1樓：丘晗玥折柏
主料阿根廷紅蝦若干頭
輔料蔥適量
料酒適量
鹽小半碗
花椒適量
老抽適量
幹辣椒少量
冰糖一枚
醋適量蔥爆阿根廷紅蝦的做法步驟
1.先將紅蝦洗乾淨，蝦要用刀開背，取出蝦線，沿蝦頭1/2部線槽斜剪掉前半部，取出胃囊。
2.將食鹽和花椒放入鍋中幹炒，炒至鹽發黃。
3.用炒好的食鹽，醃製剪好的紅蝦，半個小時左右。
4.適量油，將油燒至三成熱，放入幹辣椒、花椒，翻炒至變色後撈出不要，放入大蔥、紅蝦翻炒至蝦殼部分變黃，依次放入料酒、冰糖、醋、老抽。
5.不斷翻炒五分鐘左右，可加少量水燜一分鐘，即可起鍋裝盤。
2樓：樓梅紅巢豫
步驟1.
先將紅蝦洗乾淨，蝦要用刀開背，取出蝦線，沿蝦頭1/2部線槽斜剪掉前半部，取出胃囊。
2.將食鹽和花椒放入鍋中幹炒，炒至鹽發黃。
3.用炒好的食鹽，醃製剪好的紅蝦，半個小時左右。
4.適量油，將油燒至三成熱，放入幹辣椒、花椒，翻炒至變色後撈出不要，放入大蔥、紅蝦翻炒至蝦殼部分變黃，依次放入料酒、冰糖、醋、老抽。
5.不斷翻炒五分鐘左右，可加少量水燜一分鐘，即可起鍋裝盤。
蔥爆阿根廷紅蝦怎麼做如何做好
3樓：魂牽夢縈
主料阿根廷紅蝦若干頭
輔料蔥適量 料酒適量
鹽小半碗 花椒適量
老抽適量 幹辣椒少量
冰糖一枚 醋適量
蔥爆阿根廷紅蝦的做法步驟
1. 先將紅蝦洗乾淨，蝦要用刀開背，取出蝦線，沿蝦頭1/2部線槽斜剪掉前半部，取出胃囊。
2. 將食鹽和花椒放入鍋中幹炒，炒至鹽發黃。
3. 用炒好的食鹽，醃製剪好的紅蝦，半個小時左右。
4. 適量油，將油燒至三成熱，放入幹辣椒、花椒，翻炒至變色後撈出不要，放入大蔥、紅蝦翻炒至蝦殼部分變黃，依次放入料酒、冰糖、醋、老抽。
5. 不斷翻炒五分鐘左右，可加少量水燜一分鐘，即可起鍋裝盤。
阿根廷紅蝦怎麼做如何做好吃
4樓：我心向洋滴楊洋
食材明細
紅蝦適量
蒜適量蔥適量
油適量鹽適量
蒜香口味
烤工藝數小時耗時
普通難度
阿根廷紅蝦的做法步驟
1開啟蝦頭，去除蝦頭物
2去除蝦線，清水洗淨！
3料酒，，鹽，蔥碼味！
4碼味中，準備其他材料！
5大蒜剁蓉！
6油燒熱，倒入蒜蓉中爆香！
7準備錫箔烤盤，大蝦過道清水，去除料酒，瀝乾水份備用！
8每隻蝦下面墊上一片檸檬片，大蝦包蒜蓉！如圖！
9撒上自己喜歡的蔬菜！再淋上蒜油！撒上一點鹽！
10入烤箱220度，烤25分鐘！
11開動，這款大蝦比較清淡，特別適合老人和孩子吃！
5樓：醇味坊
香煎芝士阿根廷紅蝦，又香又黏的芝士融化後和阿根廷紅蝦相互包裹，特別好吃哦
6樓：上善臨水
主料阿根廷紅蝦5只 鹽適量
橄欖油適量
鹽煎阿根廷紅蝦的做法步驟
1. 把阿根廷紅蝦用刷子清洗乾淨，剪掉蝦鬚，挑去蝦線，一隻一隻的抹上鹽，抹勻，醃製半個小時。
2. 起鍋熱油，中小火煎透
3. 簡單幾步，成就美味佳餚！
4. 口感鮮嫩，還看什麼，開動吧
7樓：匿名使用者
蒜蓉蒸最香，加點香料烤著吃也不錯
