1樓：神風出鞘
用料主料
茯苓400克
赤小豆80克
鯽魚1條
輔料豬肉
50克調料
色拉油適量
食鹽適量姜3片
紅豆土茯苓煲鯽魚的做法
1.將赤小豆用清水浸泡3小時
2.豬瘦肉洗淨切厚片，鮮土茯苓、薑片洗淨
3.將鯽魚宰洗淨，魚腹內黑膜一定要刮洗乾淨，洗淨瀝乾水4.鍋內加適量油燒熱，將鯽魚入鍋兩面煎黃，剷起，用一紗布袋裝起紮緊5.
將所有食材一起倒入煲內，加入清水2000毫升（8碗量），大火滾後改小火煲約1個半小時，加適量鹽調味即可食用
營養功效
紅豆土茯苓煲鯽魚是一道傳統健脾祛溼湯。鮮土茯苓是省港澳和珠三角一帶民間常用且藥食兼之的祛溼品，具有清熱、解毒、祛溼的功效。赤小豆，也就是紅豆，能利水除溼、消腫解毒。
鯽魚肉質細嫩，味甜美，營養價值很高，具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。
烹飪技巧
1、鯽魚要先煎再煲，這樣湯才不會有腥味。
2、煲鯽魚時最好用一紗布袋裝起紮緊，超市有專用的煲魚湯紗袋賣，這樣可防止魚的細骨混入湯內，由其是家中有寶寶煲魚湯必備。
3、如果買不到鮮土伏苓可在藥店買幹品。
2樓：miss紙**
1.鯽魚去掉裡面的黑膜，清洗乾淨；鍋中放入油，先將薑片入鍋中煎一下，再放入鯽魚，煎至兩面焦黃
2. 鍋中加入4碗水，約1000毫升左右。大火煮開3.
將煮開的鯽魚連同湯一起倒入煲鍋，放入肉片4.生地和土茯苓，蜜棗略微清洗後放入煲湯袋，入砂鍋5. 大火煮開後，轉為小火慢慢煲1小時左右6.
最後撇掉湯中的浮沫，加鹽調味即可
3樓：匿名使用者
您好，根據您現在對自己情況的描述，現在是處於產後。
一般來說，像您現在這樣的情況，一定要讓孩子多吃，勤吃，可以促進下奶的，至於鯽魚湯的做法，建議可以先在油鍋過下油，然後用水煮開，慢火慢燉，知道熬成乳白色，和牛奶一樣的顏色即可。
4樓：山點水
豬骨配靈芝、具有補中益氣、補肺益腎、養心安神的功效。其中靈芝具有保護肝細胞、降血糖、調節植物神經衰弱、失眠、食慾不振等症，亦可**慢性肝炎、高血壓病、高膽固醇病、冠心病等。
土茯苓具有「健脾胃，強筋骨，祛風溼」的作用
5樓：
鯽魚生地土茯苓湯的做法
1.鯽魚去掉裡面的黑膜，清洗乾淨；鍋中放入油，先將薑片入鍋中煎一下，再放入鯽魚，煎至兩面焦黃
2. 鍋中加入4碗水，約1000毫升左右。大火煮開3.
將煮開的鯽魚連同湯一起倒入煲鍋，放入肉片4.生地和土茯苓，蜜棗略微清洗後放入煲湯袋，入砂鍋5. 大火煮開後，轉為小火慢慢煲1小時左右6.
最後撇掉湯中的浮沫，加鹽調味即可
6樓：匿名使用者
您好，根據您現在對自己情況的描述，現在是處於產後。
一般來說，像您現在這樣的情況，一定要讓孩子多吃，勤吃，可以促進下奶的，至於鯽魚湯的做法，建議可以先在油鍋過下油，然後用水煮開，慢火慢燉，知道熬成乳白色，和牛奶一樣的顏色即可。
土伏苓可以煲魚湯喝嗎？
7樓：
可以！土茯苓的好處可以歸結為一句話「解毒散結，祛風通絡，利溼洩濁」，具有了解很多關節炎的人都是使用土茯苓煲湯**好的
8樓：隆叔街拍
可以的，推薦你做紅豆土茯苓煲鯽魚是一道傳統健脾祛溼湯。鮮土茯苓是省港澳和珠三角一帶民間常用且藥食兼之的祛溼品，具有清熱、解毒、祛溼的功效。赤小豆，也就是紅豆，能利水除溼、消腫解毒。
鯽魚肉質細嫩，味甜美，營養價值很高，具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。
土茯苓瘦肉煲鯽魚湯
9樓：匿名使用者
土茯苓、瘦肉、鯽魚湯，口感清香鮮美，營養價值高，包含有豐富的蛋白質、氨基酸等物質，其肉嫩甘甜，易於消化，又有健脾利溼之功效。
1．鮮鯽魚剖開，去內臟，洗淨，瀝乾水份。
2、瘦肉洗淨，切成小塊，沸水中焯一下待用。土茯苓洗淨待用3、鯽魚油鍋中煎至兩面微黃，放適量清水，放入蔥姜、料酒、瘦肉、土茯苓一起煲一小時左右，湯乳白色就可以吃了
靈芝土茯苓燉雞的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
用料靈芝 50克
姜 3片
鹽 適量
土茯苓 50克
陳皮 1瓣
農家雞 半隻
冰糖 適量
靈芝土茯苓燉雞的做法
光雞半隻，洗淨，下薑片煮水，水開後下雞飛水3~4分鐘，把雞撈起用冷水沖洗瀝乾待用；
準備材料，薑切片或拍開，陳皮、土茯苓、桂圓乾（忘拍了）沖洗乾淨，把靈芝掰成小塊或刀切成小片（靈芝上有孢子粉不適宜沖洗）
全部材料放下燉盅，根據燉盅大小，大概倒入淹到雞4/5的礦泉水量，具體水量以實際情況而變；
開動燉鍋，實際時間燉4小時，靈芝需要燉久一點才能出味，我家燉盅是30分鐘後才水開，所以定了4.5小時；
當時間剩下15分鐘左右時，放適量的冰糖和鹽調味，然後就可以嚐嚐這款排毒祛溼雞湯啦
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