1樓：匿名使用者
很好的哦 廣東人都喜歡煲老火靚湯，我也不例外從小到大都是喝著奶奶煲的靚湯長大的。受到奶奶的影響，結婚成家了我也堅持每個星期煲一次湯。每次換著不同的材料來煲湯，用砂鍋煲湯是最好喝的啦。
老公昨晚上夜班熬夜了，作為老婆的我當然是要煲點湯來給他滋潤一下呢！現在這個季節熱也不算熱，煲海帶黃豆豬筒子骨湯來降降火氣吧，還有這個湯那些準媽媽們常熬這個湯來喝有益於胎兒的腦部發育哦！10月大孩子肯定對他有幫助啦 食補是最好的了 不用去買什麼鈣片啊。。。
等等現在介餘州扮紹一下這幾種材料的功效吧 ！1、豎灶海帶含碘、蛋白質、脂肪、灰分、粗纖維、大葉藻素、質維生素c、b1、胺基酸、核黃素、鉀、鈣、氟等，營養豐富且對結核菌有抑制作用，可治慢性支氣管炎及缺碘性甲狀腺腫 。 2、黃豆含蛋白質、維生素b1、b2、胡蘿蔔素、脂肪、碳水跡滑化合物、葉酸、生物素、卵磷脂等，可以健脾胃、消浮腫、補腦，孕婦食用有益於胎兒腦部發育。
3、豬筒骨是最主要的鈣質**，結合了黃豆豐富的蛋白質，以及海帶中多種礦物質，營養豐富，是孕婦和產婦可經常食用的好湯。 準媽媽們趕緊煲上一鍋來嚐嚐吧！
2樓：匿名使用者
海帶富含碘，骨湯多丐，出發點是好的，但適當少喂些，孩子不一定消化得了。
3樓：匿名使用者
有的，補鈣。用大骨熬湯時間用長一些，再用湯煮稀飯給寶寶吃很香的（把湯表面油弄完再煮免得太油）
4樓：匿名使用者
海帶湯肯定有營養的！！看南韓那麼多人喝。
筒子骨海帶湯補鈣嗎
5樓：q王小年
海帶是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克，並且能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。
動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
其它補鈣食品：
1、半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣**。
2、大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。
3、蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
6樓：嚴肅的土豆活寶
1、筒子骨洗淨，放入鍋中，加入剛沒過骨頭的水燒開逼出血水，撈出洗淨，鍋也刷乾淨。這樣後面的湯才清爽有賣相。
2、再放水去燉(可用普通鍋、砂鍋紫砂鍋和電飯煲等)，同時加入姜塊，滴幾滴食醋(可以使骨頭中的鈣更好的溶入湯裡)。一般筒子骨燉個1個半小時再放海帶，這樣海帶不至於燉的太爛。
3、出鍋時放蔥花和鹽，依個人愛好看要不要放味精，如果喜歡喝原汁原味的湯，就不用放了。 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
7樓：合計品牌化
補鈣的，骨頭湯比較好的。
筒骨燉海帶的營養價值及功效
8樓：生活小常識
海帶燉筒子骨是一道美食。原料鮮海帶頭、筒子骨、姜、鹽，下面是的筒骨燉海帶的 營養 價值，歡迎閱讀。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含：粗蛋白克，脂肪克，糖57克，粗纖維克，無機鹽克，鈣克，鐵克，以及胡蘿蔔素毫克，硫胺素(維生素b1)毫克，核黃素(維生素b2)毫克，尼克酸16毫克，能發出 262千卡熱量。與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶是一種含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可達7～10‰。從中提製得的碘和褐藻酸，廣泛應用於醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀腺腫大，多食海帶能防治此病，還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。
