1樓：聰慧還耿直的彩旗
正宗狗肉湯的做法，鍋蓋該上的瞬間：狗子慌了！
2樓：生活達人雪狼
原料，狗肉隨意，附片15克，菟絲子10克，食鹽、味精、生薑、蔥、料酒各適量。首先把狗肉洗淨後放入沸水鍋內氽透，撈入涼水內洗淨血沫，再切成一寸見方的塊。蔥、姜洗淨、切碎。
然後把兔絲子5克、附片3克，裝入紗布袋內。再次燒熱鍋，將狗肉、蔥、姜，下鍋編炒，烹黃酒。多然後將狗肉倒入沙鍋內，放紗布藥袋，鹽、清湯等，用武火燒沸後，轉用文火煨，至狗肉熟爛即成，揀去藥包棄之。
狗肉湯的做法大全怎麼做
3樓：達克悠拉
狗肉湯主料：狗腿肉1000克。
輔料：雞蛋100克。
調料：香菜100克，大蔥100克，辣椒粉100克，胡椒粉10克，醬油200克，鹽5克，芥末10克，醃韭菜花20克，味精3克。
狗肉湯的特色：
湯清味濃，不腥不膩，肉爛筋透，香辣爽口。
狗肉湯的做法：
1. 將狗肉（帶骨狗肉）切成6 塊，用涼水浸泡出血水，洗淨；
2. 洗淨的狗肉放進開水鍋裡煮，開鍋時撇淨浮沫，然後撇出油放在鍋內；
3. 勺內放入煮狗肉撇出的浮油，油熱時放入辣椒粉，炸好後倒入碗內，即成調料醬；
4. 肉煮到十分熟時撈出（原湯汁仍在鍋內），趁熱拆出骨頭，骨頭放入鍋內，熟肉撕成絲；
5. 香菜擇洗乾淨，切成段；
6. 在撕好的肉絲裡放進蔥絲、醬油、胡椒粉攪勺，入味後放熱處保溫；
7. 把肉絲放入碗內，放入少許香菜後，澆適量調味醬，盛入滾開的原湯，再澆入適量蛋汁即成；
8. 桌上備精鹽、醬油、芥末、醃韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行調味。
狗肉湯的製作要訣：
1. 黃狗肉品質最佳，黑狗次之；
2. 狗肉要用涼水泡透，浸出血水，製出的湯不腥；
3. 煮狗肉時，加入蘇子少許，湯鮮不羶。熟狗肉用手撕絲，粗細均勻。
健康提示。冬季食用可去寒增暖，健身益壽。夏季喝湯，汗流浹背；至冬耐寒，不易感冒。
食物相剋。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
4樓：林剛祝
狗肉湯的做法步驟：
1、先將狗肉清洗乾淨，過水。放入高壓鍋加大蔥生薑大醬煮半個鍾備用。
2、接著製作醬料。**置鍋倒入適量食用油，加粗細辣椒粉炒出香味，小火。緊接著倒入剁碎的大蔥末和攪碎的洋蔥繼續炒出香味，然後加適量煮過狗肉的清湯，牛肉粉，味精，生薑末，大醬，攪碎的蘇子。
3、將煮熟的狗肉切片，韭菜大蔥蕨菜切成一小段，適量煮過狗肉的清湯和製作好的醬料，煮熟調味即可。
5樓：網友
正宗狗肉湯的做法，鍋蓋該上的瞬間：狗子慌了！
正宗朝族狗肉湯怎麼做
6樓：林夕的微笑
狗肉湯的製作材料：
活狗1只，豆油、芝麻、蔥絲、胡椒粉、雞蛋、辣椒粉、醬油、精鹽、辣椒油、香菜各適量。
狗肉湯的特色：
原湯原肉，香鮮熱辣。隆冬食用，最能禦寒壯陽。此小吃尤為朝鮮族人們所喜愛。
教您狗肉湯怎麼做，如何做狗肉湯。
1.將狗宰殺，去皮、內臟洗淨，分解為6大塊，泡入冷水中。
2.鍋內加水燒開，放入肉塊再燒開，撇去浮沫，撇出浮油待用，然後改小火慢慢煮熟。
3.炒勺內加豆油燒熱，放入辣椒粉及浮油炒香，盛入碗內。
4.熟狗肉去骨取肉，撕成細絲，調入熟芝麻、蔥絲、胡椒粉、醬油、精鹽等調料，醃漬入味，抓入碗內，撒上香菜末，澆上辣椒油，倒上滾開的煮肉原湯，打入雞蛋液即成。
7樓：來自昭化寺朝氣蓬勃的紅柱石
正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法。
把狗腿洗乾淨正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟1
將狗腿切成一塊一塊的正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟2
將狗腿放入高壓鍋中，放入一丟丟野蘇子，可不放，放的話就變成黑色湯了！但大多數人都放！高壓鍋開鍋煮30分鐘即可正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟3
