排骨大火煮多久才熟 排骨大火一般煮多久才熟

2025-06-20 19:25:14 字數 2469 閱讀 6046

1樓:姓起雲佘婉

從食材清單角度看,煮排骨的熟透時間與排骨的部位、厚度、火候等有關。一般來說,如果排骨是精排或豬前排,煮20分鐘左右會熟;如果是其他部位的排骨,煮的時間會相應增加。

從製作步驟角度看,煮排骨的過程包括以下步驟:

1. 準備食材,包括精排骨、蔥薑蒜、鹽、醬油等。

2. 冷水下鍋,加入蔥薑蒜,大火燒開後撇去浮沫。

3. 加入鹽和醬油,根據個人口味調整,然後轉小火開始團慎煮。

4. 煮約20分鐘,用筷子扎一下排骨,如果能輕鬆扎透就說明已經熟了。

5. 出鍋前可以撒上一些蔥花等作為裝飾。

總體來說,煮排骨的具體時差或族間需要根據實際情況進行調整。一般來說,大火煮20分鐘左右可以熟,但具體時間還需結合排骨的部位、厚度等虛弊因素來決定。

2樓:三夜見

1、排骨需要燉多久,還是要看你的排骨量的多少,可以先用大火燉10-20分鐘,然後就改小火慢慢燉,不要操悄御滑之過急,如果一直用大火頓的話,會影響排骨的口感,還可以在裡面加入少許的冰糖拆並,可以提公升肉啟臘的口感,吃起來會更加美味。

2、燉排骨是一道十分家常的菜品,做法十分簡單,而且還很有營養,十分美味。

一般排骨煮多久就熟了做法 一般排骨煮多長時間才熟了做法

3樓:雙麗劍

1、用砂鍋燉排骨最少要乙個小時以上才能入味,如果想要口感更好建議燉大火燒開後再用文火燉1—小時。

2、砂鍋燉排骨的做法:材料:豬排骨(大排)300克、蓮藕250克、鹽3克、味精2克、料酒5克、花生油10克、姜3克。

3、做法:將排骨洗淨,瀝水;蓮藕刮皮,用刀拍碎,再切成小塊纖悉滲;將炒勺燒熱,加少許油,放入姜陸枯稍煸炒,再放入排骨、藕、精毀脊鹽、料酒一起煸炒片刻;砂鍋中放入適量水,再將炒好的排骨,藕移到砂鍋內用中火燒開,再用文火燉至排骨熟爛,加入調料即可。

排骨需要煮多久才熟 排骨一般煮多久才能熟

4樓:愛記錄生活的小陳同學

<>1、排骨一般要煮乙個小時以上。排骨在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘,或直接用沸水煮幾分鐘,再過冷水,把骨頭旦陸緩上的髒沫沖洗掉,然後一次加足煲湯冷水,然後蓋蓋子中火燒至湯滾,再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。

2、排骨含有豐富的優質蛋白質、維生素b族、礦物質鐵、鋅等營養成分,排骨湯還含有很多遊離的氨基酸,營養豐富,利於吸收利用模模。豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量悉悉磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

排骨煮多久能熟 排骨一般煮多久能煮熟

5樓:血刺熊貓

1、一般要煮乙個嫌局拿小時以上。排骨在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘,或直接用沸水煮幾分鐘,再過冷水,把骨頭上的髒沫沖洗掉,然後一次加足煲湯冷水,然後蓋蓋子中火燒至湯滾,再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。

2、排骨含有豐富的優質蛋白質、維生素芹搭b族、礦物質鐵、鋅等營養成分,排骨湯還含有很多遊離的氨基酸,營養豐富,利於吸收利用。

3、豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩臘慶。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

排骨在鍋裡煮要多久才熟 煮排骨需要煮多久才熟

6樓:三夜見

1、把排骨燉熟用不了多長時間,大概10分鐘左右即可,但要燉得軟爛則磨鏈需要1個小時以上,如果用高壓鍋20分鐘即瞎凳孫可。

2、主要看吃的人:如果是年輕、牙口好的人,自然的燉的時間較短,肉比較有筋道才好;如果是年老、牙口不好的人,那就要燉的時間長點,肉脫骨軟爛為好,雖然排骨燉的時間長,可能肉的香味已經融入湯汁,吃起來肉香味能差點。

3、燉排骨在火候上也有講究:一般需要大火燒開,小火燜燉,不能中途粗春加涼水。

排骨大火煮15分鐘會熟嗎 普通鍋排骨燉40分鐘能爛嗎

7樓:冰糖

排骨大火煮15分鐘一般會熟,但應以具體情況為準。煮排骨是一道常見的菜餚,其煮制的時間與自身大小、火候、鍋具的效能等有很大的關係,具體用時需以實際情況為準。下文是關於「排骨大火煮15分鐘會熟嗎」的具體介紹,感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

1、一般來說,排骨大火煮15分鐘會熟,但是應以具體情況為準,因為還需要考慮排骨大小、鍋具等影響因素。

2、如果是中悉衝個頭比較大的排骨,用的是普通的鍋,大火煮15分鐘不一定能熟。若是將時間新增至30分鐘左右,排骨基本能熟。

3、如果是個頭比較小的排骨,用的是普通的鍋,大火煮15分鐘一般能熟。個頭較小的排骨需要煮制的時間相對短一些。

4、如果是個頭比較小的排骨,用的是壓力鍋,大火煮15分鐘能熟。壓力鍋是一種可以快速催熟食物的鍋具,如果想要食物快陸瞎點熟,可以採用壓力鍋。

<>普通鍋排骨燉40分鐘基本能爛。排骨的骨骼不算太大,通常不需要煮太長的時間,燉40分種基本能爛。通過閱讀上述「排骨大火煮15分鐘會熟嗎」和「普通鍋排骨燉40分鐘能爛嗎」的內容介紹,希望可以為大家提供參考。

排骨30分鐘能煮熟嗎,煮排骨要多久才能熟?

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