湯圓有什麼品牌,湯圓有什麼餡的?

2023-03-11 07:10:05 字數 1502 閱讀 2791

1樓:匿名使用者

益利思的湯圓很好吃,我們單位每年元宵節都發益利思的禮盒。

2樓:尖牙

三全、思念、灣仔碼頭、龍鳳、科迪。

湯圓有什麼餡的?

3樓:阿肆說教育

甜口的湯圓餡兒就是黑芝麻,白糖,紅豆,味道也是大眾廣為接受的,甜餡一般用白糖、紅糖、桂花、果仁、芝麻、豆沙等製作。

鹹口的餡兒最常見的就是肉類餡兒,好比江浙滬常吃的蛋黃鮮肉粽子,包進去的肉類也是很多的,雞肉很常見。雞肉湯圓在習慣了甜湯圓的人眼裡,雞肉湯圓是有些稀奇的。興義的雞肉湯圓以雞肉為餡兒,內灌雞湯,並附上花生醬。

異常鮮美,別具特色,令人印象深刻。

營養價值。甜餡湯圓本身已有甜味,所以湯不需要再加糖,以減少熱量攝取;若是無餡小湯圓,湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代,後者可有補身祛寒的功效;煮鹹湯圓時可放一些蔬菜,增加纖維素。

面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,老少一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量「糖分」,加上芝麻、鮮肉、花生含「高油脂」及「高熱量」,一定要少量食用,不要一次吃得太多。

以上內容參考 百科——湯圓。

4樓:南風知我意

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湯圓有黑芝麻餡、花生餡、奶黃餡、薺菜餡、紅豆餡等。1、黑芝麻餡:此小吃香甜可口,美味無比,軟而不黏牙,甜而不膩。

2、花生餡:花生湯圓主要食材為糯米粉,調料為開水、花生、糖。一口下去香醇無比。

3、奶黃餡:輕咬一口,一汪流沙奶黃餡兒流出,有沙沙的鹹蛋黃顆粒和淡淡奶香。

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什麼湯圓好吃 哪種湯圓好吃

5樓:向陽

1、黑芝麻湯圓。黑芝麻餡料的湯圓,應該是最傳統的經典口味。一口咬下去,軟而不黏,甜而不膩,芝麻香滑可口,色香味俱全。

2、黑芝麻餡料中,除了芝麻和白糖,還有豬油,所以一經加熱,餡料黑亮誘人,香氣撲鼻,口感滑爽。黑芝麻,不僅有濃香,還能烏髮養顏,女人最愛!

3、黑芝麻花生餡料這種餡料在芝麻的基礎上加了花生,香氣倍增,格外好吃。

4、豆沙湯圓。豆沙,是傳統的經典餡料,不僅可以作為湯圓的餡料,還用來製作各種小吃,比如豆沙包、驢打滾、豆沙卷、紅豆沙甜品等,香甜不膩,美味無比。

5、蛋黃流沙湯圓。現在有了蛋黃流沙湯圓,咬一口,金黃色的餡料,緩緩流出,鹹中帶甜,甜中帶鹹。

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主料豆腐乾5 7片 裡脊肉300 湯圓粉500 冬筍300 嫩茼蒿500 蒜苗5 6根 輔料鹽適量 料酒適量 醬油適量 王守易十三香5 麻油適量 調和油適量 步驟一1.各種食材洗淨切末,適量調和油,先忙將冬筍煸炒一下,再下蒜苗白,下裡脊肉炒散,下豆腐乾,最後茼蒿和蒜苗葉。茼蒿需水裡先焯下,去掉過多水...

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豬油黑芝麻湯圓抄 原料 黑芝麻粉襲5oo克,bai豬板油du 丁75o克,綿白糖zhi1ooo克,水磨粉1ooo克。做法 1 將白糖 芝dao麻粉與板油丁拌勻揉透,再搓成1o克左右的小圓子,即成餡心 將水磨粉加水揉透,摘成小粉團,搓圓,捏成鍋子形,包入餡心,捏攏收口,成生坯 2 將生坯放入沸水鍋內煮...

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