1樓：側身西望長嘆息
原料：綠豆，銀耳。
配料：冰糖。
做法：1）先把綠豆用水洗乾淨，用冷水浸泡1小時左右備用。銀耳泡水1小時，洗乾淨後剁碎備用。
2）在鍋中放入適量卜滾察的水，把綠豆及銀耳全部放進去，用中火燒開後備族轉小火煮半小時左右。
3）放入冰糖，盛碗，冷卻後即型茄可食用。
2樓：匿名使用者
主料銀耳1朵綠豆50克荔枝300克 輔料冰糖適量步驟。1.銀耳提前用水泡發2小時。
2.綠豆提顫遲前用水泡發6小時。
3.泡發的銀耳洗淨後撕成小朵放入煮鍋裡，加入適量水煮沸後改小火煮一小時。
4.一小時後放入綠豆同煮。
5.綠豆煮熟後放入適量冰糖繼續煮五分鐘。
6.荔枝洗淨後剝去外皮去籽。把剝好的荔枝放入碗裡，舀入茄此李煮好的綠扒團豆湯即可食用。
一道綠豆銀耳湯怎樣做好吃呢
3樓：劍經業
綠豆銀耳湯一般指銀耳綠豆湯。銀耳綠豆湯是以綠豆和銀耳為主料、冰糖為輔料製成的益氣解暑湯。
1）先把綠豆用水洗乾淨，用冷水浸泡1小時左右備用。銀耳泡水1小時，洗乾淨後剁碎備用。
2）在鍋中放入適量的水，把綠豆及銀耳全部放進去，用中火燒開後轉小火煮半小時左右。
3）放入冰糖，盛碗，冷卻後即可食用。
銀耳綠豆湯怎麼做好吃 要具體做法
4樓：要永遠疼我哦
主料：綠豆 (60克)
輔料：幹銀耳 (10克)
廚具：煮鍋。
做法：1.綠豆和銀耳分別用清水浸泡30分鐘。
2.泡好的銀耳洗淨切碎。
3.湯鍋中加入冷水加入綠豆和銀耳。
4.加蓋大火煮開中小火慢燉40分鐘。
5.綠豆和銀耳煮熟，6.加入冰糖煮至溶化關火。
小竅門：1.綠豆泡一下更易煮爛。
2.銀耳切碎也更容易煮至滑軟。
3.綠豆湯不變色的竅門：綠豆冷水入鍋，加蓋煮至，大火煮開小火燉至熟爛，這樣綠豆湯不會變色。
綠豆銀耳羹的做法
5樓：網友
主料：綠豆100g、銀耳20g、枸杞20g輔料：冰糖適量、水適量。
步驟：1.將綠豆清洗乾淨。
2.新增適量水，浸泡過夜。
3.將銀耳新增適量水，浸泡過夜。
4.將銀耳完全泡發，瀝去泡過的水。
5.摘去根蒂，撕成小朵，再衝洗乾淨，瀝去水。
6.泡好的綠豆瀝去髒水，沖洗乾淨。
7.煮鍋中添入約水，放入銀耳。
8.蓋上鍋蓋，中火煮開後轉小火煮約50分鐘。
9. 放入綠豆，再蓋上鍋蓋繼續煮約30分鐘。
10.放入枸杞，略攪後關火。
11.放入冰糖，攪勻。
12.晾至微涼後即可食用。
小貼士：1、菜譜中所用的水均為涼水，泡銀耳的水若想節省時間可改用微溫的水。
2、天熱時浸泡綠豆和銀耳要放在陰涼地方，偶是為了省事泡一夜後早上做的，實際泡幾個小時也可。
6樓：陌語哲倪
配方：綠豆90克 銀耳30克 冰糖30克。
製作：1．將綠豆洗淨，去雜質；銀耳用溫水發透，去蒂根，撕成瓣狀；冰糖打碎。
2. 把綠豆、銀耳放入燉鍋內，加水400毫公升。
3．把燉鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮1小時，加入冰糖使溶即成。
食法：每日1次，每次1杯。
功效：養陰潤肺，清熱解毒。
7樓：天策寶貝
1.銀耳用溫熱水泡發，全部舒展後，撕成小片備用；2.綠豆洗淨，鍋裡放水，下綠豆煮至開花；3.
