1樓：頭中分
吃螃蟹是不能喝紅酒的，紅酒中高含量的單寧會嚴重破壞螃蟹的口味，紅酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。而且甚至有的人還會出現消化不好的症狀，引起人胃部的不適。螃蟹是大寒食物，食用過多或者脾胃虛寒的人吃了容易引起腹痛腹瀉，喝黃酒反而更好。。
吃螃蟹主要的佐餐酒是白的。一般來說紅酒配肉食比如牛羊排等，吃螃蟹喝白葡萄酒、黃酒是不錯的選擇。
2樓：摩卡楠楠
一般情況下，吃螃蟹最好少喝或不喝紅葡萄酒，最好選用白葡萄酒，這樣會起到很好的飲食搭配，突出螃蟹的美味。有研究發現紅酒不適合與海鮮類產品搭配食用，比如魚類，喝紅酒在吃生魚片會加重魚的腥味兒，使紅酒失去味道。
紅酒中的鐵離子會和一些海鮮發生反應，增加海鮮的腥味，但還有資料表示吃螃蟹可以喝紅酒，以白葡萄酒為最佳，因為螃蟹屬於大寒之物，應該和白葡萄酒中和其中的寒氣，這樣吃起來更健康，所以對於喝紅酒不能吃什麼的問題和吃螃蟹能喝紅酒嗎這樣的問題，存在著很大的爭議。
其實這主要取決於紅酒當中的鐵離子，只要食品中不含與鐵離子發生有害反應的都可以食用，反之則不能吃，而對於螃蟹能喝紅酒嗎這樣的問題，答案是肯定的，但是要做到適量飲用，暴飲暴食這樣會適得其反造成不良的反應，所以針對這兩種說法，我們可以在以後飲用紅酒時儘量選擇不吃海鮮類產品，而吃螃蟹時則少量的飲酒，做到安全的飲食，合理的飲用。
3樓：帥老頭
吃螃蟹不能喝紅酒的，什麼酒都不能喝的，吃海鮮，如果喝酒容易得痛風。
吃螃蟹能不能喝紅酒
4樓：一任斜暉伴客愁
吃螃蟹的同時不適合喝紅葡萄酒，可以喝白葡萄酒。白葡萄酒適合搭配海鮮和白肉，紅葡萄酒最好搭配紅肉，紅葡萄酒（特別是那些單寧很重的葡萄酒）是不適合同海鮮搭配的，因為那樣會在口腔中形成令人難以忍受的金屬味。
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。紅酒可**，是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命c、e及胡蘿蔔素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝。
5樓：o婷子
螃蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人會腹痛腹瀉。如果能配著喝點酒，則可以減輕或消除吃螃蟹後的不適感覺。但在酒的選擇上也很有講究，一中一西兩種酒配著螃蟹吃最好。
眾所周知，在葡萄酒領域，海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因為白葡萄酒有強大的殺菌作用，而且它清爽的口味也比較適合以鮮味為主的大閘蟹。在中國，自古以來便認為黃酒和螃蟹同吃是絕妙的搭配。實際上，這種習慣是有科學根據的。
蟹雖然鮮美，但是本性屬寒，多食容易傷及腸胃，而黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，是食蟹時去除寒氣的最佳選擇。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧，幾近完美。所以最好別喝紅酒。
吃螃蟹可不可以喝紅酒？
6樓：手機使用者
當然行啊。
來！！！吃海鮮應配源。
以乾白葡萄酒，因bai為其中的果酸du具有殺菌和zhi去腥的作用。dao
海鮮忌與某些水果同吃。特別是維生素c含量高的水果更不能同時食用，否則會引起食物中毒，危及生命。
海鮮也不宜與啤酒一起食用。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。
螃蟹*柿子=腹瀉。
