自己在家吃關東煮,該準備哪些食材?
1樓:巢蘊悄握競捅
關東煮的一些原料,其實和串串,火鍋,麻辣燙等都一樣的,口味應該按個人口味吧,不過這些原料做關東煮挺好的,只要你願意,可以煮天下。只要是你喜歡的,什麼都可以煮,是自己喜歡的,當然也就是最好的,也是最美味的。吃的開心最重要,想吃什麼就煮什麼,不要有太多顧慮。
<>素菜類有哪些食材,素菜類很多種類了,舉個例子:花菜、西藍花、金針菇、土豆片等等。第四關東煮沒有固定的食材主要根據市場口味需求來做關東煮。
第五自己喜歡吃可以到便利店去購買是日本關東地區很普及的一道火鍋料理。將材料放入高湯中小火燉煮,味道十分鮮美,別有一番風味。在關東一帶,不同地方的關東煮的湯料選擇各不相同,可以說是蘿蔔青菜,各有所愛。
其中我覺得各種蔬菜經過關東煮的湯底長時間燉煮,非常的酥爛入味,入口即化。丸子類,豆製品、蛋類和魔芋因為本身自帶味道,而且不好入味,主要是豐富食材。包含**墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、**球、芝麻味蝦球、北海香菇丸、腐皮墨魚卷、腐皮鮮蝦卷等。
魚板、小貢丸、黑輪、油豆腐、脆丸、鐵板花枝、魚豆腐、高麗菜卷、龍蝦棒、**魚丸、香菇、炸花枝丸、豬血糕、鱈魚丸、乾貝串、海苔花枝丸、章魚燒、花枝燒海鮮濃湯包、日式野菜魚腐、深海鮑魚丸、五味章魚燒、五月花丸、蟹籽龍蝦球、蟹籽墨魚球、蟹籽沙拉蝦、蟹籽仙桃、蟹籽魚包蛋、鱈魚菠菜丸、鱈魚海蝦球、鱈魚芝士包、瑤柱海參包、野菜丸天、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、**球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、關東燒、昆布、香菇、
2樓:行樂樂樂
可以去準備龍蝦棒,章魚燒,魚豆腐。這些食材。想要做關東煮,準備的食材還是要更多一點比較好,這樣在吃的時候就不用擔心吃不飽的問題。
3樓:撒的謊
可以準備魚丸兒,章魚小丸子,豆腐蘿蔔,福袋,雞蛋,海帶等,其實什麼東西都可以煮,主要是看自己喜歡吃什麼樣的食材。
4樓:天才的
首先要準備關東煮的湯底,根據個人口味選擇材料熬煮湯底,其次是自己喜歡的肉類和蔬菜,將它們洗乾淨和醃製處理好,最後是喜歡重口味的可以準備一些蘸醬。
5樓:小李美死了
我們應該準備雞蛋,應該準備玉公尺,應該準備白蘿蔔,也應該準備一些粉絲,這樣的話才可以做到好吃的關東煮,也可以非常的過癮。
6樓:養馬的妮妮
在家吃關東煮,食材大致是人家賣的那種,火腿腸,魚,豆腐,蟹排,最重要的是調味料根據個人喜愛選擇 。
關東煮是自己拿還是店員拿
7樓:白雲
關東煮是自己拿。關東煮作為便利店的主銷食品 在味道上當然是很好吃的,關東煮的種類也比較多。我們去買這個關東煮的話,是我們自己去拿,我們想要吃什麼菜品我們自己去挑選,挑選了之後,就把他給服務員就可以了。
關東煮的製作方法
將幹蔥,姜,白胡椒,小茴香以上配料調味品市場均可買到,乾柴魚。
海鮮市場乾貨可以買到按比例配好,粉碎至粉末狀即可。幹香菇海帶沖洗乾淨放入鍋中,幹香菇我沒有泡,覺得沒有影響。蘋果不用削皮,洗淨對半切去籽就行。
燒鍋開水,水開以後將粉碎好的湯頭加入適量,再加入適量黃酒,味精。
食鹽,雞精。
等水沸騰後加入適量昆布。
切片白蘿蔔,甜玉公尺熬製20分鐘,一鍋上好的美味的,關東煮清湯就好了,然後再加入想要吃的食材即可。
關東煮的材料分為三種。菌類。
肉類丸子類和蔬菜。菌類蔬菜一律不用燙,洗淨就行。丸子按照少油到多油的順序汆水。
比如我準備了三種肉類白丸子,油炸丸子和肥牛。就按白丸子油炸丸子肥牛的順序汆。汆完肥牛的水就不能再汆別的了。
賣關東煮掙錢嗎?
