板栗怎麼煮起來不粉了，板栗怎麼做才好吧。

1樓：網友

板栗怎麼煮起來粉的方法。

方法/步驟。

板栗有兩種，一種是比較粗壯的，圓圓扁扁的；另外一種是比較小巧的，圓錐形狀的，圓錐形狀的板栗會貴一些。今天就買了比較粗壯的板栗來煮。

清洗板栗，把板栗上的毛茸茸給洗乾淨。

在板栗上用刀子切一小刀，或者刻個「十」字。這樣煮熟的板栗很容易剝下來。冷水下鍋，放入板栗，加入適量的鹽巴。

大概煮10分鐘左右，板栗就煮熟的了，這個時候會看到切了一刀的板栗上，有一點裂皮，這就代表已經熟了。

剝板栗一定要趁熱剝，要不板栗的皮是很難剝下來的。可以先撈幾顆板栗起來，撥號了再撈幾個。其他的板栗先留著在鍋裡的熱水中。

當拿出來的板栗放涼了，剝不下來的時候，可以把板栗重新放回鍋裡，用熱水在燙一下，又可以剝了哦。

2樓：崇光熙

板栗洗淨，沿稜角處切口，下鍋，加水漫過板栗，加鹽少許，大火煮20分鐘，過冷水，剝殼吃。

生板栗可以切開乙個小口在水裡滴幾滴油，扔在鍋裡煮熟之後撈出，冷卻或者冷水泡一下，之後會很好剝皮。

新摘下來的板栗，去了帶刺的青皮以後直接放電餅鐺裡面就好了，只要聽到一聲爆就關掉電源，等個十幾分鍾再揭鍋，保證香甜軟糯。

如果是市場上買來的板栗，不能保證其新鮮度的話就只能隔水蒸一下了，口感沒有新的好，但也不錯。

栗燒雞：先將雞塊加醬油、料酒、白糖、味精、薑片和蔥段，加水沒過雞塊，小火燒上一刻鐘左右。後放入板栗（若板栗先過下油為更佳），上籠屜或隔水蒸半小時。

待肉酥爛時，將溼澱粉和麻油拌在雞塊上，再略蒸片刻即可食用。

3樓：窮小子丶男人

把你煮出來不夠粉的話更是因為板栗的品種或者是板栗本身就就質量不算很好。

4樓：革宛

板栗怎麼組來組起來部分可以加入一點清水，然後煮熟的時候燙一下。

板栗怎麼做才好吧。

5樓：無雅詩

三黃雞湯】準備材料：雞肉300克，燉料包埋首1袋。

輔助食材：甘蔗，板栗，玉公尺，香菇，生薑，香蔥適量。

製作方法： (製作過程中需要注意的細節)

第一步】：在用雞肉燉湯的時候呢，有些人喜歡不焯水直接下鍋煮，然後用勺子把浮沫撇掉，我比較喜歡給它先剁塊，然後焯一下水，感覺這樣子燉出來的肆液凳雞湯顏色更清亮，而且還不會有腥味，當然這裡也可以由大家自己的喜好來決定。雞肉焯水過後衝乾淨，然後倒入砂鍋裡面。

第二步】：再把洗乾淨的香菇，玉公尺等放入鍋中，放入生薑。如果是自己單獨搭配的話，可能就裂旅比較複雜一點了，因為小孩子很喜歡吃板栗，所以額外還剝了一些板栗放進來，剛好家裡有甘蔗，又剁了半截甘蔗放進來，在我們這裡冬季燉湯的時候這樣的。

第三步】：加入足夠的清水開大火煮開，然後轉成中小火慢慢燉煮40分鐘，時間到了之後把表面的浮沫撇掉，放食鹽撒上蔥花就可以直接端上桌了，這樣燉出來的雞光湯超有料，湯汁又甜又鮮，特別好喝。

板栗怎麼煮才不會發黑啊

6樓：

親親您好，根據您的問題描述，這邊經過查詢並經過審慎分析，得出答案如下哦親親：直接用水煮板栗不會將板栗煮黑。煮板栗的方法：

1、篩選：選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優質板栗作為原料；2、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗乾淨、晾乾。

要在栗果入鍋前將其晾曬半日為宜；3、預炒：將晾好的砂礫放入鍋內，鍋下加火使鍋內砂礫公升溫至燙手，然後將鮮板栗放入鍋內，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱；4、加糖：待板栗表現呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:

60左右；5、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，待栗仁同內皮分離、栗肉變軟時，便可起鍋。將鍋內的砂礫與栗果倒出放入篩網內篩分，砂礫再放回鍋內可多次重複使用。