1樓：
主料：小麥麵粉300克、棗泥餡200克。
輔料：油、白糖適量，安琪酵母粉、泡打粉少量。
做法：1.準備適量的麵粉
2.放入安琪酵母粉
3.放入泡打粉
4.加入一勺白糖
5.用溫水和麵，然後醒面半小時
6.準備適量的棗泥餡，倒入少量的油，然後攪拌均勻7.面醒好後，再揉一揉
8.用手擀成長條
9.揪成均勻的劑子
10.擀皮
11.將棗泥餡放入麵皮上
12.鍋裡放入少量的油，將包好的棗泥餅放在上面，小火烙13.2面金黃，即可
2樓：衣霞遇春
棗泥酥餅
主料麵粉適量
輔料食用油適量
純牛奶一袋
雞蛋一個
棗泥酥餅的做法步驟
1. 首先我們要做酥餅皮，把麵粉分為兩份，一份做油麵團，一份做半油半奶麵糰，奶油麵和油麵團的比例是二比一
2. 我用了小飯碗
一碗麵加食用油揉成光滑麵糰，醒30分鐘；另外加兩碗麵粉用少量油把麵粉攪拌，然後加牛奶同樣揉成光滑麵糰，醒30分鐘。
3. 下面製作油酥：把油燒熱澆入麵粉中，充分攪拌，油酥就製作好啦4.
把油麵團包入半油半奶的麵糰中趕成薄片，大概一釐米的樣子，現在抹上油酥，從麵皮一端捲起，捲成卷在趕成薄片重複兩次，酥皮就做成了，ps:這個過程很辛苦的說，堅持住
3樓：狂國英幹秋
棗泥麻餅的做法步驟
1食材準備。
2蜜棗去核，切末。
3在麵粉盆中，加入適量水，攪拌成棉絮狀。
4直接用手揉麵團三光，醒發20分鐘。過後再揉幾下，再醒10分鐘。
5醒好麵糰，搓成長條，分四個劑子。
6取一個劑子，用擀麵杖擀薄成長方形，塗上精製油，均勻撒上棗泥末。
7從兩邊往中間捲起，兩頭捏緊。
8然後從一頭捲起。
9捲成圓形。
10撒上芝麻，用手壓扁，很快全不做好。
11不粘鍋熱油，放入坯子，用小火慢慢烙（可以噴少量的水）。
12烙成兩面金黃色即可出鍋。
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