不能吃辣是一種怎樣的體驗,湖南人不能吃辣是一種怎麼樣的體驗

2022-03-29 09:35:20 字數 4207 閱讀 7490

1樓:編號

從訓詁學的角度來說,我對「辣」這個字的理解和別人不太一樣,比如他們說魚香肉絲是甜的,但在我看來它是有點辣的。比如有些東西能把我辣得流淚,但是在別人眼裡只是「有點味道」而已。以至於被坑了這麼多次之後,我已經不輕信別人說的「不辣」了。

我在各大餐館裡能承受的極限大概是「微辣」,但是這個微的標準並不統一,有時候還是會陰溝翻船,所以只要是我一個人吃飯絕對會避開。

2樓:猴01192沼郵

我以前很愛吃辣的,辣條,魔鬼辣條,一線牽都要魔鬼辣,後來有一次吃的太辣了,一口氣喝了一瓶冰可樂,我就直接得胃病了,那次後面吐的都是膽汁,從那一次起,我只要碰到有點辣的,就會頭皮發麻,後背都癢,最關鍵的是,我覺得辣的一點也不好吃了。

3樓:強仁生日哈皮

其實我從小就知道我不能吃辣了,我家飯菜口味都十分清淡,甚至我媽做飯有不放鹽的傾向,更不用說放辣椒了,如果一道菜比較鹹,比如臘肉那種,另一道菜我媽索性就根本不放鹽,不吃鹽完全她個人口味,但我們也被迫接受了,不能一道菜炒兩遍。如果我在外面買飯吃,也最多選擇微辣口味,吃什麼都要說一句,辣椒少放點,我還吃過不放辣椒的酸辣粉,不放辣椒的麵皮。和舍友去吃火鍋,也必選鴛鴦鍋,以至於舍友都懷疑我是個假陝西人,居然比福建的舍友還不能吃辣。

4樓:達

從小對辣椒過敏,嚴重曾因呼吸窘迫而休克,差點就死了。不能吃辣其實在家裡並沒有什麼特別的感覺,我家吃的非常清淡,鹽放的都少,更不會有辣椒,吃起來很友善。後來上了大學,住校,常在外面吃飯,忽然發現,幾乎所有的菜都多少會放辣椒,而不管放了多麼的少,我一吃就會有反應,室友都叫我辣椒探測器。

5樓:婷婷生日粗卡

很多人不能理解我這麼多年是怎麼活過來的,但我覺得中華飲食文化博大精深,任何味道都能玩出花來,並不會因為缺了哪一味而黯然失色。他們也會勸我嘗試吃辣,但我嘗試了四年,只能說進步了一丁點,僅僅保證我不會一上桌就撲街而已,所以我不打算繼續嘗試了,隨它去罷。

6樓:影子

本人就是不能吃辣的典型。個人覺得並沒有什麼啊,主要可能是我生活在南方,主要以清淡飲食為主,而且我也習慣了。反而一下子要我吃辣的,還真接受不了。

記得上次去貴州朋友家玩,去幾天就洩幾天,那個真叫難受。個人覺得,習慣就好,而且還多美食也是不辣的。

7樓:c醬粉絲團

最尷尬的一次是部門聚餐,我到的時候菜都點完了,學長學姐們十分熱情,把招牌的硬菜都點得差不多了,我想這些年什麼大風大浪沒見過,點了十幾個,總有四五個是我能吃的吧,直到看見服務員端上各種泡椒田雞剁椒魚頭毛血旺的時候……我記得很清楚,我那天能下口的只有蠔油芥蘭和魚丸湯。點這兩個菜的人一定是天使。

8樓:戰歌

小時候在我們那兒吃麵皮,覺得挺好吃啊,也沒有辣椒。上了大學,買個麵皮,那食堂阿姨一直和我說不加辣椒不好吃。我吧,只要有辣的,就能感覺到,然後就出汗。

一直不明白的就是,辣味到底**好了?我吃辣的一丁點兒也不覺得香,一丁點兒也不覺得好吃。真的無法和我爸我媽我哥我嫂子……達成共識啊。

9樓:小美

大一軍訓的時候特別虎,帶著萬丈豪情和小夥伴們去川菜館,結果他們很詫異地看著我一邊吃飯一邊狂喝水,汗流滿面就像在哭一樣。從此不能吃辣之名不脛而走。可能習慣辣味的人難以理解,對於我這樣的人來說,我只能感覺到灼燒感,無法領略其他。

就算強迫自己適應了一點,也完全不明白它好在**,只是自虐罷了。

10樓:知67872稚苯

最直接的體驗就是,我那些嗜辣如命的朋友們把我當做衡量辣度的標杆。比如他們謀劃要去某處吃飯,衡量一家餐館的辣椒質量如何,就說:這裡的辣椒能辣死多少個端木賜。

湖南人不能吃辣是一種怎麼樣的體驗

11樓:匿名使用者

這很正常啊,不管哪個地方的人,都會有不能吃辣的。

在武漢,不能吃辣是一種什麼樣的體驗

12樓:小石

不吃辣也很正常,我身邊好多武漢人就不吃辣

吃不了辣但又愛吃辣是一種什麼體驗?