狗肉湯煮好以後，將狗皮，或下水，或肝臟拿出一點點，記住一點點就夠炒很多的！剁碎！備用開炒正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟4
野蘇子買回來有點大！買回來後在塑料袋裡來回搓，搓碎！備用正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟5
炒狗醬，要準備很多油最好是熟油，先放一點點，將剁碎的狗皮之類的放入炒，記住先少放油，不然油會嘣的到處都是！不小心放多了沒事，將火關掉炒就可以了。炒兩下狗皮，放入鹽，生抽，耗油，繼續炒兩下。
然後倒油，這次多到，待油熱一會，放入野蘇子，辣椒麵能吃就多放，不能就少放，不能放太少了！再放去蔥花！一起炒！
油如果發現不夠，就繼續加！最後關鍵一步，一定要加入大醬勺！
很多地方沒有土醬，不加也沒事，就是味差一點，不影響吃！放入炒勺兩勺狗湯！然後小火熬製！！
待狗湯熬的差不多了！關火出鍋！正宗延邊朝鮮族狗肉湯及狗醬的做法 步驟6
看香噴噴的狗醬出鍋啦！要去吃啦！實在忍不住。
8樓：星球製造
如果是手撕狗肉配湯的話這個我最有發言權，用老湯煮狗肉，取骨熬湯，完成，任何料都不需要。
9樓：匿名使用者
主機板導致自動重啟的事例很少見。
一般是與reset相關的電路有故障；
插座、插槽有虛焊，接觸不良；
個別晶片、電容等元件損害。
①計算機的開關電源工作電壓範圍一般。
狗肉湯家庭做法
10樓：別吃太飽
狗肉湯的家常做法非常簡單，只要用水煮過之後放入適量的豆豉，加入鹽味精調味就可以了。
11樓：小安的仰望
首先可以將狗肉裡面的加點點油加點點鹽，然後炒出來加點點西紅柿，再煮出來的湯特別的鮮。
12樓：網友
狗肉湯的家庭做法。狗肉湯的家庭做法其實是非常簡單。首先將新鮮的狗肉剁小塊狀。然後用開水焯一下， ，
13樓：惲康成
狗肉湯的家庭做法應該和正常的煲湯差不多吧，沒有做過也不喜歡吃這類肉，不喜歡吃肉就是。
14樓：敏鴻遠
那個狗肉的話可以放一點艾葉。放一點橘子皮這樣慢慢的燉吧，但是也不能放太多水喲。
15樓：網友
狗肉湯，家庭做法狗肉湯的話，我覺得只要是那個去掉那個狗肉的香味，把藥多拿點辣椒才好吃。
16樓：有電發光的路燈
這個狗肉湯的話，首先要放一些姜，枸杞，陳皮，桂皮，八角之類的，還有黨參北齊都可以，味道會好一些。
17樓：珈藍修敏
狗肉湯如果要做的話，其實你可以很簡單的把狗肉當或在裡面做底料，可以做那個火鍋。
狗肉火鍋底料的做法 狗肉湯的做法
18樓：我是一個小菜雞
狗肉火鍋以狗肉為製作主料，狗肉火鍋的烹飪技巧以火鍋為主，口味屬於鹹鮮。火鍋肉香不膩，瘦而不柴，湯鮮爽口，營養豐富。冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。
製作方法：1.將狗肉皮上的絨毛烙盡，投入冷水中刮洗乾淨切成約4釐米見方的小塊，與冷水同時下鍋燒沸，去除汙血，用清水洗淨，瀝乾水分，用高粱酒和鹽，味精拌勻略醃，青蒜切成約釐米長的段，桂皮，茴香用清水洗淨。
2.炒鍋上火，放入熟豬油，燒至八成熱，下狗肉煸炒三五分鐘烹入紹酒，加辣醬，白糖，醬油，鹽，繼續煸炒，收幹水，使狗肉入味。再下蔥結，薑片，加紅幹辣椒(整隻)，桂皮，茴香，當歸和清水1000克，加蓋燒沸後，移小火上煨2小時左右，至肉酥，撈出桂皮，茴香，蔥結，薑片，紅幹辣椒，然後將其倒入火鍋內，繼續煮10分鐘左右即可食用。
狗肉湯做法：
1．將狗肉去骨，用溫水浸泡並刮洗乾淨，下入冷水鍋內煮過撈出，用清水洗2遍，放入砂鍋內，加入拍破的蔥、姜、桂皮、乾紅椒、紹酒25g和清水，煮至五成爛時，切成5cm長、2cm寬的條。將泡菜、冬筍、小紅辣椒切末，青蒜切花，香菜洗淨。
2．炒鍋置旺火上，放入熟油50g，燒至八成熱時入狗肉爆出香味，噴紹酒，加入醬油、精鹽和原湯，燒開後倒在砂鍋內，用小火煨至酥爛，收幹汁，盛入盤內。