阿根廷紅蝦怎麼做好吃
8樓：醇味坊
香煎芝士阿根廷紅蝦，又香又黏的芝士融化後和阿根廷紅蝦相互包裹，特別好吃哦
9樓：匿名使用者
阿根廷船凍紅對蝦可以根據您的口味選擇不同的烹製方法，可清蒸、紅燒、碳烤、椒鹽等，也可火鍋，煮湯。
蒜蓉開邊蝦編輯
原料：紅對蝦、紅彩椒、香蔥、大蒜、油、美極醬油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉、雞精。
做法：1、將大蝦洗淨。蝦要先用刀開背，去除蝦線（就是蝦腸子），用料酒和適量鹽、胡椒粉醃製（半小時以上最好），也可以加入雞精一起醃；
2、紅彩椒切成小粒，香蔥切碎末，蒜切細末；
3、鍋內做油煸香蒜末；
4、倒出油和蒜末、加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調成汁比例6:4:1:2:1:1；
5、將調好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上；
6、擺盤，鍋燒開水（一定水開後再放蝦）蒸兩分鐘，出鍋撒香蔥即可。
芝士阿根廷紅蝦怎麼做如何做好吃
10樓：醇味坊
香煎芝士阿根廷紅蝦，又香又黏的芝士融化後和阿根廷紅蝦相互包裹，特別好吃哦
11樓：匿名使用者
切配：1、生薑去皮，與大蒜和蔥白切末，放入缽內撒上鹽搗爛後醃漬待用，蔥葉切蔥花待用
2、紅蝦洗淨，剪開背殼，開背，去沙腸
3、將開好背的蝦背部用鹽漬的大蒜生薑蔥白末填滿，記得最後要剩一小勺蒜茸哦
烹飪：1、塞好蒜茸的大蝦在盤內碼好，均勻撒上料酒，入蒸鍋，大火蒸約十五分鐘。關火。
2、食用油入炒鍋，加熱至七成熱，入蒜茸剩料炒香3、開蒸鍋取出大蝦，撒蔥花，隨即將剛炒香的熱油均勻澆在大蝦上
12樓：夜夢薇
主料阿根廷紅蝦
3只輔料
芝士20g
黃油1勺
大蒜2瓣
細香蔥1棵
黑胡椒碎
少許精鹽
適量步驟
1.蝦解凍後放至常溫，然後清洗乾淨;刀從下背部切開蝦殼，去掉蝦線2.用刀拍一下蝦肉，使之肉質鬆軟烤制時不易回縮3.蝦殼邊緣也端幾刀小口子，防止捲曲
4.黃油充分軟化，加入蒜泥、香蔥、黑胡椒碎5.攪拌均勻後塗抹在蝦肉上，最後再蓋上芝士絲6.烤箱預熱180度，把裝有蝦的盤子放進去，烤制10分鐘芝士化了即可7.完成
小貼士1、蝦解凍後放置室溫再烹飪防止蝦體內的汁水損失，能最大程度的儲存蝦的鮮美滋味。
2、為了成品美觀，拍蝦肉和給蝦斷殼的步驟最好不要省掉。
如何做阿根廷紅蝦好吃
13樓：獨手f天下
油燜阿根廷紅蝦的做法步驟
油燜阿根廷紅蝦的做法**11. 把阿根廷紅蝦洗淨，沿背部剪開，去除蝦線。倒入料酒去腥。
油燜阿根廷紅蝦的做法**22. 炒鍋內倒入適量的油，中火，油溫八成熱，把蝦放入，蝦上撒適量薑絲，兩分鐘後把蝦翻面，再過兩分鐘後，用鏟子輕壓蝦頭，壓出蝦油。
油燜阿根廷紅蝦的做法**33. 將醬油，白糖，白醋，鹽，加半碗水調成汁，倒入鍋內，中火燜3分鐘。
