莆田的海鮮 特色美食 美景和水果都有哪些

2023-01-18 22:15:05 字數 4386 閱讀 5698

1樓:丹

莆田的海鮮,你可以去嘗試一下蒸汽火鍋海鮮,因為現在很流行蒸汽火鍋,它的特色就是安全環保,健康飲食,營養不流失,原汁原味。

御蒸大師。

莆田十大特產有哪些

2樓:沉沉

1、興化米粉。

興化米粉是莆田。

十大城市名片之一,歷史悠久,其源可溯至宋代,是我國最早的快餐食品之一。它選用上等大米為原料,採用傳統工藝精製而成。其成品條細如絲,潔白透明,勻韌不碎,質地優良。

2、文旦柚。

2023年,經福建省科委鑑評,認定文旦柚為優良柚類品種,同時被國家農業部,中國科學院、中國植物研究所確認為是柚類中的佳品。

3、桂圓(龍眼)

由於木蘭溪兩岸氣候溫和,雨露溼潤,自然條件得天獨厚,土質適宜,所產的龍眼質味冠神州。成為我國桂圓的佼佼者。

4、荔枝。福建的荔枝以色味具佳名聞天下,而這其中,又以莆田荔枝為最。

5、紫菜。南日紫菜莆田市秀嶼區南日鮑協會莆田依山傍海,物產豐富。南日紫菜是央視熱播紀錄片《舌尖上的中國》中福建省唯一出鏡的美食。

6、鮑魚。南日鮑魚體肥殼厚,鮑肉細嫩,味道鮮美、營養豐富,為東西方筵席上的海珍上品。

7、海帶。南日海帶為地理標誌保護產品。

8、橄欖。主要是青橄欖,可以生吃,清脆爽口。

9、枇杷。莆田仙遊縣書峰鄉被譽為「枇杷之鄉」。

10、莆田黑鴨。

莆田黑鴨是我國惟一的蛋用型黑色羽品種。因主產於福建省莆田而得名。

3樓:匿名使用者

莆田特產。

莆田的青橄欖。

水果類:荔枝、龍眼、枇杷、文旦柚(有季節性的)海鮮乾貨類:整隻魷魚乾、蟶乾、乾貝、紫菜等吃的話:山裡白粿、興化米粉、粿煎、煎包、雜粉、馬糕和欣糕、麵食等等。

莆田特色美食有哪些

4樓:匿名使用者

特色美食有莆田滷麵,興化米粉,西天尾扁食,興化燕肉,石室巖煎粿。

莆田有哪些特產食品?

5樓:匿名使用者

水果類:荔枝、龍眼、枇杷、文旦柚(有季節性的)海鮮乾貨類:整隻魷魚乾、蟶乾、乾貝、紫菜等吃的話:山裡白粿、興化米粉、粿煎、煎包、雜粉(本地話叫擦粉(*^嘻嘻……)

還有馬糕和欣糕(本地話是這麼叫的)、麵食(拜拜用)等等好像很多東西別的地方都沒有的,算是莆田特有的哦~~

莆田市的四大水果是哪些?

6樓:西門芳華

海鮮乾貨類:整隻魷魚乾、蟶乾、乾貝、紫菜等吃的話:山裡白粿、興化米粉、粿煎、煎包、雜粉(本地話叫擦粉(*^嘻嘻……)

還有馬糕和欣糕(本地話是這麼叫的)、麵食(拜拜用)等等好像很多東西別的地方都沒有的,算是莆田特有的哦~~

7樓:陳浮想

枇杷、龍眼、荔枝、文旦柚 有季節性。

莆田龍眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高(即 含糖高)為特點,「水南1號」、「友誼 106」這兩個品種,已達國家一級龍眼標準,為國內領先;「松風本」、「立冬本」以其晚熟而倍受青睞。主栽品種 「烏龍嶺」、「油潭本」、「水南1號」、「松風本」、「立冬本」等品種成熟期在8月中旬至 10月中旬。

莆田枇杷,又名盧桔、金丸、蘆橘、蘆枝等,常綠小喬木,花為白色,果為黃色。莆田枇杷品種達100多種,主要有「解放鍾」、「長紅3 號 」、莆選1號」、「早鍾6號」、「白梨」等,單果重為全國最大(解放鍾最大單果重172克,為世界之冠),栽培技術最先進,主產區常太鎮號稱「中國枇杷第一鄉」。花期為9至11月,果熟在第二年的4至5月。

莆田荔枝,其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋補功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察時,曾題下「荔城無處不荔枝」 的詩句,盛讚莆田荔枝。優良品種有「陳紫」、「宋家香」 、狀元紅」等。

花期為4至5月,果熟在的7至8月。

「文旦柚」,屬食膳雙宜的美味佳果, 曾被清朝列為貢品,果實品質優良,氣味芬香,肉嫩汁醇,甜酸適度,口感好,風味獨特,原*******品嚐後稱它是 「無籽蜜柚」。花期為4至5月,果熟在的11至12月。

