1樓：匿名使用者
主料：鹹蛋 紫菜 乾貝。
輔料：姜 鹽 蔥。
步驟：1.鹹蛋打散，把蛋黃分成數份；
2.鍋中煮開水，先下薑片，乾貝，鹹蛋黃；
3.煮約8分鐘左右至鮮味出來再下紫菜；
4.當紫菜煮好了，先加點鹽調好味，再下鹹蛋白；
5.最後再撒把蔥花即可！
2樓：親親我家
雞蛋 2枚。
紫菜 3張。
蔥花 1茶匙（5g）
蝦皮 1茶匙（5g）
鹽 少許。做法：1. 先將紫菜切（撕）成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。
2. 在蛋液裡放一點點鹽，然後再將其打勻。
3. 往鍋裡倒適量的清水，待水燒開後把雞蛋液倒進去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和蔥花就可以了。
3樓：等與痛的邊緣
把水燒開了，加入紫菜，稍微燒一下，加入打好的蛋，然後加入鹽味精就可以了。
4樓：艾葉
簡單一點的，就是往鍋裡放些瘦肉，紫菜，最後放個雞蛋攪散了，放鹽和雞精就好啦。
5樓：晨小
看過外面煮餛飩的沒？？？餛飩不妨，多方紫菜就是紫菜湯~~~
求紫菜湯的做法
6樓：國孝譚辛
紫菜蛋花湯，水開後放紫菜，放點鹽和味精（我喜歡再放包榨菜），最後開小火把打勻的雞蛋慢慢到在裡面。雞蛋倒完後立即關火。最後再放點蔥花就好了。
7樓：魯姐美食
雞蛋紫菜湯怎麼做？水燒開後加入鹽，雞精澱粉，然後打入雞蛋攪拌均勻，在把紫菜倒入，燉五分鐘。
雞蛋紫菜湯的做法
8樓：加大可愛
你好朋友。
首先將香菜洗淨。
切碎雞蛋攪打均勻。
鍋裡放入少許花生油，炒香蝦皮出鍋待用。
鍋里加入適量水燒開轉圈倒入雞蛋，一邊在雞蛋液碗裡攪打一邊倒入。
加紫菜和蝦皮，香菜、少許香油、
生抽、適量鹽，雞精調味。攪拌均勻。
即可出鍋裝盤。
雞蛋紫菜湯的味道是非常好的，營養價值也是很高的，更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
9樓：教育心理師
你可以直接將雞蛋打碎加入紫菜，然後加入水熬製就可以。
10樓：煙慶桖
你好，把紫菜提前泡開。水開之後放入紫菜。然後再把雞蛋打碎。均勻的撒在湯上面就可以啦。
11樓：江蘇新東方烹飪學院
用料紫菜 適量 雞蛋 個 鹽 適量 香油 適量 香菜 適量。
加入適量冷水，待水燒開放入紫菜。
水沸騰後放入已打碎的雞蛋液。
待水再次沸騰後加入鹽，香油。
盛入碗中，放入香菜，完成。
紫菜湯的做法
12樓：mx北孤
1、將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分。
2、把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸，將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用。
相關人群 適用於甲狀腺腫、水腫、支氣管炎、咳嗽、腳氣、四肢浮腫、高血壓等病症的患者食用。
食譜營養 紫菜(幹)：
紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途；富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，**婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；
含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品；紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
13樓：生活小桃子
回答您好，您的問題小桃已經看到了，小桃正在整理答案，請稍等一會兒哦現在知道怎麼樣才能夠做出香濃好喝的紫菜湯了嗎？大廚都是這樣做，4個步驟做出好喝的紫菜湯，以後在家裡面做紫菜湯，按照上面的方法來做即可。另外大家想要做出味道好的紫菜湯，紫菜的選擇也極為重要，必須要選擇到比較好的紫菜才可以。
以上就是小桃的回答了，希望小桃的回答能對您有幫助歐殺可以的話能給小桃一個贊嘛親謝謝，祝您生活愉快，再見~\x14\x08
如何做紫菜湯?