食海帶過多會誘發碘 甲亢 。碘劑雖能抑制甲狀腺素的釋放，但不能抑制甲狀腺素的合成，故長期使用碘劑，於甲亢不利。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防 白血病 和骨痛病的作用；對動脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低 血脂 的作用。
近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對**急性 腎功能 衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
筒骨骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以 美容 ，還可以促進傷口癒合，增強體質。
做法原料鮮海帶頭、筒子骨、姜、鹽。
步聚1、準備好原料，海帶在水中浸泡2小時，切塊，薑切片。
2、筒子骨在沸水中煮2分鐘撈出放高壓鍋，放適量的水，薑片大火燉20分鐘。
3、開蓋放入海帶繼續燉15分鐘，撒入枸杞出鍋。
功效筒骨燉海帶營養豐富，口感鮮美，有補血補氣、強身 健體 的功效。裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、 微量元素 及礦物質等。特別適合青少年增強體質。
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筒子骨海帶湯的做法 筒骨燉海帶的功效
9樓：劍經業
1、筒子骨海帶湯的做法 ：
1）將幹海帶片用冷水浸泡3小時左右。
2）將筒子骨洗淨，在沸水裡中煮三分鐘左右，然後瀝乾水分。
3）將海帶洗乾淨後切成長方塊，在沸水煮五分鐘左右，然後瀝乾備用。
4）把骨頭、海帶、薑片、一起放到鍋裡，用大火煲乙個半小時後轉小火煲半個小時。
5）煲好後放入適量的鹽即可。
2、筒骨燉海帶的功效：筒骨燉海帶營養豐富，口感鮮美，有補血補氣、強身健體的功效。裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等。特別適合青少年增強體質。
筒子骨燉海帶的功效
10樓：三夜見
美容養顏：筒子骨中的骨髓含有很多的骨膠原，可以起旁仔到美容養顏的效果，加上海帶中也含有多種維生素，尤其是胡蘿蔔素，能夠保持**的光滑細膩。增強體質：
筒子骨中的骨膠原等營養物質，可以滋養身體，海帶中含有豐富的營養成分，對於人體都是較滋補的食物，能夠起到增強人體體質的作用，提高人體免疫力。 <
美容養顏：筒子骨中的骨髓含有很多的骨膠原，可以起到美容養顏的效果，加上海帶中也含有多孝啟高種維生素，尤其是胡蘿蔔素，能夠保持**的光滑細膩。
增強體質：筒子骨中的骨膠原等營養物質，可以滋養身體，海帶中含有豐富的營養成分，對於人體都是較滋補的食物，能夠起到增強人體體質的作用，提高人體免疫力。
筒子骨燉海帶竅門： 1、在購買筒子骨的時候，最好是選購肥瘦相間的筒子骨，不要全是瘦的，這樣熬煮出來的湯才會帶有肉湯的香氣。
2、海帶在煮之前有必須要做的步驟，第一步就是先將海帶泡發泡軟，然後將其一條一條的洗乾淨，不將海帶上面的一些黏液洗乾淨的話，煮出來的湯很容易有海腥味，就不會很好吃。
3、在煮筒子骨的時候，前提步驟是要將筒子骨中的血水泡出來，並且焯水的時候要將浮沫撈出，並且將依附在筒子骨表面的浮沫給清洗乾淨，這樣煮出來的湯才會清澈好巧尺喝。
海帶骨頭湯的功效作用
11樓：生活小常識
在日常生活中有很多朋友比較喜歡吃海帶，有些朋友可能會將海帶煮熟了，然後涼拌，還有一些朋友可能會滷海帶，也有一些朋友會把海帶和骨頭湯配在一起，做成海帶骨頭湯，海帶骨頭湯不僅喝起來美味，而且還有很多的功效作用，那麼海帶骨頭湯的功效作用是什麼呢？海帶骨頭湯的功效作用主要包含了以下幾個方面：1、這個菜的原料有海帶，海帶含有豐富的碘，這種元素不僅能夠促進身體的熱量消耗，還能夠促進人體的新陳代謝。
2、原料中的海帶含有豐富的鉀離子，可以幫助人體代謝多餘的水分，還能消除水腫。3、原料中的骨頭有豐富的蛋白質和脂肪，能夠幫助人體補充營養。
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