1樓：歐大曾
大棗花生燉豬蹄具有養血健脾的作用，適合用於貧血、血小板減少性紫癜、白細胞減少症等病症。
基本材料
原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄1斤將豬蹄斬好，涼水下鍋，滾開後煮5分鐘，飛去血水。
撈出瀝水晾乾。將豬蹄用生抽、老抽、料酒、蔥段、薑片醃製10分鐘。
花生用溫水浸泡。將紅衣剝去。
將醃好的豬蹄和花生、大棗倒入高壓鍋，將冰糖、八角、桂皮、陳皮倒入。
加水埋過豬蹄。
高壓鍋蹄筋檔或壓力20分鐘。
高壓鍋煮好後，可以再用砂鍋燉半小時，新增少許鹽調味。
2樓：就是個名字了
黃豆燉豬蹄做法
主料豬蹄
2個黃豆
100g輔料蔥
適量姜10g料酒
20ml
老抽5ml
生抽15ml鹽5g
胡椒粉2g
步驟1.先把豬蹄洗淨，用刀剁開。
2.蔥切段，姜拍碎。
3.鍋裡放水燒開，放入豬蹄焯一下（去浮沫去腥）。
4.黃豆洗淨，用水浸泡6小時。
5.焯好的豬蹄放入鍋中。
6.倒入黃豆。
7.先放入蔥段和姜。
8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和鹽。
9.放入適量水。
10.蓋上蓋，按下肉類排骨鍵就行了。做好後自動跳到保溫功能。
11.盛到盤中，就可以吃了。
3樓：匿名使用者
親，白細胞是自身的免疫系統產生的，不是靠外面的食補
燉豬蹄升白細胞?怎樣做請教老師
4樓：匿名使用者
升白細胞：紅棗雙耳湯，紅棗和銀耳、木耳燉湯 燉豬蹄 升血小板：花生紅衣
升紅細胞：補含鐵食品、阿膠棗、阿膠
黃鱔、河蟹以及山楂、蘿蔔等食物可以增加白細胞，增強免疫力 可以提高白細胞的食物：
1.蜂王漿：具有滋補、強壯、健脾的功效，尤其適宜癌症病人**後白細胞減少者食用。
2.靈芝：《神農本草經》中載：靈芝「益精氣，堅筋骨」。《本草綱目》認為靈芝能「療虛勞」。
3.大棗：有補脾、益氣、養血的功效，凡血虛、貧血、血小板減少、白細胞減少者，均宜食用。
4.香菇：據報道，從人工栽培的鮮香菇中提取的多糖類，對白細胞減少症有明顯療效。民間對白細胞減少症，可用鮮香菇適量煮食或作菜常食。香菇還有提高自身免疫功能的作用。
5.黃芪：有補中益氣、治虛弱病症的作用。
歷代醫家認為，黃芪為補氣諸藥之最，是以有耆之稱。《本經逢原》載：「黃芪能補五臟諸虛」。
《日華子本草》說它：「助氣壯筋骨，長肉補血」。白細胞減少症多屬中醫氣虛症候，近代有些醫家創立了「補氣升白湯」，即從補氣人
手來達到升高白細胞的目的。黃芪為補氣之最，故白細胞減少者宜食之。
6.黨蔘：有補氣、健脾胃、養氣血的作用，為氣虛之人常用之品。
小茴香：性溫，味辛，為民間常用的五香調味品。《傷寒蘊要》中說它「暖丹田」。
元代名醫李杲認為茴香「補命門不足」，這都說明它有補腎氣的作用。現代研究認為，小茴香中所含的茴香醚有升高白細胞的功效。
5樓：樂觀的財神爺
阿膠單獨用開水烊化單獨服用，黃芪當歸放入水中煮沸10到15分鐘服湯
豬蹄和什麼燉補充膠原蛋白？
6樓：素與簡
主料：豬蹄
輔料：花生 棗(幹) 黃豆 蔥 姜 草果 八角 花椒
做法：1.豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，對半劈開
2.將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐米左右，用大火將水燒開，撇去表層浮沫
3.轉成中小火，或者將豬蹄倒入電子湯煲中。加入蔥、姜、八角、草果、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時
4.湯汁逐漸變濃顏色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時
飲食小常識
1、豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對於愛美的女孩子來說非常重要。這款湯中還新增了花生、黃豆、紅棗，營養十分豐富，既可以美白，又能增加我們**的彈性，花生和紅棗更能提升血色和神氣。經常食用這款湯，不用化妝就能漂漂亮亮的出門了！