8樓：焦蘭蘭
1、先把綠豆和銀耳洗乾淨，泡發二小時；
2、放銀耳加適當的開水，開始煮；
3、先大火煮，煮開後，再小火燜；
4、一小時後再放入綠豆；
5、大約一小時，直到銀耳粘稠為止。
9樓：dell奇點
炎熱的夏季，來上一碗去暑冰涼的綠豆湯，是一種既養生，又營養的食用方法。在煮綠豆湯的時候，新增上其它的食材，更能提高綠豆湯的營養價值。今天就給大家介紹一款綠豆銀耳湯的做法，大家一起來學著做一做吧！
材料：綠豆、銀耳、枸杞、蜂蜜或者冰糖。
做法：1.去皮綠豆一大把，先泡三小時左右，泡發的銀耳一朵，適量的水。
2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開後轉小火，大約一小時即可，放涼，也可放冰箱冰涼。
3.枸杞若干，放入冰格內，加涼白開，冷凍成冰塊。(這個預先得凍好)
4.涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有枸杞的冰塊即可，可根據自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。(如果喜歡放冰糖，可在即將煮好的時候就放入鍋內)
綠豆銀耳湯的做法，你都學會了嗎？這款冰涼的養生綠豆湯，非常適合夏季飲用，趕緊為你的家人做一做吧！
10樓：方小呆萌
1，準備好食材，綠豆（脫皮）80克銀耳半朵，枸杞8克，紅棗六顆，冰糖70克，水1800毫公升。
2，紅棗枸杞沖洗乾淨，銀耳提前泡發。
3，鍋中加水1800毫公升放入泡好的銀耳和綠豆大棗，大火燒開轉小火煲40分鐘在，之後放入枸杞冰糖，再煲20分鐘就可以了。
謝謝採納！
荔枝紅棗銀耳湯的做法，荔枝紅棗銀耳湯怎麼做
11樓：高雅大氣很有笵
步驟。荔枝紅棗銀耳湯的做法步驟11.紅棗和銀耳用清水浸泡。
荔枝紅棗銀耳湯的做法步驟22.荔枝幹去殼洗淨。
荔枝紅棗銀耳湯的做法步驟33.把銀耳撕小塊和紅棗，荔枝幹一起放入電壓鍋內膽。
荔枝紅棗銀耳湯的做法步驟44.加入適量的清水。
荔枝紅棗銀耳湯的做法步驟55.加蓋按下營養燉--煲湯。
荔枝紅棗銀耳湯的做法步驟66.滴聲提示後加入紅糖攪拌。
荔枝紅棗銀耳湯的做法步驟77.紅糖溶化即可食用。
荔枝銀耳綠豆湯怎麼做
12樓：魯家貢傲冬
前言。這炎炎夏日，可得注意防暑，防暑要喝防暑湯——綠豆湯，今天我們也來款防暑湯——荔枝銀耳綠豆湯。
材料。主料：銀耳50g、綠豆100g、荔枝旁腔搜10枚；
輔料：冰糖10g
荔枝銀耳綠豆湯。
將銀耳用涼水提前兩個小時泡發。
將泡發好的銀耳摘好，去根蒂。
綠豆泡發，為了煮的時候好煮，我是在晚上睡覺前泡發上的，第二天早上就能用了。
將銀耳放入鍋中，加入適量水，大火煮開。
大火煮開後，加入適量的冰糖，繼續圓飢煮。
煮開後，加入綠豆，繼續燜煮，直到綠豆煮熟為止。
煮好後，涼好。將荔枝剝皮去核倒入鍋中，攪拌均勻即可食用了。
渴了，來一碗吧。
小貼士。第一次做這個湯運歷的時候，糖放多了，太甜了，這個湯一定把握好火候以及糖量。
