1樓：匿名使用者
主料。茼蒿。
50克。粉絲。
80克。輔料。
芝麻油。適量。
生抽。適量。
紅剁椒。1勺。鹽。適量。
步驟。1.準備好茼蒿和粉絲。
2.粉絲用溫水泡發，剪成小段；茼蒿洗淨備用。
3.玉公尺碎用冷水浸泡。
4.泡發的粉絲放入盤中。
5.取一大碗，倒入泡發玉公尺碎。
6.倒入洗淨的茼蒿。
7.加入適量鹽。
8.拌勻備用。
9.拌好的玉公尺茼蒿倒在粉絲上。
10.玉公尺茼老橋蒿粉絲放入開水鍋中，隔水蒸15分鐘。
11.取一小碗，倒入紅剁椒。
12.加入生抽。
13.淋入芝麻油。
14.調好的味汁淋在蒸好的玉公尺茼蒿上。
15.玉公尺茼蒿粉絲拌勻即可食用。
小貼士。1、茼蒿特別適合腦力侍前勞動人士者食用。
2、胃侍談猛虛腹瀉者不宜多食茼蒿。
3、有條件的話，茼蒿與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素a的利用率。
2樓：雨的靜不高
製作步驟。。
1.準備好茼蒿和粉絲。
2粉絲用溫水泡發，剪成小段；茼蒿洗淨備用。
3玉公尺碎用冷水賣襪浸泡。
4泡發的粉絲放入盤中。
5取一大碗，倒入泡發玉公尺碎。
6倒入洗淨的茼蒿。
7加入適量鹽。
8拌勻備用。
9拌好的玉公尺茼蒿倒在粉絲上。
10玉公尺茼蒿粉絲放入開水鍋中，信純隔水蒸15分鐘。
11取一中坦激小碗，倒入紅剁椒。
12加入生抽。
13淋入芝麻油。
14調好的味汁淋在蒸好的玉公尺茼蒿上。
15玉公尺茼蒿粉絲拌勻即可食用。
粉蒸茼蒿怎麼做 製作粉蒸茼蒿的方法
3樓：血刺熊貓
1、主料：茼蒿300克。
2、輔料：玉公尺粉60克、麵粉20克、大蒜5瓣、小公尺椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。
3、茼蒿取葉的部分洗淨，晾乾多餘水分。玉公尺粉和麵粉混合均勻。
4、把茼蒿放在大盆內（大盆好操作），灑入拌勻的玉公尺粉和麵粉。
5、拌勻，數圓餘儘量使每棵茼蒿都裹薯滾腔首上粉，粉不要太厚。
6、大火燒開蒸鍋內的水，在籠屜內鋪上一塊擰乾的溼籠布，放入裹好粉的茼蒿，蓋上蓋大火蒸8分鐘左右。
7、蒸茼蒿的時間吧大蒜、小公尺椒切碎備用。
8、在小碗內放入鮮醬油、白糖、蒜蓉、香醋、小公尺椒、香油拌勻做成調味汁備用。
9、取出放在碗內，澆上調好的料汁拌勻即可食用。
怎麼蒸茼蒿好吃 如何做蒸茼蒿好吃
4樓：陽光生活
1、食材準備：茼蒿適量，玉公尺麵適量，鹽少許，大蒜，油適量。
2、準備一把新鮮的茼蒿，摘洗乾淨，控幹水分，同時準備一碗細玉公尺麵，用粗糧玉公尺麵蒸茼蒿，更加有營養。
3、把控好水的茼蒿，放在容器中，先倒上食用油，抓拌均勻，讓茼蒿都均勻的沾上油，這樣做能使蒸出來的茼蒿，蓬鬆柔軟，不粘連。
4、在放上少許的鹽，攪拌均勻仿高團，油一定要先放，再放鹽，防止把茼蒿醃出水分，影響口感，最後分次倒上玉公尺麵翻拌均勻即可，（不喜歡吃玉公尺麵的，可以換成麵粉）
