1樓：偶孤丹玄代
材料：杏仁150g（4兩）、糯米粉150g（5大匙）、
白糖適量（個人口味）、煉奶（個人口味）
工具：攪拌機（我用的是榨汁功能的），奶鍋。
做法：1、將杏用250cc熱水浸泡約2小時。
2、杏仁如果是帶紅衣的那種，可以先煮滾後放涼，撥去外衣和杏仁尖，聽說尖有毒哦，也不知道是不是。不過我是在超市買的那種撥好的杏仁。
3、將糯米粉勾兌500cc的水調勻待用。
4、將泡好的杏仁連水一起加入攪拌機，攪約3分鐘（看攪拌機的功能），杏仁汁就榨好了，而且連渣都沒有的哦。
5、將杏仁汁加入調勻的糯米漿中，攪拌均勻。然後用中火慢慢煮，煮時必須不停的攪拌，否則會結塊。中途加入白糖和煉奶調味。
約煮10來分鐘美味的杏仁糊就煮好了。據說，杏仁糊有美白養顏的功效哦，這麼簡單的東東一定要多做來吃啦！
2樓：區棠華潭青
[養生功效]
冰糖杏仁糊，有潤肺祛痰，止咳平喘，下氣潤腸的功效。民間用以**肺燥、咳嗽、慢性支氣管炎於咳，老人腸燥便秘等症。
[配料功用]
冰糖，為白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，性味甘，入脾、肺經。功能和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。
杏仁，有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。甜杏仁性味甘、平，苦杏仁性味苦、溫，兩種杏仁，入肺、大腸經。功能相近，能祛痰止咳，平喘，潤腸。
《本草求真》記載「杏仁，既有發散風寒之能，復有下氣除喘之力」。《藥性論》說它能「療肺氣咳嗽，上氣喘促」。《滇南本草》認為它能「止咳嗽，消痰潤肺，潤腸胃，消麵粉積，下氣」。
[分量和烹製食用方法]
每次用南杏15克，北杏3克，清水泡軟去皮。大米50克清水泡軟，與南北杏一起搗爛，加清水及冰糖適量煮成稠糊服。
3樓：丙秋露任洛
杏仁糊的製作材料：主料：粳米50克。
輔料：甜杏仁15克，苦杏仁3克。
調料：冰糖50克。
教您杏仁糊怎麼做，如何做杏仁糊才好吃1.
將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛；
加入粳米、清水及冰糖煮成稠粥。
4樓：劉英博校一
將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛。
加入糯米、清水及冰糖煮成稠粥。
5樓：匿名使用者
1. 將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛。
2. 加入糯米、清水及冰糖煮成稠粥。
6樓：匿名使用者
自己想多試兩次就行了。
杏仁糊的做法有哪些？
芝麻杏仁糊的製作方法
7樓：啊翟
1、黑芝麻炒得研末、甜杏仁搗成泥，與白糖、蜂蜜置於碗內。
2、以隔水蒸煮法蒸約2小時，即可熄火、冷卻。
58同城本人想開個甜品店，請問街上賣的那些芝麻糊跟杏仁糊是怎麼做的
8樓：匿名使用者
杏仁糊的做法：
原料：1杯生杏仁、3大勺白糖（愛吃的甜的話，請酌量增加）、1/4杯糯米粉。
做法：1、先把杏仁放到預熱到350f（180度左右），烤5分鐘，讓杏仁的香味儘量散發出來，用已經烤熟的杏仁就可以免掉這一步；
2、等杏仁晾涼後，把杏仁和白糖分兩三次倒到咖啡研磨機裡面打成細細的粉末；
3、加入白糖一起打，可以有效的防止杏仁出油結塊在一起；
4、十幾秒鐘就可以打成這個樣子，貌似有結塊的地方，其實很鬆散，用叉子或者筷子壓一壓碰一碰就散掉了；
5、把糯米粉放到大鐵鍋裡面用小火炒到微微發黃，然後跟杏仁粉混合均勻；
6、吃的時候，像芝麻糊一樣用開水衝開，攪勻即可。
芝麻糊的做法：
食材：主料：芝麻醬 (一大勺) 燕麥片 (三大勺) 奶粉 (一大勺)
輔料：水 (適量)
廚具：微波爐。
做法：1碗中放入三大勺燕麥片用適量熱水（60-70度左右不要用沸水）調入。
2碗中依次加入芝麻醬一大勺，奶粉一大勺，糖一大勺然後不停的攪拌均勻。
3碗放入微波爐中高火一分鐘左右，注意觀察不要溢位。
4撒上熟芝麻和枸杞，開吃了好了一碗香噴噴的芝麻糊好了 嚐嚐吧味道很正點的。
花膠杏仁糊做法大全
油炸杏仁的做法
杏仁茶的做法？
9樓：匿名使用者
主料糯米。
50g大米。
50g本地白杏仁。
50g輔料。
奶粉25g糖10g
熟花生米。適量熟核桃仁。
適量葡萄乾。
適量步驟。1.備好原材料，注意一定要選本地白杏仁，不要用那種大杏仁，否則杏仁茶沒有杏仁的香味。
2.把杏仁提前4個小時用水泡上，3.大米和糯米提前2個小時用水泡上。
4.把泡好的杏仁、大米、糯米全部倒入豆漿機中，加700毫升水。
5.開啟米糊功能。如果追求非常細膩的口感，在完成米糊功能後再開啟一遍果蔬冷飲功能，也就是把煮好的杏仁糊再攪拌一次。
6.煮好的杏仁茶中加入白糖和加一大勺的奶粉攪拌均勻。杏仁茶本來是加牛奶的，但牛奶不能在豆漿機中煮，所以改為煮好後加奶粉，不影響口感。
7.熟的核桃仁和花生米碾碎，成為顆粒狀即可，不要弄成碎末。
8.杏仁茶盛入碗中。
9.放上核桃仁、花生米碎、葡萄乾，為了顏色好看，我又切了一點果丹皮放在上面。一碗香氣撲鼻的杏仁茶就做好了。
杏仁瓦片的常見做法？杏仁瓦片的做法？
主料。蛋白30g糖14g黃油30g鹽1g低筋麵粉30g 杏仁粉5g輔料杏仁片適量。1.準備好的有材料，將低筋麵粉30g和杏仁粉5g放在一起。蛋白30g加入14g白砂糖1g鹽放在一起。將黃油30g隔水或微波化成液體。常溫蛋白中加入14克的白砂糖 1克鹽。3.攪拌至糖鹽溶化。4.將黃油30g隔水或微波化...
杏仁摩卡咖啡蛋糕的做法？摩卡咖啡的做法
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1.苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可 肺病 咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。3.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。4.杏仁還有美容功效，能促進 微迴圈，使 紅潤光澤。5.杏仁還有抗...