1樓：三熙
最拿手糖醋排骨，先用大料和鹽醃三十分鐘敗備，入入味，期間把番茄醬準備好，稍微加些糖，檔孝醃好之後一起炒五分鐘，然後大概再悶上十分鐘，撒點芝麻，起鍋行枯稿。
2樓：阿qi棄
爸爸教我做的糖醋帶魚，我也做了點改良。帶魚醃上，加些麵粉，炸熟然後瀝乾油，再用鍋叢跡塵裡留的底油下蔥段、滲禪薑片、蒜煸炒，放入炸好的帶魚，烹入料酒、州基醋、醬油，加少許鮮湯，最後放糖和雞精。
3樓：尊添假
最擅譁宴長火山飄雪，取西紅毀者柿兩個，燙一下剝皮，切塊放入碗裡，然後加白砂糖。亂餘銀嗯，這道菜俗稱涼拌西紅柿。
4樓：暗受
自己發明的，麵條煮好，撈出來頌漏山鋪在平底鍋上，稍微煎一下，加兩個雞蛋，野中上面的配菜主要看心情，我比搜弊較喜歡放切成碎末的辣椒和西紅柿。
5樓：猴17940沉癰
以前很喜歡吃炒菜花，專門跟老媽學了學，現在我做得比她做得好吃，具體做法：先把肉和菜花切好，然後熱鍋涼油，炒肉，放八角和花椒，禪襪炒菜賀森激花，放鹽和春改醬油，停火，蓋上鍋蓋悶一分鐘，起鍋。
6樓：王倩
泡麵蝦纖滾運肉丸毀梁，蝦仁剁好醃上，加點切成碎丁的荸薺，泡麵壓碎，用肉丸子在泡麵渣裡滾一圈沾滿方便麵渣，最後下鍋炸就備冊好，很好吃，孩子特喜歡。
7樓：莫忘
對我來說應該是雞桐運爛蛋餅吧，打悄餘兩個雞蛋，摻些麵糊用不粘鍋攤成餅，再放一點火腿腸碎末，多放鹽，之後切塊，再出門買幾根油條就著吃，美局漏滋滋。
8樓：編號
雪碧雞翅聽說過麼，做法跟可樂雞翅差不多，都是先醃後煎，但埋爛是我的做法需要煎得更過一些，然後倒一勺醬油和一勺糖，大概是十根彎賣漏雞翅的量，之後就能出鍋了。配公升。
9樓：堅宇欣
就會做一道西紅柿炒雞蛋，做法挺傳統的，切西紅柿，打雞蛋，熱鍋涼油，先放雞蛋後放脊譽西紅柿，櫻毀最後加點脊野備蔥，味道其實不錯。
10樓：3035滅韓歡袒
喜歡吃蔥花炒雞蛋，也挺擅孫跡長的，鍋熱一下，放油，放打好的雞蛋，稍微翻炒一下，再則薯並把小蔥摻和進去，注手鍊意鹽不要放多了，好做還好吃。
一道菜的製作過程+菜名（過程非常詳細）
11樓：玥紅珊
香辣藕丁的做法 這道香辣藕丁是很大眾的川味小菜，用到了郫縣豆瓣醬。
加入豆瓣醬的菜，再來點糖柔和味道，效果會非常出眾。如果平時你也喜歡用豆瓣醬來炒菜，別忘記來點糖提鮮呦。
選擇兩頭完整的蓮藕，這樣避免藕中間的孔洞中夾雜泥土，不容易清洗。切好的藕如果不及時下鍋炒制，可以浸泡在清水中避免氧化，但也不要浸泡過久。
1.蓮藕1節，洗淨去皮，切成丁。
2.鍋中倒入清水燒烤，焯燙一下藕丁。
3.焯過水的藕丁撈出瀝乾備用。
4.郫縣豆瓣醬切碎備用。
5.鍋中倒入適量的炒菜油，放入豆瓣醬和蔥花，爆香鍋底。
6.放入焯過水的藕丁，翻炒1分鐘後，放入生抽、老抽、糖、鹽調味後，可以適當加入少量清水，讓調味料充分融合，大火收汁後即可出鍋。
12樓：百有卡
呵呵，想要做菜給男朋友吃！！！
一道菜的製作過程和感受是什麼
13樓：曦和
今天上午，媽媽要做飯了。我主動走到媽媽跟前，說：「媽媽，我今天親自動手做個西紅柿炒雞蛋吧？」媽媽說：「那好啊！我就等著吃兒子炒的菜了。」
我首先從冰箱裡拿出四個雞蛋和乙個大西紅柿，放進廚房，又從碗櫥裡拿出一箇中碗，把雞蛋打在中碗裡，又攪拌好後放在一邊。接著，把西紅柿洗乾淨，放到菜板上切成一小塊一小塊的，然後，把鍋燒熱，在鍋裡放入兩小勺油，把油燒熱的時候，就急忙把已經攪拌成糊狀的雞蛋放到鍋裡，剛一放進去，鍋裡就發出「吱吱」的聲音，大約過了2分鐘，蛋糊就鼓起來了，看蛋糊都變成塊狀了，我就把它翻了個個，不一會，雞蛋就熟了，。這時我連忙把切成塊狀的西紅柿放入鍋裡，，用鏟子翻了幾下，沒過1分鐘，西紅柿炒雞蛋就熟了。
我把它盛在盤子裡。剎那間，一盤紅黃相間西紅柿炒雞蛋就擺在了飯桌上。爸爸媽媽和哥哥吃著我做的這道菜，各個高興地邊吃邊說：
好！好！好吃！
我這心裡呀，真是別提有多高興了。
因為這是我第一次獨立做的一道菜，真是吃在嘴裡，心裡也美滋滋的。心裡默默想：「我成功了！以後就再也不做衣來伸手，飯來張口的小皇帝了，我要做個勞動者。」
我最拿手的一道菜 這篇作文怎麼寫
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