5、在蒸屜上鋪上油紙，或者鋪上蒸布念謹，放上茼蒿。蒸鍋中提前燒水備橘，水開後放上茼蒿，蓋上鍋蓋，蒸大約十分鐘左右。
6、在蒸茼蒿的時間，來調乙個蒜汁，大蒜去皮洗淨，切碎放入碗中，放少許的鹽，再倒上香油，攪拌均勻備用。（喜歡吃辣椒的可以再放上辣椒油）
7、茼蒿蒸好出鍋，倒入容器中，用筷子挑散開，再倒上調好的蒜汁，攪拌均勻即可。
粉蒸茼蒿的做法
5樓：浩賒談生活
粉蒸茼蒿的做法如下：用料：茼蒿、鹽、麵粉、蒜末多一些、蠔油1-2勺、小公尺辣椒適量、香油3勺、生抽1勺。
步驟 1、把茼蒿和蒿子杆切小段洗淨控水。
步驟 2、分三次加麵粉，將菜上都掛上麵粉。
步驟 3、掛完大概這樣上鍋蒸，大概蒸5-8分鐘就差不多了。
步驟 4、撈出晾涼，我等不及了直接就辦調料了。
步驟 5、蒜末、小公尺辣、香油、鹽、蠔油、一點點生抽攪拌均勻。
步驟 6、倒入蒸好的菜中攪拌。
步驟 7、攪拌均勻後，就可以吃了！
步驟 8、每一口都香到沒朋友！
粉蒸茼蒿的做法
6樓：禾赫聊生活
粉蒸茼蒿的做法如下：用料：茼蒿、鹽、麵粉、蒜末多一些、蠔油1-2勺、小公尺辣椒敬空孫適量、香油3勺、生抽1勺。
1、把茼蒿和蒿子杆切小段洗淨控水。
2、分三次加麵粉，將菜上都掛上麵粉。
3、掛完大概這樣上亮鏈鍋蒸，大概蒸虧旁5-8分鐘就差不多了。
4、撈出晾涼，我等不及了直接就辦調料了。
5、蒜末、小公尺辣、香油、鹽、蠔油、一點點生抽攪拌均勻。
6、倒入蒸好的菜中攪拌。
7、攪拌均勻後，就可以吃了！
8、每一口都香到沒朋友！
粉蒸茼蒿的做法說下
7樓：網友
原料：茼蒿、公尺粉、鹽。
如果在春冬季，正是吃茼蒿時節，不怎麼老，其他季節想吃得切掉老莖。
做法：1、只留茼蒿葉，清洗乾淨，稍瀝乾水份；
2、撒入適量鹽和公尺粉 （葉菜佔地大，可用大盆來拌）；
3、把茼蒿和公尺粉拌均勻，讓每片葉子都均勻沾上公尺粉；
4、把茼蒿平鋪在盤或蒸籠上，上蒸鍋開大火蒸15分鐘即可。
粉蒸茼蒿怎麼做？
8樓：網友
茼蒿葉洗淨，瀝乾多餘水分加入玉公尺粉和麵粉混合均勻。大火燒開蒸鍋內的水，在籠屜內鋪上一塊擰乾的溼籠布，放入裹好粉的茼蒿，大火蒸8分鐘左右。在小碗內放入生抽、蠔油、白糖、蒜蓉、香醋、小公尺椒、香油拌勻做成調味汁，吧調味汁淋在蒸好的茼蒿上。
9樓：白珍全全全
準備好相應的食材，把食材清洗乾淨，放入鍋中，再加入調味品，把它們蒸上個10來分鐘左右，這樣美食就做好了，非常的好吃，也挺有營養的。
10樓：北山一師
第1點，就是應該把這個茼蒿先洗乾淨晾乾淨，然後晾半個小時，第2點就是用這個麵粉和茼蒿裹在一起，來回的攪拌裡面可以放一點鹽，第3點就是把這些做好的這個茼蒿裹上面粉的這些，然後放在鍋裡面蒸，大概蒸20分鐘左右拿出來，切成一段一段的裡面再放一些調料，這樣就可以吃了。
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