3．炒鍋內放入熟豬油，燒至八成熱，下入冬筍、泡菜和紅辣椒炒幾下，倒入狗肉原湯燒開，放入味精、青蒜，用溼澱粉調勻勾芡，淋入芝麻油和醋，澆蓋在狗肉上，周圍拼上香菜即成。
19樓：匿名使用者
狗肉火鍋底料的做法 狗肉湯的做法
com/siji/roulei/ 狗肉，在中國某些地區，又叫「香肉」或「地羊」。在粵語地區也叫「三六香肉」，因為三加六等於九，「九」和「狗」在粵語中同音。
狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。肉，在中國某些地區，又叫「香肉」或「地羊」。在粵語地區也叫「三六香肉」，因為三加六等於九，「九」和「狗」在粵語中同音。
每到冬季，我國各地均有用狗肉進補的習慣，因其味道醇厚，所以才冠以「香肉」之名，是溫腎壯陽，輕身益氣之功效狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能。部分地區還有在處暑那天吃狗肉能避暑的說法。
狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力狗又名黃耳，古代稱地羊，列六畜之一。狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，冬令進補的佳品。
狗肉火鍋底料的做法 狗肉湯的做法
狗肉湯怎麼做好吃
20樓：網友
正宗狗肉湯的做法，鍋蓋該上的瞬間：狗子慌了！
狗肉湯燉豆腐的家常做法
21樓：匿名使用者
主料請點選輸入**描述。
北豆腐300克輔料蔥。
1根蒜瓣。3個滷湯。
適量狗肉湯燉豆腐的做法。
1.滷湯是前幾天滷的，夏天不能留太久，裡面的肥肉是增香的，肥肉含有飽和脂肪，適當吃點對身體有好處。
請點選輸入**描述。
2.熱鍋下油，油熱後把豆腐倒入，不要用鏟子去拌，很容易碎，稍微煎一下，可以動動鍋，讓豆腐滑動一下。
請點選輸入**描述。
3.拍的不清楚，用鏟子撥處一空來'放入蔥蒜炒香，然後顛勺一下。將豆腐炒勻，倒入滷湯，加適量開水，沒過豆腐，一直燉到湯汁收入豆腐中。
22樓：堅持實現夢想
狗肉湯燉豆腐。
食材用料。嫩豆腐 一塊。
狗肉湯 適量。
白菜葉 100克。
鹽 適量。乾紅椒 2個。
香菜 適量相剋食物。
蒜 適量相剋食物。
味素 適量相剋食物。
狗肉湯燉豆腐的做法。
1.將香菜切段，蒜切沬，紅椒切碎備用。
2.將白菜葉用開水焯出備用，豆付切塊後焯出備用。
3.將肉湯下用鍋中，點火。
4.湯沸騰後加入豆付。直至煮沸。
5.將白菜葉用手撕成片，下入鍋中，加入鹽與味素。
6.煮一兩分鐘後將湯盛出裝入碗中。
7.撒入香菜段，蒜未，紅椒絲後即可食用。
朝鮮族狗肉湯的做法 廣東狗肉湯的做法
1歲5個月小孩能不能喝狗肉湯，小孩子能不能喝狗肉湯
狗肉湯太補了，小孩子的體制承受不了，成年人吃了狗肉還容易上火呢，何況小孩子，呵呵。小孩子能不能喝狗肉湯 狗肉是熱性食物的一種，所以小孩子的體質是不適合吃狗肉的。狗肉最顯著的功效就是滋陰壯陽，而小孩子是屬於純陽之體，並不適合補充，如果吃了很多的狗肉就容易出現上火的現象，而夏季就更不能吃狗肉了，不然對孩...
正宗狗肉醬做法，狗肉和狗肉醬的做法
一 狗肉的做法。準備材料。狗肉 適量 生薑 一小塊 大蒜 6瓣 鹽 適量 生抽 適量 冰糖 少許 小米辣 少許。1 狗肉焯一下水，然後撈出，切塊。3 加入大蒜，生薑爆香。4 再加入其餘的狗肉，一起翻炒。5 加適量的水，然後倒入料酒，生抽，鹽適量，冰糖少許，蓋上蓋燜一會兒。6 加入小米辣和大蒜，翻炒收...
牛肉湯的做法。牛肉湯的做法和配料
夏季牛肉湯的做法 食材 牛肉 煮湯的牛肉 當歸 熟地 花椒 姜 可用藥店買的四物 製作 1 將牛肉切塊，用開水汆燙過，放入壓力鍋內加入，配料 水壓煮30分鐘左右，加入鹽巴 雞精即可。牛肉剁碎，加雞蛋澱粉攪拌，開水煮透。實淮南牛肉湯的做法比較簡單，關鍵是味道。先用牛骨熬湯，最好是牛棒骨，待牛骨熬成白湯...