1樓：梧桐樹下盡相思
小酥肉食材：
豬肉做法：
1：豬肉切成條，洗淨備用
2：空鍋燒熱倒入花椒小火炒出香料味，盛出搗碎
3：把搗碎的花椒放進肉裡，再放入半勺胡椒粉，半勺料酒，半勺生抽，少許鹽抓勻醃製20分鐘
4：麵糊配方：麵粉30克，生粉80克，花椒粉5克，雞蛋3個，胡椒粉3克，鹽3克攪勻，把麵糊倒入醃製好的豬肉裡，攪拌均勻把每一根都裹上面糊
5：鍋裡倒油，燒熱到筷子放進鍋裡起泡就可以下肉了，要一根一根下入肉條，定型後再翻動，五成油溫炸3分鐘左右至表面金黃撈出
6：再倒入鍋裡復炸一分鐘，就可以開吃了，口味重的也可以撒點辣椒粉或者椒鹽
2樓：crm097蝶
祕製烤羊肉串
用料羊肉4斤；雞蛋2只；老抽1勺；料酒2勺；山圩澱粉或玉米澱粉70至80克；蕃茄醬3勺；鹽適量（依個自口味）；黑胡椒粉適量（依個自口味）
做法羊肉洗淨，用廚房紙吸乾水份，切成大小合適的肉塊，放入雞蛋，黑胡椒粉、澱粉、老抽、料酒、蕃茄醬、鹽，拌勻醃製2至3小時。最好放冰箱醃製過夜。準備好竹籤，把醃製好的羊肉串成肉串。
在羊肉串上撒上孜然，辣椒粉，刷上油，翻面撒上孜然和辣椒粉，刷上油。預熱烤箱180度，上下火中層，放入烤架，底層放一接油盤，把羊肉串放入烤架開烤，烤10分鐘左右翻面，再刷一次油，然後再烤10分鐘左右出爐享用。
3樓：匿名使用者
這麼做都不好吃，豬肉相當於吃動物屍體。恐怖，如果你看過殺豬的場面，一定不想吃了
4樓：雙龍美食教做菜
豬腳這麼做我一個人能啃一鍋
5樓：
任你豬肉價比**，我不吃總可以了吧
6樓：小廚神美食
老師。我有南瓜，我有吃豬肉！
7樓：天幕網路
老婆最愛吃的美容養顏
8樓：
美食需要用心去做，不可辜負
酸菜燉豬肉剩下的豬肉怎麼做才好吃
回鍋肉bai 食材用料 豬肉du 青蒜生薑 豆豉料酒 大蒜zhi粒 菜籽油郫縣豆瓣 甜面dao醬 花椒雞粉 回紅醬油 菜譜做法 1.將淨答鍋燒熱，用手拿住瘦肉部分，使豬皮貼著鍋底，燒成表皮金黃時取出，在水下刮洗乾淨。2.將生薑切三片後，其餘切成沫，大蒜切成沫 青蒜切成馬耳朵型小段。3.取淨鍋，注入大...
能否指點下泡菜豬肉怎麼做才好吃？
做法。肉片切小塊，與泡菜差不多大小小黃瓜斜刀切片，蔥切段備用。起油鍋一小匙油，加入蔥白爆香。加入肉片拌炒至稍微變色。加入小黃瓜繼續拌炒。再依序加入醬油膏與米酒。出現醬香之後最後加入泡菜與蔥綠，拌炒均勻即可。泡帶點蒜香味，卻沒有韓式泡菜那麼辣口加上小黃瓜的爽脆，口感很有層次。材料 薄五花肉片6兩，洋蔥...
竹筍怎麼做才好吃，鮮竹筍怎麼做才好吃？
鮮竹筍怎麼做？竹筍一切為二，然後平行改刀，切段，然後下鍋煮後撒上調料吃就可以。要看你是什麼筍？竹筍一年四季皆有，但惟有春筍 冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌 煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。鮮筍含水量高，毛竹春筍含水量為90 冬筍為85 屬鮮嫩食品，不耐貯藏和長途運輸。作為蔬菜，歷來受...