銀耳荔枝綠豆爽怎麼做
13樓：魂牽夢縈
材料荔枝，銀耳，綠豆，冰糖。
做法1.準備適量荔枝，用冷水沖洗乾淨表面附著的灰塵雜質2.在荔枝的表面仔細尋找，可以看到一條連貫的細線呈圓周狀貫穿在荔枝的斑狀凸起表面，這是荔枝最薄弱的部分。
3.用手指握著細線部分，輕輕往裡夾捏，荔枝皮經過一夾一捏被爆開4.這樣就可輕鬆剝下爆開的荔枝皮。
5.銀耳一小把用冷水泡發，洗淨表面雜質。
6.泡發的銀耳用刀切成小塊。
7.鍋裡放入足量冷水，放入銀耳，大火熬煮。
8.綠豆用清水洗淨表面灰塵。
9.等鍋裡的水開，放入綠豆，大火煮制。
10.煮制大約10分鐘，往鍋裡倒入小半碗冷水，繼續煮制11.煮制過程湯汁表面會有白色浮沫飄起，，用勺子撇掉，可以視情況再加入小半碗涼水煮制。
12.煮到綠豆開花軟爛。
13.荔枝剝去外皮，留下果肉。
14.荔枝果肉放在鍋中。
15.鍋裡放入一塊冰糖。
16.繼續煮制5～10分鐘，至冰糖溶化即可。
荔枝銀耳湯的做法步驟圖，荔枝銀耳湯怎麼做
14樓：李和霖
荔枝銀耳糖水的做法1、準備好所以食材。
2、銀耳提前泡發。
3、荔枝去皮去核。
4、把泡發的銀耳撕成小朵，放入鍋中，加入適量的清水。
5、加入冰糖，大火煮開，轉小火慢燉60分鐘。
6、加入荔枝肉，繼續煮至10分鐘，7、稍涼後加入蜂蜜即可。
銀耳綠豆湯的做法步驟圖，銀耳綠豆湯怎麼做
15樓：0澤國a網盤
食材主料。
綠豆40g幹銀耳8g
冰糖35g蓮子10g
輔料枸杞。適量步驟。
1.幹銀耳溫水泡發。
2.放電壓力鍋十分鐘保壓。
3.綠豆、蓮子提前泡兩個小時。
4.大火煮沸，轉中小火，加入冰糖。
5.煮至綠豆**，蓮子軟糯。
6.加入適量煮的銀耳。
7.再次煮開。
8.加入洗淨的枸杞略煮即可。
小貼士銀耳可一次多煮些，放冰箱，配各種食材都可。
銀耳蓮子綠豆湯怎麼做，銀耳蓮子綠豆湯怎麼做如何做好
1.臨睡前將銀耳 蓮子 綠豆若干洗淨泡了一夜，早晨吃過早飯又過了幾次水瀝乾淨，放入小鍋中加入大半鍋涼水開始煮。2.大火燒開後撇淨浮沫，轉為小火，燉一個小時後加入若干冰糖 大棗，又燉了一個半小時，綠豆脫皮 蓮子軟糯 銀耳似入口即化時再加少許白糖就可以了。3.放在一旁晾涼後，倒在小盆裡放到冰箱中，想喝時...
銀耳羹的做法，銀耳湯的做法
要是做給孩子喝的，乾巴人蔘不能放的啊 把銀耳放在水裡發40分鐘左右，把銀耳的雜質和梗去除備用，紅棗用水洗淨，桂圓剝殼取肉。然後把銀耳，紅棗，桂圓一起放進鍋里加水煮，煮開後放冰糖 沒有冰糖就用白糖代替，不過白糖沒有冰糖煮出來香滑 用中火燒到紅棗變大爛了就好了 銀耳羹所屬型別 健康菜譜 基本材料 銀耳1...
請問紅棗銀耳湯的做法，冰糖紅棗銀耳湯的做法以及圖解
1 先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。2 將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，...