如何做到營養均衡,怎樣才能營養均衡

2023-06-14 08:35:04 字數 3074 閱讀 9323

怎樣才能營養均衡

1樓:北京新東方烹飪學校

營養均衡首先要求食物要多樣,在食物多樣的前提下以穀類為主,多吃水果、蔬菜,還要保證乳製品的攝入,比如大豆製品、比如菌藻類,雞鴨魚肉等動物性的食物也不能少。多種食物搭起來可以提供優質蛋白質,提供豐富的碳水化合物,甚至包括一些脂肪。脂肪在孩子生長發育中非常重要,不飽和脂肪酸比如epa、dha都對生長發育有好處,都涵蓋在剛才的食物中。

為了達到營養均衡,每天應該保證12種食物,一週應該保證在25種食物以上。

食物如何使人體營養均衡

2樓:期待

(一)營養早餐。

早餐所提供的能量應占全天總能量的25%~30%。一份營養的早餐應該是營養豐富、幹稀平衡、葷素適當、清淡易消化的食物。比如應該包括:

穀類及薯類、奶類和豆類、蔬菜和水果、動物性食物(包括:蛋類、肉類)四大類。

適合作為早餐的食物有:穀類及薯類(100~150g):饅頭、包子、麵包、米粥(玉米、燕麥等)、麵條、餛飩。

奶類(1杯)和豆類(50g):牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、豆腐。動物性食物(50g):

蛋類、醬牛肉、豬肝、火腿肉、炒蝦皮。蔬菜和水果(100~150g):拌黃瓜、拌蘿蔔、拌西紅柿、水果沙拉。

二)營養午餐。

午餐應提供的能量應占全天總能量40%,所以一天中午餐吃好吃飽,營養全面、能量充足、富含優質蛋白、葷素平衡,食物具有良好色、香、味以促進食慾。同樣也少不了穀類及薯類、奶類和豆類、蔬菜和水果、動物性食物(蛋類、肉類、海產品)四大類。

三)合理晚餐。

這裡強調的是合理晚餐,晚餐其實和早餐的量差不多,晚餐所提供能量只佔全天總能量30%~35%,食物應當以清淡易消化、葷素適當為主,尤其要低蛋白質和脂肪,少吃油膩食物,多吃蔬菜。但是,很多人因為早餐和午餐吃得過於簡單,有一種補償心理,加上有時間,所以晚餐儘量豐富,吃飽了就成了「沙發土豆」待著不動看電視,長期以往,肥胖、高血脂、糖尿病等疾病自然找上門來。

以上內容為我們介紹了怎麼吃才能營養均衡的相關內容,相信大家對於這些內容都已經有了一個更為清晰的認識,我們一定要對於我們的飲食問題引起高度注意,多吃一些對於自己身體是有益的食物,還要多吃水果,補充各種維生素。

怎樣才能做到營養均衡?

3樓:匿名使用者

只吃某一類食物是很難達到營養均衡的,只有把各種食物搭配著吃,才能達到營養均衡。

1、主要營養素蛋白質:魚、火腿、豬肉、豆腐、雞蛋等;

2、主要營養素胡蘿蔔素、維生素c、無機鹽:青椒、胡蘿蔔、菠菜、蘆筍、南瓜等;

3、主要營養素維生素c、無機鹽:白蘿蔔、蘋果、茄子、捲心菜、柑橘等;

4、主要營養素碳水化合物:米飯、麵條、麵包、土豆等;

5、主要營養素脂肪:花生、肥肉、植物油、熟豬油等。

葷菜素菜要搭配著吃,光吃蔬菜或光吃肉都不對。吃得太精細也不對,要經常吃紅薯、玉米等粗糧。

可以看看健康飽含寶塔:

吃最少 油、糧、鹽類。

吃適量 奶類、蛋、豆、魚、肉類。

多吃些 蔬菜、水果類。

吃最多 五穀、根莖類。

按「321」、「343」原則進食可以實現營養均衡。

321」:是指食用的主食、蔬菜和肉的比例最好按3:2:1搭配,「343」是指近食量分配,早、中、晚三餐的比例最好是3:4:3。

當然還要學會科學進食,從日常的飲食中一點一滴地積累健康,從每一個飲食細節中關愛自己的身體。

4樓:匿名使用者

每天吃杯牛奶,一個水果 再吃點飯和肉。

5樓:匿名使用者

早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少。

6樓:匿名使用者

1、【控制熱量與脂肪】要始終小心食物的熱量,在膳食中應減少些肥肉,增加點魚和家禽。

2、【飲食要清淡】要少吃鹽,鹹的東西吃得越多,就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物,這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉,它會增加你的熱量。

3、【常吃蔬果】要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。

4、【平衡膳食】每天按計劃均衡安排自己的飲食,同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間,吃頓飯的時間不少於20分鐘。

5、【熱量負平衡】請記住**的原則:熱量的攝取量必須少於你的消耗量。

6、【建立良好的生活方式】請記住你是在學習一種「生活的方式」,糾正以往的不良飲食和生活習慣。

怎麼做到營養平衡?

7樓:lisuna李蘇娜

配製合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營養素齊全,比例適當,以滿足人體需要。

1.粗糧、細糧要搭配:粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味,有助於各種營養成分的互補,還能提高食品的營養價值和利用程度。

2.副食品種類要多樣,葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋等食品富含優質蛋白質,各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調製成品種繁多,味美口香的菜餚,不僅富於營養,又能增強食慾,有利於消化吸收。

3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質,副食可以補充優質蛋白質、無機鹽和維生素等。

4.幹稀飲食搭配:主食應根據具體情況採用幹稀搭配,這樣,一能增加飽感,二能有助於消化吸收。

5.要適應季節變化:夏季食物應清淡爽口,適當增加鹽分和酸味食品,以提高食慾,補充因出汗而導致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當增加油脂含量,以增加熱能 配製合理飲食的方法:

根據具體情況(如性別、年齡、勞動強度),確定每日總熱能及營養需要量。

根據碳水化合物(佔60%~70%)、脂肪(佔20%~25%)、蛋白質(佔10%~15%)所佔一日總熱能的比例,分別計算其需要量。

確定每日需用的營養素後,根據食物所含的營養素計劃每日膳食。

根據經濟及**情況確定每日供給主食和副食的數量。

最後計算出全部食物的各種營養素含量,並與供給標準相對照。若相差在±10%幅度內,即符合要求。

6.一日三餐熱量分配應為:早餐佔30%,午餐佔40%,晚餐佔30%,以保證一天的熱平衡。

如何正確保持營養均衡?

8樓:大菠蘿講世界

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怎樣營養才能均衡

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怎麼做到營養平衡,如何做到合理營養,平衡膳食?

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