7樓：強尼邁克傑克森
豬蹄和花生一起燉可以補充膠原蛋白。
豬腳富含膠原蛋白，花生富含維生素e，豬蹄的蹄筋中所含豐富的膠原蛋白質，在烹飪的過程中可以轉化為明膠，對延緩**衰老，增加**彈性有很大的幫助，補氣養血的同時，還可以補充蛋白質，對女性產後**和乳汁的分泌，修復**都有很好的促進作用。
豬蹄性平，味甘鹹，含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素a、維生素d、維生素e、維生素k等有益成分。是一種美味菜餚及治病「良藥」。
豬蹄除了最為人稱道的就是它的美容和催乳功效之外，還具有補虛弱、填腎精、健腰膝的作用。
常吃豬蹄，還可以促進青少年的生長髮育，和減緩中老年女性的骨質疏鬆速度。
在購買豬蹄的時候，要挑選外**起來接近肉色的，帶有筋的豬蹄，不要購買顏色太白的豬蹄。
黃豆燉豬蹄升白細胞做法
8樓：何焱宇傑龍
主料豬蹄
2個黃豆
100g輔料蔥
適量姜10g料酒
20ml
老抽5ml
生抽15ml鹽5g
胡椒粉2g
步驟1.先把豬蹄洗淨，用刀剁開。
2.蔥切段，姜拍碎。
3.鍋裡放水燒開，放入豬蹄焯一下（去浮沫去腥）。
4.黃豆洗淨，用水浸泡6小時。
5.焯好的豬蹄放入鍋中。
6.倒入黃豆。
7.先放入蔥段和姜。
8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和鹽。
9.放入適量水。
10.蓋上蓋，按下肉類排骨鍵就行了。做好後自動跳到保溫功能。
11.盛到盤中，就可以吃了。
9樓：
製作食材
食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，製作流程
1.豬蹄洗乾淨剁成塊，生薑洗乾淨切成片，芹菜洗淨去葉切段，黃豆燉豬蹄黃豆燉豬蹄
2.鍋內加水燒開，放入豬蹄塊、料酒，用大火煮去豬蹄的血水，撈起待用，3.鍋內下油，待油熱時下生薑片、豬蹄爆炒，盛入砂鍋內，加入水、黃豆，用小火燉約30分鐘至湯汁白，放入精鹽、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出鍋即可。
特點:美顏養膚，湯濃味香。
廚師一點通:
如果先將黃豆煮熟，再同煮好的豬蹄一起燉，這樣可以去掉豆腥味。
豬蹄湯是:否能增白細包
10樓：汝修賢
你好，這個是有相關報道的，但是可靠度不一定可靠。除了發現吃豬蹄可以緩慢升高白細胞之外，還不難發現，打升白素之後白細胞分類中，淋巴較正常值偏高，中性粒細胞偏低，而吃豬蹄升高的白細胞分類中，則有使分類趨於正常比例的趨勢。
吃豬蹄能生白細胞嗎
11樓：情感諮詢槐樹老師
：你好，這個是有相關報道的，但是可靠度不一定可靠。除了發現吃豬蹄可以緩慢升高白細胞之外，還不難發現，打升白素之後白細胞分類中，淋巴較正常值偏高，中性粒細胞偏低，而吃豬蹄升高的白細胞分類中，則有使分類趨於正常比例的趨勢。
豬蹄和什麼一起燉好吃，豬蹄適合燉什麼
花生燉豬蹄。備料 豬腳一個，帶皮花生500克，花椒20顆，八角8顆，香葉6片，料酒10克，山楂片10片 或新鮮山楂4顆 生薑15克，大蒜15克，醬油10克，老抽10克，雞精10克，冰糖50克。製作步驟 豬腳買的時候讓師傅切小塊，回家洗淨，下料酒淖水十分鐘去浮沫，瀝乾備用。2.花生用水泡了半天，大概5...
怎樣燉豬蹄更營養好吃，豬蹄和什麼一起燉好吃又營養？
豬蹄最好是頓清湯的要好一點，營養價值要高一點。我建議你做一道芸豆燉豬蹄，做法如下 1，先把豬蹄脫毛，用清水泡20 30分鐘，再剁成小塊，待用。2，把芸豆用涼水泡4 5個小時，有清水洗淨，待用。3，準備一個高壓鍋，放入清水，生薑，大蔥，豬蹄。壓上6 8分鐘，開啟待用。4，把洗好的芸豆放入鍋裡，根據自己...
燉豬蹄放什麼調料，清燉豬蹄放什麼調料？
花椒 大料 小茴香 桂皮 肉蔻 山奈 香葉，這些都要少放，不要太多否則會搶味道。然後蔥薑蒜兩根幹辣椒就夠了 這是我家自己的用料，然後就是你需要把他們用適量的食用油先煸炒出香味，再加入熱水，醬油，冰糖，老抽高度白酒和適量的黃醬，我家有時候還要放兩顆大棗，這樣顏色更好 然後冰糖可以用紅糖代替 也是為了找...