1樓：foodyvideo吃貨**
健康美味、輕鬆脫皮哦。
2樓：晴天娃娃
步驟：1、板栗洗淨晾乾，用刀在每個板栗上面豎切一刀(將表皮切穿)。
2、切好的栗子放入碗裡，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。
3、攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層油。
4、烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖完全溶解在水裡，成為糖水。栗子放入烤箱烤25分鐘左右後，把烤盤取出來。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。
(邊刷邊翻動栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口處)
6、刷好糖水以後，繼續放進烤箱，烤5分鐘即可。
注意事項：1、買栗子的時候，挑選顆粒飽滿，個頭中等的栗子。不要買太大的，不易烤熟！
2、在栗子表面裹上一層油，可以有效的防止栗子烤糊。
3、因為栗子的大小、每家烤箱的溫度差異等原因，配方里提供的烤制時間僅供參考。在烤的差不多的時候，可以先取出一個栗子嘗一下，看看是否熟透了，如果還沒有，則延長一下焙烤的時間。
4、用刀在栗子上劃口子，可以使栗子烤的時候順利裂開。
怎樣用烤箱烤栗子竅門
電烤箱怎樣烤栗子竅門
3樓：情感導師賽文
烤箱版烤栗子步驟1
烤箱版烤栗子的做法大全。
栗子洗淨晾乾 ，用小刀切小口。
步驟2烤箱版烤栗子的做法**。
放入烤箱，30分鐘180度。
步驟3烤的差不多時候，白糖用開水化開，用小刷子往上刷糖汁，再復烤數分鐘，刷了糖汁以後顏色好看明亮。
步驟4簡單吧親 懶人版的烤栗子就完成了。烤箱不止能烤蛋糕，烤栗子蠻不錯的。
烤箱版烤栗子成品圖。
烹飪技巧。買栗子時候挑飽滿圓圓的，顏色黃亮點的，在裡子上刺破一小口就可以了，我是用切菜刀砍的，栗子滿屋跑。用力要掌握好，不能砍兩瓣了。不用刷油，就用白糖化成水刷一遍。
如果時間到了，要嘗一下，不熟的話再加時間。
怎樣用微波爐烤栗子？
4樓：舞璇瀅
準備材料：板栗適量，食用油適量，白砂糖適量1、將準備好的板栗洗乾淨，放置一旁備用。
2、將板栗中間切上一道深一點的口子，塗上薄薄的一層食用油，撒上一些白砂糖放在盤中。
3、將保鮮膜蓋到盤子上，在保鮮膜上戳些小孔。
4、將板栗放進微波爐裡叮4-5分鐘即可。
5、微波爐叮好後將板栗拿出來就可以開始美味的享用了。
5樓：owen殿下
原料：栗子500克、白糖2大勺、清水少許。
製作：1.栗子用清水洗淨，平的一面朝下放到案板上，用刀剁出口，裝入微波爐專用容器中。
2.蓋上蓋子，開啟容器的出氣口，放入微波爐中高火3分鐘取出。（俺家微波爐是700w，請根據自家微波爐功率適當調整時間）
3.開啟容器的蓋子，往栗子里加入2大勺白糖，少許清水，蓋上蓋子拿起容器使勁晃動，讓糖均勻的粘在栗子上。
4.再次將裝有栗子的容器放入微波爐，高火再2分鐘即可。
挑選栗子的小竅門：
首先要看栗子的顏色。如果看上去很油膩甚至很有光澤的一定不是新栗子。表面像是覆蓋了一層薄粉不太光澤的才是新栗子。
而顏色要以咖啡混入牛奶後的色澤為標準。栗子的尾部有很多絨毛，新栗子的尾部絨毛比較多，而且表面沒有蟲眼。
我們也可以根據栗子不同形狀來分辨味道。如果兩面較平，形狀很對稱的味道不會太甜。而一面平另一面卻是圓圓的一定是含糖量高的栗子。
6樓：網友
教你用微波爐烤栗子，比外邊買的還好吃，美味簡單成本低。
7樓：匿名使用者
超級簡單。在生栗子上用刀子每個都要割開一道小口，便於水蒸汽爆出。然後直接放到微波爐裡的轉盤裡就行了。大約3-5分鐘即可。如果不開口的話，栗子會**，會損壞微波爐。
8樓：精金de魔
1、栗子洗淨，切十字口。
2、鍋裡放水、糖、鹽、粟子，煮十五分鐘關火，泡十分鐘3、拿出栗子，放烤盤中，185度，烤25分鐘4、把烤好的栗子放進先前的煮栗子的糖水中，泡十分鐘5、栗子拿進烤盤，再烤20分鐘。
電烤箱烤栗子怎麼烤好吃
9樓：吃貨丫丫的美食
又到了吃板栗的季節，這麼做香甜又好吃，烤箱烤板栗的做法教給你。
10樓：炎仌王
主料板栗。
1250g輔料油。
少許白砂糖。
適量清水。少許步驟。
1.將板栗洗淨、瀝乾外皮水分，在板栗殼一面用利刀順栗子殼紋路切開一刀口，深度至切透外殼露出栗子肉。
2.全部板栗處理完畢後，倒入一不鏽鋼盆中，淋入適量食用油，手揣盆子反覆上下翻動顛動，讓每一粿板栗外殼均勻沾上油。
3.烤盤墊鋁鉑紙或烤紙，將板栗鋪在烤盤上。
4.烤箱預製200度，將板栗放進烤箱中層，上下火200度烤35分鐘。
5.烤好後，香甜的糖炒栗子味飄出來，切口處均爆裂開。
6.取適量白砂糖加少許清水，在火加熱燒開後煮幾分鐘至糖水濃稠，取出烤盤，將板栗倒入裝有濃糖水中鍋中。
上下顛動、翻倒，讓每一粿板栗外殼均勻沾上濃糖水。
7.撈出後重新放入烤盤，再放回烤箱烤10分鐘就完成了。
8.烤好的板栗外皮油亮，慄仁油潤糯甜。
9.用手在爆開的裂口處輕輕一掰，外殼和裡面的膜就脫落了，完全沒有內膜粘在慄仁上，非常乾淨。
烤栗子怎麼烤
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