海鮮+維生素c=砒霜 在臺灣地區，有一位女士突然無緣無故地七孔流血暴斃！美國芝加哥大學的研究人員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用！
但是，在服用維生素c之後，由於化學作用，使原來無毒的砷酸酐轉變為有毒的亞砷酸酐，這就是人們俗稱的砒霜！
7樓：方多好貼
肩周炎是現bai在常出現du和多發的一種zhi現象，它屬於一種慢性疾病。
dao。專。
一般情況是不需屬要去醫院**的。
只需要在生活中多注意調理即可，因此它是可以自愈的。
患有肩周炎是可以喝酒的，是否喝酒與肩周炎的關係不大，但是仍然要注意適量飲酒。
因為不論是什麼疾病長期飲酒對身體也要危害。
肩周炎的平時應該多注意身體鍛鍊，通過鍛鍊促進關節活動，不要久坐久站忙於工作。
吃螃蟹的時候能不能喝紅酒啊？
8樓：黃明昊的原配夫人
吃螃蟹能喝葡萄酒嗎
吃螃蟹能喝葡萄酒嗎？清蒸大閘蟹是螃蟹最常見的做法，能突出螃蟹的原汁原味。飲用帶有甜味的葡萄酒，能讓大閘蟹吃起來更鮮美，葡萄酒最好是半乾型的。
因為酒中的甘甜能中和螃蟹調味料的姜蒜味，同時又不失去螃蟹原本的鮮美，口味清新自然。而啤酒、白酒、黃酒等口味略重，會讓人失去品嚐美食的愉悅性，另外，白酒、黃酒會提高血液粘稠度，容易引發心血管疾病，有軟化血管作用的葡萄酒自然成為首選。
吃螃蟹喝哪種葡萄酒好
眾所周知，在葡萄酒領域，海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。西方人很早就發現，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習慣。這個道理用在大閘蟹身上自然也行得通。
白葡萄酒清爽的口味，也比較適合以鮮味為主的大閘蟹。由於海蟹與大閘蟹的蟹黃特別鮮香，容易造成味覺疲憊，而白葡萄酒的酸味可以喚醒味蕾，讓人產生愉悅爽口的感覺，而相比紅酒中的單寧與蟹肉產生的化學反應，會突出蟹肉的腥味，因此一般不會用乾紅來配清蒸螃蟹。
椒鹽炒蟹也是秋天食蟹的一種吃法，將鮮活淨蟹切塊，用蔥、姜、料酒浸幾分鐘，拖粉下油鍋炸至金黃，加豆腐、姜、蔥、鹽、醬油等燴出味即可。愛吃這種做法的人口味應該偏重，所以選取葡萄酒酒時，因選波爾多酒中，味道較濃郁的紅酒。反正吃不出鮮美，要的就是麻辣油膩的感覺，濃郁紅酒的黑醋栗和礦石的香氣會微微中和一點麻辣味，單寧酸能夠去除掉多餘的油脂給人體帶來的負擔。
實在喜歡白葡萄酒的朋友最好別選用昂貴的白酒，辣味會破壞酒的味道。
蟹粉米飯，蟹粉幹撈翅是南方做蟹時的常見做法，米飯上鋪著一層橘色的蟹子，跟蟹殼互相映襯，看上去就很吸引人，再加上一些蔥花，和蟹子、米飯一起攪拌均勻。吃進嘴裡每一粒米里都透出淡淡的蟹香味。蟹粉幹撈翅則由大閘蟹和金鉤翅製成，潔白細嫩的蟹肉、透亮的魚翅，色香味俱全。
不過這種典型的三高食品，實屬美味，但多吃無益，嚐嚐鮮即可。所以最好選擇單寧酸含量較高的葡萄酒，雖然味道會打一些折扣，但對身體非常有益。而蟹粉幹撈翅一定要搭配勃艮第比較名貴的葡萄酒雷司令和霞多麗，不然魚翅的味道就會被埋沒起來。
9樓：袁石美菁
可以，但最好吃黃酒，因為螃蟹性寒而黃酒可以驅寒。
10樓：小尾巴狗
吃螃蟹的時候喝酒是沒有問題的，但是要注意，不常吃海鮮的人，吃螃蟹（或者是其他帶殼類海鮮）的時候儘量不要喝啤酒，因為啤酒的嘌呤高，而螃蟹是大寒的食物，同時吃可以使痛風的幾率增高。然而喝點白酒和葡萄酒是不錯的選擇。
如果喜歡葡萄酒，建議喝乾白，因為乾白的酸度偏大，口味清新，與螃蟹的鮮味能很好的結合。而乾紅澀度大，單寧重，單寧與海鮮在一起會產生鐵鏽的味道，影響口感。
11樓：匿名使用者
可以呀，但是最好不要喝啤酒，海鮮和啤酒得痛風。
12樓：匿名使用者
可以，最好喝白葡萄酒。不能喝白酒和啤酒。
13樓：匿名使用者
嗯不能喝啊小心中毒啊。
14樓：匿名使用者
吃海鮮類，最好喝乾白葡萄酒。
吃螃蟹能喝紅酒嗎?
