1樓：兜兜糖糖麻麻
8-10意思是帶魚一根的重量在8兩到10兩之間。這裡的「兩」是使用舊制，即半斤八兩、一斤16兩。
下面簡單描述一下各規格正悔的帶魚。
3--5號帶魚：3--5號帶魚以八斤一箱帶魚為例，3--5號帶魚每箱大概40條左右，帶魚有點窄小適合煎炸，不適合做紅燒帶魚跟糖醋帶魚。
5--7號帶魚還是以每箱8斤為例，每箱大概30條左右。5--7號帶魚寬度比3--5號帶魚寬一點點但是還是適合煎炸，還不夠紅燒的寬度。
7--9號帶魚每箱八斤為例：每箱18至24條左右，可以煎炸，紅燒，家常燉都可。
8--10號帶魚每箱八斤為例做鍵：每箱大概15到18條，這個型號的帶魚就不適合煎炸了，因為已經有點寬度了，紅燒家常燉也不錯，這個寬度可以給老人孩子吃了肉質已經有點厚度。
10--12號帶魚每箱八斤為例：每箱大概9到15條左右不適合煎炸因為太寬太厚，適合紅燒家常燉帶魚。
13--15號帶魚以每箱八斤為例：每箱4到9條左右適合紅燒家常燉。這麼多帶魚是不是眼花繚亂呢，其實適合我們自己純清巧家吃的帶魚型號最多的還是7--9號跟8--10號，當然如果你想煎炸帶魚不要選太寬的型號太大的帶魚這樣醃製的時候才會更入味。
帶魚的選擇也很講究，一定要選擇帶冰量少，魚身整齊的帶魚，今天介紹了這麼多現在小夥伴們知道帶魚怎麼選了吧。好了今天就介紹到這裡，以後會定期釋出各種海鮮產品的知識，喜歡吃海鮮的小夥伴記得關注我哦。
2樓：網友
帶魚分7個種類，分別是叉尾深海帶魚、卜氏窄頭帶魚、條狀窄頭帶魚、沙帶魚、降頭帶魚、短帶魚、日本帶魚。帶魚又叫裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚，生性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分佈於西太平雹孫洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈，胡答和大黃魚、小黃魚、烏褲肆慧賊並稱為中國的四大海產。
怎樣區分帶魚的型號呢？
3樓：網友
一、按照帶魚的寬度劃分為大刀、中刀、小刀三種。
一般來說8釐公尺以上是大刀，5--8釐公尺是中刀，5釐公尺下是小刀。
二、按照每條帶魚的重量來定帶魚的型號：
3-5帶」的意思是這箱帶魚每條大致重量在3到5兩左右；
4-7帶」的意思是這箱帶魚每條大致重量在4到7兩左右；
5-8帶」的意思是這箱帶魚每條大致重量在5到8兩左右。
7-9帶」的意思是這箱帶魚每條大致重量在7到9兩左右。
三、3-5號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概40條左右。
5-7號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概30條左右。
7-9號帶魚：以每箱八斤為例，每箱18至24條左右。
8-10號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概15到18條左右。
10-12號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概9到15條左右。
13-15號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概4到9條左右。
四、如果是想要做煎炸帶魚，那麼推薦買-9規格的，這幾個規格的魚寬度偏窄、薄，肉質鮮嫩，容易入味，更適合油炸；而如果先要做紅燒帶魚、糖醋帶魚或者燉帶魚，那麼推薦-15的，肉質比較厚，油炸的話不容易熟透。
帶魚的型號有哪些啊？
4樓：得書文化
帶魚16-18意思是以每箱八斤為例，搭譽每箱裡面的帶魚條數大概有2~3條。16-18的帶魚大概是有10公分寬，長度有100公分左右的樣子。現在市面上常見的帶魚裝箱的規格是有很多的根知前段據箱子上面的規格型號可以大體的瞭解，每種箱子裡面裝的帶魚的大小，具體的辨認方法是在於盒子上如果寫著3~5號，那麼就說明一箱有8斤，每箱裡面大概是有40條，如果箱子上面寫的是5~7號以8斤為例，每箱裡面大概是有30條，如果箱子上面寫的是7~9號，那麼以悔胡每箱8斤為例，那麼這箱帶魚裡面大概是有18~24條。
帶魚的型號有什麼區別嗎？
5樓：帥帥的豬胖
區別就是8-9的帶魚比5-7的帶魚要大一些。
根據國內的標準，帶魚5-7指的是每條帶魚5-7兩，8-9指的是每條帶魚8-9兩。
5--7號帶魚以每箱8斤為例，每箱大概30條左右。5--7號帶魚適合煎炸，還不夠紅燒的寬度。
7--9號帶魚每箱八斤為例，每箱18至24條左右，可以煎炸鍵遲，紅燒，家常燉都可。
8--10號帶魚每箱八斤為例，每箱大概15到18條，這個型號的帶魚就不適合煎炸了，因為已經有點寬度了，紅燒家常燉也不錯，這個寬度可信信以給老人孩子吃了肉質已經有點厚度。
10--12號帶魚每箱八斤為例，每箱大滑亮輪概9到15條左右不適合煎炸因為太寬太厚，適合紅燒家常燉帶魚。
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