冬瓜和佛手瓜葉子的區別，扶手瓜和佛手瓜的區別是什麼？

1樓：帳號已登出

冬瓜和佛手瓜葉子最大的區巖宴別是外觀不同，冬瓜葉子呈深綠色，有鋸齒狀的邊緣；而佛手粗叢銀瓜葉子為淺綠色，葉片大小不一，邊緣有細小的鋸齒，表面有明顯的凹凸紋鄭兆。

2樓：小鄒鄒就是我

佛手瓜跟冬瓜除了外形猛談不太一樣，還有一點不一樣，佛手瓜的根可以吃，而且比瓜更好吃。這一點想必絕大多數人不知道吧，更沒有吃寬散過。

它的肥大的根塊有點像葛根，削掉表面的皮後，裡面的肉質是白色的，一般切成片或絲，炒著吃，或者燉湯。

口感和味道介於土豆和山藥之間，如果你經常吃土豆和山藥的話，你會覺得佛手瓜根比土豆和山藥更好吃。它的根雖然好吃，但慎知氏是要等第二年才有。

3樓：雲深不知歸處

佛手瓜和冬瓜的區別？

發表於 2022-10-10 21:59:17 閱讀 ( 2063 )

佛手瓜就像人的雙手抱拳合攏，橘謹上尖下大，我們這裡賣元至3元錢一斤，冬瓜兩頭一樣粗，有青皮小冬瓜與青皮大冬瓜，有灰色小冬瓜和大冬瓜，圓喊基各自都有一些小茸毛，滲晌冬瓜有水冬瓜和麵冬瓜之區別，水冬瓜略帶酸味，面冬瓜更好吃一點，性寒利尿之功效。

扶手瓜和佛手瓜的區別是什麼？

4樓：小楓帶你看生活

沒有「扶手瓜」這個稱呼，正確的是「佛手瓜」。

佛手瓜（拉丁學名：sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀傳入中國，在中國江南一帶都有種燃擾裂植。

生物習性：

佛手瓜最初為絃線狀鬚根，隨植株生長，鬚根逐漸加粗伸長，形成半木質化的側根，上生不規則的副側根。側根長而粗，在一皮閉般條件下李緩，一年生的側根長達2m以上。

根系分佈範圍廣，吸收肥水能力強，耐旱。多年生的佛手瓜，進入第2年以後，在不十分炎熱的地區可形成肥大的塊根。

5樓：塔羅星座屋

沒有扶手瓜。

佛手瓜（拉丁學名：sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等。

佛手滾雹旦瓜清脆，含有豐富營養。既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。

食用方法。佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等。還可加工成醃製品或做罐頭。

在國外，佛手瓜大擾以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果實外，根莖也可以食用，方法和風味與土豆相似，含維生素a、c較多。嫩葉和新梢也可作為蔬菜食用。

佛手瓜食用時最好選擇幼果以果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺者，果皮鮮綠色、細嫩、未硬化為佳。佛手瓜的上市期為秋末，很耐貯藏，常溫下可肆做由10月一直放到翌年3月～4月，風味基本不變。