1樓：羿痴柏
酸辣粉學校**好？酸辣粉學費多少錢？酸辣粉作為傳統特色小吃，一直以來受到人們的喜愛。
特別是具有麻、辣、酸、香的特點，吃起來油而不膩，在夏天吃了排汗解毒，冬天吃了暖胃開口。它所使用的紅色大多為紅薯粉，筋道有嚼勁，再配合小菜、肉末，是非常解饞的美食。特別是近年來，非常的火爆。
酸辣粉創業的前景如何呢？那麼酸辣粉培訓**好？專注特色美食培訓的美味學院統統告訴你。
酸辣粉店一般開在小區門口、步行街等人較多的地方，而且由於酸辣粉的性質，全年都可以經營，並不是季節性的美食。我們可以簡單的算一筆賬，大家就知道酸辣粉的利潤了；
酸辣粉的主料為：紅薯粉絲，成本在5毛錢左右餘橘；
酸辣粉的輔料為：黃豆、香菜、肉末等，成本為1元左右；
酸辣粉的調料為：食鹽、花椒油、辣椒油 醋、老抽、香油、雞精、料酒、成本為5毛；
通過計算可以得知，一碗酸辣粉的成本，最高在2元左右，批量生產的話，成本控制可以更低。一碗酸辣粉，**一般在8元到12元左右，取中間值10元計算，一碗酸辣粉的利潤在8塊錢左右。隨著外賣的興起，很多店鋪已經開啟了堂食＋外賣的組合經營模式，一天按算下來賣出200碗到300碗是可以的，我們取中間值，250碗計算，一天的利潤在2000元以上，乙個月下來，月利潤在60000元左右。
同時在經營酸辣粉的同時，還可以搭配經營串串、滷菜冷盤等，所以組合經營算下來，乙個月的輪晌利潤相當可觀。除去水電費、房租等成本，比普通的打工族已經好很多了。
酸辣粉培訓**好？酸辣粉培訓多少錢呢？相信你已經看到了酸辣粉的市場前景，你一定想找乙個專業的酸辣粉培訓學校，美味學院就是特色美食培訓的地方，在全國有19家直營院校的連鎖品牌呢。
而且採用發是小班制豎桐團教學，聘請專業的老師傅毫無保留的傳授你技術，而且經過潛心研製的酸辣粉調料配方贈送給你，讓你不用加盟，也能自己創業當老闆。如果你感興趣的話，可以實地來看看，品嚐一下。
2樓：安徽新東方烹飪學校
學李公升酸辣粉培訓**好？推薦到專業的小吃培訓學校，一般小吃培訓學校都有教學的備猜，3-7天就仿擾型可以學會酸辣粉技術。
如何泡酸辣粉，怎麼泡酸辣粉
酸辣粉的做法1.黃豆我用的幹黃豆，可以一次多炒些放在家裡備用，下次要吃就無需再炒，鍋裡什麼都不加，開最小火，用鍋鏟不停的翻動，不然容易炒糊。2.炒到黃豆裂開，顏色發黃，就是熟了。取出來晾涼備用。3.溼木耳切絲。也可以用幹木耳直接煮，或者不用這個食材，或者換成其它自己喜歡的食材。4.水燒開，紅薯粉絲放...
酸辣粉的由來？酸辣粉的起源
酸辣粉 是四川城鄉間廣為流傳的傳統小吃之一，由於價廉物美，長期以來一直受人喜愛。酸辣粉 主要採用紅薯粉加工而成。酸辣粉 分為兩種 一種為 水粉 即 用紅薯澱粉自己調配製作的 另一種為 乾粉 即加工成粉條狀的乾粉條。由於乾粉條製作的酸辣粉較為簡易方便，全國各地大都採用乾粉的製作方式，而 水粉 的調製操...
酸辣粉配方，正宗酸辣粉的配方
花生 黃豆 香菜 雞湯 雞肉 油菜。調料食鹽 醋 雞精 料酒 老抽 香油 花椒油 辣椒油。1 製作方法編輯 調味 酸辣粉 調味料的調製和澆苕的種類 酸辣粉 所用澆苕，如同麵條澆苕一樣製作，使用酸食的主要有 肥腸苕 涼粉苕 排骨苕 等，其中尤以 肥腸苕 最為著名。肥腸苕 分為 酸辣肥腸粉 和 原湯肥腸...