莆田湄洲島有哪些特產與小吃

8樓:莫小洛

湄洲島的地方特色美食主要是以海鮮為主。在島上吃海鮮與城裡吃的海鮮味道不同。因為島上的海鮮大多數是野生的,海里打撈上來的,那是真正的鮮美,清甜。

當然現在隨著遊客的增多,主要也是食客大家現在對野生純天然的海鮮的青昧,所以島上的海鮮**比城裡的稍貴些,但絕對是物超所值。

媽祖平安面。

媽祖平安面是每一個人上湄洲島媽祖祖廟必吃的一道地方特色小吃。媽祖面的主料線面細細長長,寓意著健康平安。在莆田,在大年初一和初五(做大歲)以及一些比較重要的時候,都要吃這種面。

據說,患有胃病的人多吃線面還有食療的功效。

什錦炒海蠣餅。

什錦炒海蠣餅(又名炒粉餅),與普通的閩南海蠣煎蛋不同。它是新增了很多蔬菜進去,一起製作。另外主要的原料還有湄洲島的海蠣、莆田的地瓜粉、蔬菜、炸花生等。

口感軟滑、味道清香,加上花生米的香酥味,別提多美了。當然唯一缺點是:如果廚師技藝不佳的話,這道菜就變得太油了。

漁家煮頭水紫菜。

這個絕對是地道的海島漁民吃法,頭水紫菜本身的口味就非常的軟棉,再加上島上的特有自制魚露醬汁去烹飪。所以變成紫菜的味道香美,甜辣鹹鮮。

辣椒炒古螺。

和城市裡吃到的吸螺(莆田的麥螺)吃法一樣,但是他的這個肉比較多,而且比較實。滑嫩。坐在海邊吹著海風,加上幾瓶啤酒,真正的人間美味。

辣椒炒海瓜子。

這種螺和上面的古螺吃的就像啃瓜子一樣,越吃越清香,越 吃越想吃,是品酒的好料。

醬汁小雜海。

到了湄洲島不得不品嚐的是島上小雜海,也就是我們經常說的小海魚,因為品種繁多,所以一般都是直接醬汁小雜海做一盤,因為裡面包含了很多種的小魚品種。還有一個是小黃瓜魚,可以清蒸做法,因為島上小黃瓜魚比較清甜,新鮮、所以拿去清蒸油淋後,味道較鮮美。

楓亭糕用純糯米粉為原料,拌上白砂糖粉末,再加上花生仁,芝麻等,幹蒸熟後,切成四方塊,香甜可口,老人小孩皆宜食用,也是饋贈親友的佳品,在省內外及東南亞一帶頗受歡迎。

9樓:子亦兮

湄洲島的特產是海鮮類的。

小吃就多了,有蕪糕,海蠣餅。

10樓:世紀龍成

湄洲島主要特產就海鮮,還有一些海洋工藝飾品了!

莆田的特產有哪些?

11樓:匿名使用者

(1)四大名果:興化桂元。

莆田龍眼因其栽培地域獨特,孕育了眾多品種和優良品質。

全市現有品種80多個,為全國最多。由於莆田地處我國龍眼栽培適宜區的北緣,日照充足,雨量適中,日夜溫差大,有利於可溶性固形物(糖分為主)的積累,所以興化桂元風味較其他產地香甜,並培育了許多優良品種。

(2)四大名果:枇杷。

莆田枇杷品種達100多種,主要有「解放鍾」、「長紅3號 」、莆選1號」、「早鍾6號」、「白梨」等,單果重為全國最大(解放鍾最大單果重172克,為世界之冠),栽培技術最先進,主產區常太鎮號稱「中國枇杷第一鄉」。全市現有面積萬公頃,投產面積0.

5萬公頃,年產量3萬噸以上。銷往全國 各大中城市。

(3)四大名果:荔枝。

莆田荔枝始於唐代,北宋蔡襄《荔枝譜》稱興化荔最為奇特。 其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋補功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察時,曾題下「荔城無處不荔枝」的詩句,盛讚莆田荔枝。

優良品種有「陳紫」、「宋家香」、「狀元紅」等。

12樓:包新雨庾揚

水果有龍眼、枇杷、荔枝,文旦柚;還有紅團(只有莆田有,全世界其他地方都沒有);還盛產水產品(不過其他地方也有),還有長壽麵。

13樓:凌敬曦包瑋

龍眼、枇杷、荔枝是水果類的比較出名的,還有就是,莆田靠海,海產品也很多。主要就看你喜歡什麼樣的東西了。

14樓:匿名使用者

吃的我就不說了,四大名果,興化米粉……

但說到實用,你來莆田,怎麼能不買雙莆田特產的假鞋呢?

莆田假鞋,牌假鞋不假,誰穿誰知道。

15樓:秦

龍眼乾是莆田的特產,挺好吃的。

16樓:漢育尋香馨

紅菇海鮮乾貨。

興化桂元、枇杷、荔枝、蜜柚。

有需要就上莆田新城網,那有不少莆田相關的便民資訊。

17樓:墨翮柏瀚昂

四大名果:

興化桂元、荔枝、蜜柚、枇杷。

其他的有:興化米粉、興化桂圓乾、蔗糖、冰糖。。。

莆田有哪些特色小吃?

18樓:林原辜幼旋

涵江霞徐魚丸店具體地址是:霞徐頂街5號。。就是在涵江大地香港城後面有座小橋,走過去,直走往前進去30米就是了。聽說祖傳的,三代了,長期**。味道好,**便宜。

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