1樓：enjoy射手婷兒
羊肉可以和榨菜一起吃，兩樣食材沒有衝突，能一起吃。榨菜羊肉的做法榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，它有「天然味精」之稱，富含產生鮮味的化學成分，經醃製發酵後，其味更濃；榨菜中含有穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸，很多營養成分都是人體所必需的；榨菜有「天咐飢然暈海寧」之說，暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼，會使煩悶情緒緩解；低鹽保健型榨菜，還有保肝**的作用。【菜譜材料】：
瘦羊肉100克； 榨菜100克； 紅辣椒1個； 大蔥1根； 生薑1小塊； 大蒜9瓣；【調料】： 食用油30克； 香油3小匙； 醬油3小匙； 料酒2小匙； 味精1/2小匙；【製作方法】
羊肉洗淨剁成碎末；
將榨菜剁成細碎末，用溫水泡出榨菜的鹹味，然後撈出來瀝水；
紅辣椒洗淨切末；
蔥、姜、蒜洗淨切末；
將炒鍋放在大火上，放入食用油，待油燒熱時，放入肉末煸炒碼纖，待肉遲簡仿末煸散後，放蔥、姜、料酒、醬油、蒜、辣椒、榨菜、味精，加入香油，炒勻即可。
菜譜特點】： 味道醇香，開胃下飯。【製作要點】： 煸炒羊肉的時侯，油溫一定要足夠的熱，否則羊肉會很容易粘鍋。
2樓：劉老師職場說
親，您好，榨菜是生活中比較常見的醃製品，食用時可以和多種食鬥州物搭配，一般並不存在食物搭配禁忌。不過日常在吃榨菜時，需要控制好攝入量，因為榨菜當中所含的鹽分比較高，攝入過多可能會引發身體出現不適。
榨菜一般是莖用芥菜的加工產品，吃起來比較脆嫩，風味鮮美，含有維生素、礦物質等成分。空段蔽日常在吃飯或者在喝粥時，少量的搭配榨菜，能夠為身體補充營養成分，也可以改善食慾。一般在吃榨菜時，並不存在食物搭配禁忌，可以和多種食物搭配到一起吃，目前尚未發現榨菜和何種食物搭配到一起吃，會引發身體出現不適。
不過榨菜中所含的鹽分比較高，日常在吃榨菜時，需要控制好攝入量，避免一次性攝入過多，對胃腸消化功能造成負擔，引發腹脹、腹痛、腹瀉等不適。
日常在吃榨菜時，可以適當搭配比較清淡的食物，例如麵包、公尺粥、稀麵條等，可以避免身體在短時間內攝入過多的調味料。如果自身患有高血壓、高血脂以及高血糖等疾病時，也要嚴格控制榨菜的攝入量。在食物成分上，羊肉和蝦富燃猜含各種營養物質，其中含有蛋白質、脂肪酸、纖維素、多種維生素，以及鈣、磷、鉀、鈉等礦物質元素，成分之間互不相剋。
但從性味上來看，羊肉味甘，性溫，而蝦味甘、鹹，溫性食物，兩者性味一致，同食較為溫熱，一般情況下食用並無影響，但是不宜多吃。
3樓：帳號已登出
我覺得不可以，因為這三樣東西一起做味道很怪。
4樓：洛寒凝
榨菜和蝦仁羊肉是不能一起炒的。那樣味道會不鮮美。
羊肉炒蝦仁可以吃嗎好吃嗎
5樓：苦苦的掙扎
可以。羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
蝦仁的功效與作用。
1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4.蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品新增、以及藥品。
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
蝦仁和雜菜怎麼燒
6樓：宜芹壬和正
蝦仁是自己預備的？還是超市的？自己預備的最好是河蝦仁，新鮮的河蝦仁很嫩。
口感非常好！超市一般是大蝦仁不是正宗的河蝦仁。這種先把黑線挑出，因那是蝦腸，較髒。
放點青椒和紅椒。
一：先把蝦用蛋清抓一下，將青豆先用水燒開；撈出。
二：把鍋裡放油，多放點。先炒雜菜，爆炒7分熟，再放蝦仁，一起炒，大火，放鹽，不要放醬油，否則顏色深，放點味精和雞精。一點點糖，起鮮的喲！
三：翻炒幾下，等蝦仁變紅再炒幾下，就好了！多幾下就老了。蝦仁是很容易熟的。
好了把它盛起來吧！你看，紅色的，青色的，黃色的，色彩鮮豔。蝦仁是晶瑩透明，再灑點芝麻油，啊！那香味~~~直叫你流口水呢！
特別注意，這道菜最難把握的是火候的問題。要蝦仁不老不生。實踐幾回就能掌握了！
試試吧~你一定行的喲！
蝦和羊肉能在一起吃嗎，羊肉和蝦仁可以一起吃嗎
病情分析 你好，很高興能幫助到你，蝦和羊肉可以一起吃，但是蝦不能和含維生素c的食物的一起吃。指導意見 你好，建議你平常要注意飲食健康，多鍛鍊身體，祝您健康。你好！病情分析 可以羊肉性質溫熱，能溫中補虛。指導意見 記住 蝦千萬不能和維生素c同吃！對海鮮過敏的及患有過敏性疾病 過敏性鼻炎 過敏性皮炎 過...
算苔香菇羊肉能一起炒嗎，祘苔香菇羊肉能一起炒嗎
羊肉跟魚肉搭配最佳，魚 羊 鮮。和胡蘿蔔包餡好有利於羊肉和胡蘿蔔營養的共同吸收。和蘑菇氣味相抵，不好 白菜香菇醬幹能一起炒嗎 白菜香菇醬幹可以一起炒。白菜最後再放下去，因為香菇要先炒。油熱後下香菇，放調料，然後用泡香菇的水煮，把香菇燜軟入味道，再放些醬幹炒一段時間，然後最後放白菜，這樣白菜不會太爛。...
豬肉和哪些菜一起炒能好吃？豬肉和哪些菜一起炒好吃
豬肉可以很多菜一起搭配一起好做啊，比如說豬肉跟白菜，豬肉跟萵筍，還有豬肉跟茭白，豬肉跟窩瓜，這些都是做起來比較特別美味的。豬肉和很多菜一起炒都很好吃，比如 豬肉炒白菜，豬肉炒西葫，豬肉炒芹菜，豬肉炒芸豆，豬肉炒青椒，豬肉炒菜花等。豬肉炒菜花和芸豆，很美味。豬肉和很多的菜都好吃，像是芹菜，豆腐，茭瓜，...