油燜阿根廷紅蝦的做法**44. 出鍋擺盤，撒上蔥花，把鍋內剩餘湯汁盛出倒在蝦上即可。
14樓：醇味坊
香煎芝士阿根廷紅蝦，又香又黏的芝士融化後和阿根廷紅蝦相互包裹，特別好吃哦
15樓：今夕何夕是朝夕
工具/原料
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阿根廷紅蝦6只 350克
鹽 1.5-2克
黑胡椒 1克
百草香料（多種混合的） 1克
黃油 30克
方法/步驟
1準備好阿根廷紅蝦和所以輔料多圖2
阿根廷紅蝦洗淨，用剪刀剪去蝦鬚和腳備用
3蝦用剪刀剪開背上外殼
4用牙籤挑去蝦背上的蝦線（就是蝦腸子）
5用刀從蝦背上把蝦肉剖開多圖6
用手扒開蝦的背處，先後將鹽、黑胡椒、百草香料抹在蝦肉上，然後靜置醃製半小時
7平底鍋放入黃油，先將醃製好的紅蝦放入鍋中煎至兩面金黃多圖8然後在烤盤上鋪好錫紙，把煎好的紅蝦整齊的擺在烤盤中9烤箱設定溫度190度先預熱5分鐘，再將烤盤放入烤箱中層，烤12-15分鐘左右就可以了
多圖注意事項
蝦線一定要處理乾淨，燒熟後很難處理。
紅蝦怎麼做好吃，紅燒阿根廷紅蝦的家常做法
16樓：匿名使用者
紅燒阿根廷紅蝦的家常做法主料阿根廷紅蝦6個
輔料生薑7片、大蒜1個、糖3勺、辣椒4個、啤酒100ml、大蔥1根步驟1.蝦、大蔥、生薑、清洗乾淨
2.蝦腹部劃一刀更能入味
3.油燒至五成熱倒入白糖
4.白糖熬起泡不能熬焦（這很重要會影響味道哦）5.倒入蔥、姜、辣椒、蒜爆香
6.倒入蝦煎紅
7.倒入適量啤酒燜煮去腥
8.放鹽、味精、雞精小火燜煮10分鐘
9.擺盤開吃
紅蝦的做法，水煮阿根廷紅蝦怎麼做好吃，水
食材主料 紅蝦3只 輔料生薑 適量料酒 適量步驟 1.鍋裡放入水！倒入料酒！2.放入生薑 3.煮水的時候把蝦洗乾淨 4.鍋裡水開了放入洗淨的蝦！5.等水開了再燜二分鐘就ok了！阿根廷紅蝦怎麼做好吃 蒜蓉復烤阿根廷紅蝦 食材用料 制 阿根廷紅蝦6 8只 蔥一小段 姜一片蒜兩瓣料酒四匙 鹽適量橄欖油兩匙...
白水蝦怎麼做如何做好吃
主料大蝦一盤 輔料薑末少許 蒜末少許 醋適量 鹽少許 白糖少許 食用油少許 花椒幾粒 小幹辣椒一粒 白水蝦的做法步驟 1.1 挑選蝦子 最好是活的，冰鮮的話也要選眼睛黑亮身體飽滿結實肥美的大蝦。掉頭子 殼軟顏色味道不新鮮的都不要買。2.將蝦子用鹽水洗淨，剪去蝦鬚。3.去掉蝦線 因為時間緊張沒有弄這兩...
麻辣大蝦怎麼做好吃，如何做麻辣蝦
用料大蝦一些 只。蔥薑末一些。蒜片一些。海底撈麻辣香鍋調味料一些。麻辣炒大蝦的做法。把蝦清洗乾淨空幹水份，蔥姜切末，蒜切片，備用。鍋燒熱，放油，放入清洗乾淨空幹水份的大蝦炒到蝦變色，放入蔥薑末蒜片，炒香。放入海底撈麻辣香鍋調味料，喜歡吃辣的可以多放一些，不喜歡辣的少放一些，我不喜歡太辣，就放入一點兒...