8樓:乾萊資訊諮詢
掙錢。通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻。
魚丸、竹輪(魚肉或豆的製品)等,將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格仔鍋(箱)裡,用海帶木魚花。
熬製的高湯小火慢煮,煮好後有人喜吃原味,有人愛蘸醬(芥末醬、辣椒醬)。有說關東煮。
源自「味噌田樂」,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麵豉)調味後進食。
**墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、**球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸、關東燒、昆布。
香菇蟹黃丸芝麻味蝦球等幾十個品種,半成品在各地的冷凍品批發市場都可以買到。
通常材料包括煮雞蛋。
白蘿蔔、蒟蒻、竹魚板(也叫獅子狗。
魚蛋,竹輪、chikuwa)等,這些材料都放在昆布或者鰹魚湯裡煮。可以用來佐飯,也可以當作小吃吃。 關東煮是一種來自於日本關東。
的風味燒煮,地道的關東煮主要原料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜等,加上特殊加工,形成各種各樣的外形和口味,最後串上竹籤而成,燒煮的湯料使用豬大骨、目魚加上特殊的配料熬煮,它集美觀、可口、鮮美、方便等各優點於一體 地道的關東煮,裝置、湯、料、醬都很重要。
賣不完的關東煮怎麼處理
9樓:吃不胖的小劉
1、倒掉:關東煮煮熟後賣不完,第二天是不能吃,所以賣不完的關東煮一定要倒掉,避免再賣讓顧客吃了鬧肚子。平時煮關東煮時,一定要根據每天的銷售情況**熟食,一般週一至週五減少關東煮的**量,週六週末適當增加關東煮**量。
2、吃掉:關東煮賣不完,如果少的話可以把它吃掉,這樣就可以避免浪費;如果比較多,賣不掉可以讓別人免費吃,這樣不僅可以避免浪費,也能贏得顧客的心。
關東煮是日本人喜愛的小吃,本名御田,是一種源自日本關東地區的料理。
通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的製品)等,將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格仔鍋(箱)裡,用海帶木魚花熬製的高湯小火慢煮,煮好後有人喜吃告歷原味,有人愛蘸醬(芥末醬、辣椒醬)。有說關東煮源自「味噌田樂」,那就襪鎮搜是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麵豉)調味後進食。
關東煮在中國臺灣旅埋也十分流行,在當地又被俗稱作黑輪,這是臺語中帶有齒音性質的邊音導致的類化。
實際上,臺灣的關東煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相當地差異性。
賣不完的關東煮怎麼處理
10樓:生活寶典
可以進行低價**。在一些小吃街上隨處都可以看到賣關東煮。
的店面,這也導致關東煮的市場競爭力較大,關東煮沒有全部賣完,這時候可以採用低價**的方式吸引消費者。可以倒掉。如果經營者放的食材過多,不能夠及時地銷售掉,第二天是不能夠再進行售賣的,所以經雀猜營者只能採取倒掉的方式處理這些關東煮。
拍廳 <>
1、可以進行低價**。在一些小吃街上隨處都可以看到賣關東煮的店面,這也導致關東煮的市場競爭力較大,很多的經營者往往在晚上的時候也不能夠把關東煮全部賣完,這時候可以採用低價**的方式吸引消費者。經營者在進行低價**時,一定要保障關東煮的質量,讓消費者們可以放心地進行品嚐。
同時,一般晚上10點以後就不要再賣關東煮,因為晚上本來吃關東煮的人就少,賣不完頃賀型就浪費了,所以在晚上儘量把關東煮賣完。
2、可以倒掉。因為關東煮中很多的食材都是放在鍋中熬煮的,如果經營者放的食材過多,不能夠及時地銷售掉,第二天是不能夠再進行售賣的,所以經營者只能採取倒掉的方式處理這些關東煮。這也告誡經營者們平時煮關東煮時,一定要根據每天的銷售情況**熟食,週一至週五減少關東煮的**量,週六週末適當增加關東煮**量,靈活地對關東煮的食材進行增減,才能夠避免關東煮剩餘而造成的浪費。
3、可以進行免費品嚐。很多情況下,如果關東煮剩餘的較少,經營者們會選擇自己吃掉,這也是避免關東煮浪費的方式之一。但是如果關東煮剩餘的比較多,賣不掉可以讓別人免費吃,這樣不僅可以避免浪費,也能贏得顧客的心,顧客有可能經常會買一些關東煮吃。
經營者們在讓顧客免費品嚐關東煮的過程中,一定要告訴消費者這些關東煮製作的時間,讓消費者們自己選擇是否進行免費的品嚐。
關東煮你都喜歡吃什麼
豆腐串!可以吸飽湯汁!很好吃 嘿 我可以說我都喜歡吃嗎?有時候夜裡下班晚了,就喜歡去一些街邊攤,買一些關東煮墊一墊,我感覺關東煮都挺好吃的。原味散裝的大致有冬筍尖,菠菜蛋糕,魔芋絲,扇貝燒,德式脆皮腸,蟹黃湯包,海帶絲結,蘿蔔等等 關東煮裡面的魚丸和蟹棒,非常好吃。有一家關東煮我可以推薦給你們。但是...
麻辣燙和關東煮兩者有什麼區別,麻辣燙和關東煮有什麼區別
關東煮又叫 甜不辣 關東煮 字意為來自於關東的風味燒煮,帶有典型的關東地方口味,主要原料是深海魚之肉糜 新鮮蔬菜等,加以特殊的製程,形成各種外形和口味,最後串上竹籤而成,因此它集美觀 可口 新鮮 方便等各優點於一體,也因此使之在日本的室町時代就已於民間廣為流傳.通常材料包括煮雞蛋 白蘿蔔 蒟蒻 竹魚...
在家裡煮咖啡需要哪些器具,自己煮咖啡用什麼工具
家庭式所需裝置就相對簡單 虹吸壺一套 煮純品咖啡 酒精燈或瓦斯爐一盞 加熱 手工奶泡壺一套 製造奶泡 摩卡壺.很多家庭都在用,尤其在美國,一些國家的人們都使用。有2人份,3人份,5人份。摩卡壺是用來萃取濃縮咖啡的工具。分為上下兩部分,水放在下半部分煮開沸騰產生蒸氣壓力 滾水上升,經過裝有咖啡粉的過濾...