15樓：廉聽雲薄朝
吃螃蟹最好配幹型或者半甜型的白葡萄酒，這樣才不會把螃蟹的鮮香掩蓋，反而會增加螃蟹的鮮美，要是喝紅葡萄酒，特別是濃郁型的紅葡萄酒會把螃蟹的味道覆蓋，甚至破壞掉，所以慎重選擇哦！
16樓：銀色雨花石
可以喝紅酒，不會產生有害反應。
但是，白葡萄酒更適合搭配海鮮和白肉。
而紅葡萄酒最好搭配紅肉。
螃蟹是寒涼的食物，吃的時候配上姜和黃酒。
且最好一次性不要吃太多。
吃螃蟹可以喝紅酒不
17樓：沐陽
可以的螃蟹不能和以下食物一起食用，其中不包括紅酒。
1、吃螃蟹後勿吃柿子。
從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、吃螃蟹後勿飲茶。
吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣；並且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。
18樓：戰火l紛飛
吃螃蟹能喝紅酒，但不建議多吃。螃蟹是日常生活中常見的一種海鮮，在吃螃蟹的時候是可以喝紅酒的，因為紅酒具有美容養顏、降低血脂、****等多種作用，吃螃蟹的時候喝酒能夠緩解螃蟹寒涼的作用，因此吃螃蟹的時候是可以喝紅酒的。但是螃蟹中的蛋白質含量非常的豐富，而紅酒中含有一定量的單寧，這兩種營養成分容易在體內生成難以消化的物質，影響食物的消化吸收，還可能會影響到螃蟹的食用口感，所以是不建議多吃的。
吃螃蟹的禁忌：1、不吃死螃蟹，死螃蟹體內會產生一種毒素，死的時間越長，毒性就會越大，可能會引起噁心嘔吐、面頰潮紅等。2、不吃隔夜螃蟹，螃蟹是含組氨酸較多的食物，隔夜的螃蟹會產生組胺，對人體健康不利。
3、不吃生螃蟹、醉螃蟹，螃蟹體內含有各種細菌，吃了之後可能會誘發肺吸蟲病，使得患者出現咳嗽咳血等情況。吃螃蟹時是可以少量喝酒的，但是不可以喝啤酒的，螃蟹本就屬於寒性食物，而啤酒也是寒性的，一旦兩者同時食用是很危險的，非常容易讓人的身體產生不良反應，出現腹痛、噁心、腹瀉等症狀，嚴重者甚至會出現痛風等。另外螃蟹本就是易過敏的食物，很多人同時食用啤酒與螃蟹，會加重過敏者的症狀。
但還是可以適量喝一些啤酒、黃酒、葡萄酒等酒類的，白酒可以活血通脈並且有效的殺傷海鮮裡的病毒；黃酒是具有活血驅寒的功能，可以有效的去除螃蟹裡的寒性，減輕吃螃蟹後的不適；葡萄酒也可以起到一定的殺菌效果，並且不易過敏，還可以提升螃蟹的鮮香，所以在吃螃蟹時除了啤酒之外，白酒、紅酒、黃酒等酒類少量飲用還是可以的。
19樓：鄭州打老虎
螃蟹能和紅酒一起食用。
螃蟹和紅酒現在都已經進入尋常百姓家，是營養價值很高的兩種食材，飲用帶有甜味的葡萄酒或許更加美味。
紅酒經過發酵之後有著一定的酒精度，但是這個度數不會太高，適量飲用紅酒可以軟化血管、美容養顏。
吃螃蟹可以喝紅酒嗎?
20樓：匿名使用者
吃螃蟹可以喝紅酒，但不要喝太多。
螃蟹屬於寒性的食物，一般在食用的時候要搭配偏溫的食物來中和螃蟹的寒氣，而紅酒是用葡萄汁發酵而成的，味道酸甜可口，是可以和螃蟹一起吃的，而且紅酒還具有一定的殺菌作用，可以有效的減少吃螃蟹引起的身體不適感。
但是螃蟹中的蛋白質含量豐富，紅酒中含有一定量的單寧，容易在體內生成難以消化的物質，影響食物的消化吸收，而且還會影響螃蟹的食用口感，所以一定不能吃多哦！
2吃螃蟹適合喝什麼酒。
白葡萄酒。白葡萄酒與海鮮的搭配在很早以前就產生了，這兩者搭配不僅可以改善食物的口感，而且白葡萄酒還可以減少螃蟹中的細菌，吃起來更加安心。
黃酒黃酒是我國獨特釀造而成的，與螃蟹一起食用不會產生相剋作用，而且黃酒偏溫性，可以中和螃蟹的寒氣，具有一定的驅寒作用，還可以促進食物的消化，一般是選擇半乾型的黃酒與螃蟹一起食用。
3吃螃蟹喝啤酒會怎樣。
螃蟹與啤酒一起食用，容易在體內生成有害物質，增加人體血液中尿酸的含量，形成難以排除的尿路結石，而且螃蟹和啤酒中含有的嘌呤含量都比較高，很容易使血尿酸水平升高，從而引起痛風，情況嚴重的還會出現痛風性腎病，痛風性關節炎等症狀。
4小貼士。
螃蟹不僅可以白葡萄酒和黃酒搭配，還可以與蔥薑蒜末、食醋等調味品一起搭配，同樣的也是具有散寒、殺菌的作用，還可以增加螃蟹的食用口感。
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