13樓:命裡灬缺沵

作為湖北人,我是非常喜歡吃辣的,並且在六年前的時候,我是不僅喜歡吃辣,還是非常的能吃辣。但是由於本人大學的時候去了江蘇省南部的蘇州,這個城市的外來人口雖然很多,但是為了突出城市特色,所以基本上所有的飯店都是以當地口味為主的。所以逐漸的我由一個無辣不歡的湖北人,變成了吃中辣都拼命喝水的『假湖北人』。

雖然本人並不是吃不了辣,但是結合我自身的經歷來講講愛吃辣又吃不了辣的感想吧。

首先,在離開湖北之前,我是無辣不歡的,並且經常在買吃的時候需要跟老闆反覆強調多放點辣。但是在蘇州上學後,由於最開始經濟條件不夠智慧吃學校食堂,食堂為保證整體學生能夠吃的舒服基本上每道菜都是平淡的味道,智慧保證你能吃飽不能保證你能吃好。沒辦法,為了填飽肚子也無法去滿足自身特定的需求了。

所以到後來我逐漸變得不能吃辣了,由一開始的重辣變成了中辣都要掂量掂量。但是時常看見一些充滿辣椒油的食品感到非常的眼饞。

其次,之前吃辣的我是沒有任何不良反應的,但是後來吃的太多居然會導致嘴裡和嘴脣開始冒出了痘痘。這也是我感到非常無奈的地方,身為一個吃辣長大的家庭裡,居然變成了稍微吃一點店辣椒會長痘。所以經常性的看著一些朋友在沸騰的火鍋中無辣不歡,我卻只能默默的從番茄鍋裡撈出吃的,心裡乾著急卻也沒辦法。

由於以上兩點原因,我沒辦法再自由自在的享受在辣椒的海洋裡了,前年蘇州開了小龍坎以後許多身邊的人都去進行了嘗試。我卻只能看著他們發出來的朋友圈乾瞪眼,骨子裡還是一個能吃辣的小夥子,實際上卻變成了一個基本吃不了的膽小鬼了。這樣的感覺真的是非常的難受啊!

14樓:

吃不了辣卻又愛吃辣會有一種自作自受的感覺,因為明明受不了卻還要去吃,就會讓自己很難受。

15樓:哼篩句繃妹

吃不了辣卻又強行吃辣的話,會給身體帶來很大的負擔的,人也會很難受。

16樓:偉東

作為南方的我,每次和朋友出去吃火鍋,都是點鴛鴦鍋。

17樓:靜姝靈兮

太糾結了吧,試試甜椒,或者炒辣椒菜時多放些糖沖淡辣味。

18樓:誼閨諮侍次

明明吃不了辣卻偏偏愛上了吃辣,會覺得很難過,渴望自己能變成四川人。

19樓:埔懷侄欄技

像我就是這樣,喜歡又不能吃,真的很難受。

20樓:東東個靚

很愛吃辣但是又吃不了辣,真的是難受。

不吃辣的人生活在成都是一種怎樣的體驗

21樓:

四川的辣,不是幹辣,而是攙和了花椒的麻辣,從這點上來說,對於不能吃辣椒的人來說,內還是容算是福音的。1、平時晚上聚餐,無非就是火鍋、幹鍋、夜啤,中餐比較少,主要是沒氣氛。火鍋自然是多數都有辣椒的,不過辣與不辣主要還是在於蘸水,或許你可以在火鍋裡面看到很多紅油,但是,記住,那只是紅油,而已,沒多少辣味,你要不能吃,蘸水用純油碟就成;2、夜啤,比如吃豬尾巴、豬耳朵、海鮮等等,可以不辣;3、幹鍋麼多數還是比較辣的;4、午餐吃盒飯,一般都不辣,即使聚餐,炒菜一般用的豆瓣,味道棒,但是不辣;5、成都,吃巴適,在雙楠;吃檔次,去濱江。以上

一個不會吃辣的人到成都重慶是一種什麼體驗?

22樓:手機使用者

不邀自來,作為一個怕辣但因工作關係經常出差去成都重慶的廣州土著,這問題太對口了。首先個人口味方面,喜歡芥辣,喜歡東南亞滋味豐富的酸甜辣,喜歡姜的辛味,唯獨受不了辣椒的辣味,一碰就受不了,尤其是麻辣更加敬而遠之,但卻對剁椒魚頭情有獨鍾。體質方面,一吃辣椒就上火,具體表現為喉嚨不舒服,出痘痘,腸胃不適。

基於上述原因,之前去成都重慶都會刻意避開辣味的飲食,多選擇粵菜或西餐或日本料理,後來由於多次和同事客戶吃飯,慢慢接觸當地菜,對當地的辣味有了適應性(當然太辣的還是不行),雖然一邊吃一邊辣的要喝茶水汽水什麼的,但也稍微能接受了,去吃當地菜也會刻意點一些自己能適應的菜式,在當地吃辣也不怎麼會上火,但腸胃不適的問題依然存在。向題主推薦2個菜吧,即使怕辣的人應該也會愛吃,一個是剁椒(紅黃雙椒一定的)魚頭,辣味之中帶點酸鹹,吃不停嘴是絕對的;另一個是拌土雞,成都同事大力推薦的菜,據說是當地人過節一定會吃的菜,手撕的雞肉,拌上各式香料,吃起來嘴裡酥酥麻麻辣辣鹹鹹的,味道豐富。最近總結出一個技巧,就是讓辣味停留在嘴裡,而不讓其進入喉嚨,你對辣味的承受能力絕對會提高一檔。

非常能吃辣,是一種什麼樣的體驗

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