1樓：元秀珍浮娟
食材用料：紫菜相剋食物。
雞蛋相剋食物。
麵粉。紅棗相剋食物。
姜相剋食物。油。鹽。
菜譜做法：1.準備齊全原料。
2.紫菜剪碎。
3.紅棗姜切末。渣卜。
4.雞蛋打碗內，加鹽，紅棗薑末，紫菜攪拌均勻。
5.加入100ml水攪勻，一邊攪拌一邊篩畢純入適量麵粉。
6.用筷子挑起時下滴蛋液的速度為每秒一滴時說明稠度合適。
7.鍋內抹少許油，燒熱鍋關小火，倒入蛋液，快速轉動鍋，讓蛋液流成乙個圓形。待一面煎黃時，用鍋鏟輕輕剝起蛋餅邊緣，一圈都要剝到。
8.輕輕把鍋鏟插入蛋手梁咐餅下面，將蛋餅翻面。
9.煎到另一面金黃即可。
2樓：許秀英生淑
食材。主料。
紫菜。1張。
瘦肉。100克。
雞蛋。2個。
輔料。芹菜。適量。水。
適量。鹽。適量做宴。料酒。
適量。香茄橘油。
適量。胡椒粉。
適量。雞精。
適量。步驟。
1.瘦肉切片用香油、料酒、鹽醃製一下，紫菜撕碎，芹菜切小段，雞蛋打入碗裡備用。
2.湯鍋加入開水燒上。
3.水沸後加入醃好的瘦肉。
4.加入紫菜。
5.雞蛋攪拌好備用。
6.大火燒開湯水，把攪拌好的蛋液慢慢往湯裡倒。
7.加入少許鹽。
8.加入芹菜，給點胡椒粉，滴點香油。
9.一鍋美味的紫菜瘦肉蛋花湯完成。
小貼士。紫菜易熟，與瘦顫胡團肉同煮湯時，要把瘦肉先煮開再下其它食材，雞蛋要先攪拌勻，大火燒沸湯水下蛋液，這樣蛋花會起的又靚又嫩。
紫菜蛋湯的做法步驟圖
3樓：呦呦弗蘭克
紫菜雞蛋湯的做法步驟先把紫菜泡十分鐘後撈出來，雞蛋打在碗裡攪勻水燒開後放入紫菜，紫菜在鍋裡稍微燉煮一下後再把雞蛋輕灑到水面上直接關火，紫菜蛋花湯就做好啦。
首先把鍋刷乾淨，然後放入適量的油油熱以後放入幹紫菜，在鍋中快速地煎一下，注意是要把兩面都要煎好再加入適量的溫水然後把雞蛋打成蛋液，攪拌均勻。
待雞蛋花浮起時，倒入水澱粉，加入食量的鹽慢慢攪拌，再把鍋擔起把蛋湯倒入容器裡，再倒點兒香油慢慢攪拌，一道美味的紫菜蛋湯做成了。
4樓：公子思無邪
主料：紫菜(幹)5克；調料：鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克，油條半根（切沫）。
製作流程。1、將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分；
2、把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸；
3、將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，加入油條，出鍋，即可食用。
蔥花爆鍋，加水後放入紫菜，放鹽調味，倒入蛋花即成。
如果要想濃一點，可粉團勾芡，然後再放雞蛋液，慢慢的邊攪邊倒成蛋花。用勺潑，是片花 ，隨你。
將紫菜洗淨，浸泡在涼水裡，然後放入湯調料用大火（也就是武火）煮開後，改用中火（文火）煮兩個小時，然後熄火，燜半個小時後，再度開啟，用中火再煮乙個小時即可。
原料：幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。
製法：將幹紫菜泡發，用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸，放入紫菜燒一會，加入精鹽、味精、蔥花調好，淋入麻油，出鍋即成。
原料：幹紫菜克，精鹽、味精、蔥花、豬油、榨菜、蝦皮、油條碎末。
做法：在容器里加入少許精鹽、味精，豬油、蝦皮，然後放入紫菜，撒上蔥花。就完成了。
原料：水餃、幹紫菜、蒜、蔥花、蝦公尺、
做法：1把水餃放入煮沸騰的水裡，放入蒜。
2待水餃煮到八成熟的時候放入幹紫菜和蝦公尺。
3過半分鐘放入少許精鹽、味精、攪拌。
紫菜蛋湯的做法步驟圖
5樓：陽陽聊談生活
用料：紫菜適量、雞蛋1個、鹽適量、澱粉2勺、生抽1勺、食用油1勺、香蔥適量。
步驟：1、準備食材。
2、鍋裡放水燒開放入紫菜。
3、雞蛋打散倒入紫菜湯裡，稍微攪散一點，放2勺鹽。
4、放1勺食用油。
5、放1勺生抽。
6、澱粉加水調水澱粉，倒入紫菜蛋花湯勾芡，盛出撒香蔥末。
7、成品圖。
紫菜蛋湯家常做法 紫菜蛋花湯的做法
6樓：生活軌跡
1、食材：紫菜15g，雞蛋2枚，蔥花10g，鹽5g，醋3g，植物油10g。
2、將準備好的紫菜在水中浸泡洗淨。
3、將準備好的蔥切成蔥花。
4、向鍋內倒入準備好的植物油，燒熱後使用蔥花爆鍋炒香。
5、向鍋內倒入水和泡好的紫菜。
6、將準備好的兩枚雞蛋打於碗中並攪拌均勻。
7、當鍋內的水沸騰後倒入蛋液，並均勻翻動幾下。
8、向鍋內放入準備好的鹽，調味。
9、出鍋微涼後即可食用。
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