《本草綱目》雲:

落葵「利大小腸」。《福建民間草藥》也說它「瀉熱滑腸」。《泉州本草》亦云:

「治大便祕結」。因其性大涼,對熱性便祕者食之頗宜。

首烏 有何首烏與白首烏之分,兩者均適宜便祕者服食。生何首烏有通便作用。《本草匯言》認為「生者氣寒」。

《江西草藥》說它「通便,解瘡毒」。白首烏能補虛潤腸,《山東中藥》記載:「為滋養、強壯、補血藥。

鮮的並有潤腸通便的作用,適用於老人便祕。」

鎖陽 性溫,味甘,有溫腎、潤腸、通便作用。《本草衍義補遺》中記載:「補陰氣,治虛而大便燥結者。

」《本草切要》中曾介紹:「治陽弱精虛,陰衰血竭,大腸燥涸,便祕不運:鎖陽三斤,清水五斗,煎濃汁二次,總和;以沙鍋內熬膏,練蜜八兩收成,入瓷瓶內收貯,每早、午、晚各食前服十餘匙,熱酒化服。

」凡陽虛便祕及血虛便祕者,食之最宜。

此外,便祕之人還宜服食燕麥、甘薯、豬大腸、楊梅、茼蒿、青菜、青蘆筍、甜菜、海帶、羊棲菜、香菇等。

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