14樓：生活小當家番茄
2鍋裡倒入過濾的自來水燒開，放入紫菜！加鹽、胡椒粉、雞精調味。
3迅速打入雞蛋！燒開關火！
4最後撒入香蔥和香油！
15樓：魯姐美食
紫菜蛋花湯怎麼做？蒜末炒香加入西紅柿丁，加入水，紫菜蝦皮，鹽味精胡椒粉，雞蛋蔥花香油，加入蔥花燉15分鐘。
如何做紫菜湯？
16樓：自己都不知道寫的啥
將洗淨的紫菜和蛋液倒入水開的鍋中，再按照個人的口味放入輔料即可出鍋食用，下面具體介紹：
主料：幹紫菜1塊、雞蛋兩枚。
輔料：鹽、蔥花、胡椒粉、食用油、芝麻油。
1、取一塊紫菜，在碗中清洗乾淨。
2、在小碗裡打入兩枚雞蛋，並打散備用。
3、鍋中的水開了後放入紫菜。
4、將打散的雞蛋液倒入鍋中。
5、放入鹽、胡椒粉、蔥花、食用油、芝麻油，攪拌均勻。
6、最後關火出鍋，裝入碗中即可食用。
注意事項：紫菜煮之前最好用清水泡發，並換一兩次水，以清除汙染物。紫菜性寒涼，因此胃腸消化功能不好或者腹痛者應少吃。
17樓：漠人
紫菜湯第一種將紫菜洗淨，浸泡在涼水裡，然後放入湯調料用大火（也就是武火）煮開後，改用中火（文火）煮兩個小時，然後熄火，燜半個小時後，再度開啟，用中火再煮一個小時即可。
第二種 蔥花爆鍋，加水後放入紫菜，放鹽調味，倒入蛋花即成。
如果要想濃一點，可粉團勾芡，然後在放雞蛋液，慢慢的邊攪邊倒是蛋花。用勺潑，是片花 。隨你。
紫菜湯。一、原料：
1. 主料：幹紫菜25 克。
2. 調料：精鹽、味精、蔥花、麻油。
二、製法： 將幹紫菜泡發，用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸，放入紫菜燒一會，有關紫菜湯**(19張)加入精鹽、味精、蔥花調好，淋入麻油，出鍋即成。
按：此湯含有極豐富的礦物質，每百克含鈣343 毫克，磷457 毫克，鐵 毫克，碘1.
8 毫克，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。適用於甲狀腺腫、水腫、支氣管炎、咳嗽、腳氣、四肢其他紫菜湯**(20張)俘腫、高血壓等病症。健康人食用能增強智力，精力充沛，養顏明目，烏髮。
紫菜湯怎麼做，如何做紫菜湯
主料 紫菜 幹 5克 調料 鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克，油條半根 切沫 製作流程。1 將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分 2 把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸 3 將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽 醬油 胡椒粉 味精 淋入麻油，再煮一會兒，加...
如何做新式紫菜蛋湯怎麼做好吃紫菜湯的做法
食材用bai料 紫菜少量相剋食du物 鴨蛋一個相剋食物 小蔥頭zhi少量dao 鹽少回量 油少量雞精少量 紫菜蛋湯的做法答 紫菜蛋湯的做法 11.把紫菜清洗乾淨，記住不要太多，大概半片就很多了 紫菜蛋湯的做法 22.蔥頭切片 紫菜蛋湯的做法 33.鴨蛋打散 紫菜蛋湯的做法 44.鍋中加油，放入蔥片煸...
紫菜湯為什麼煮出來的泡沫是青色的
紫菜含有多種色素，其中就有葉綠素。如果是海里新鮮的紫菜經過加熱就會變綠，如果是乾的紫菜，那麼在烤制過程中溫度到100度後回家把它泡開也會綠的。但顏色和它的營養沒關係，所以有綠色泡沫是正常的 所謂青出於藍而勝於藍 而且紫色是鋇的焰色反應焰色，青色是亞鐵。煮紫菜是有綠色泡沫是為什麼?紫菜分為紅紫菜,綠紫...