牡丹籽油的用途與作用
1樓：andrew在上班
1、牡丹籽油，又稱牡丹油，是由牡丹籽提取的木本堅果植物油，因其營養豐富而獨特，又有醫療保健作用，被有關專家稱為世界上最好的油，是植物油中的珍品，也是中國獨有的健康保健食用油脂；
2、牡丹籽油最核心的物質是合成細胞膜的主要元素，既可內服又可外用，具有活血化瘀，消炎殺菌，促進細胞再生，啟用末梢神經，降血壓，降血脂，**等作用，外用可以美容養顏，消除色素沉積，減少皺紋，使肌膚細膩光潔，富有彈性；
3、外用還對**口腔潰瘍，鼻炎，關節炎，**病等有奇效。
牡丹籽油的用途與作用
2樓：信必鑫服務平臺
從營養學的角度：牡丹籽油營養結構均衡合理，每天5~10毫公升，能保證人體的能量所需。牡丹籽油是純天然綠色食用油，含有獨特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、a-亞麻酸、牡丹甾醇等多種極其重要的生物活性物質，同時還含有多種不飽和脂肪酸，多種必需氨基酸，各種維生素礦物質。
牡丹籽油中含有的α—亞麻酸（—3脂肪酸）、亞油酸、油酸、總不飽和脂肪酸達到了，a-亞麻酸達40%以上，其中ω-3和ω-6的比例為1：4，符合人體**攝入比例，此外還有豐富的微量元素角鯊烯、黃酮類物質和多酚化合物，營養全面而豐富。
牡丹籽油中還含有獨特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇等多種極其重要的天然生物活性成份，具有減少體內自由基含量，智慧型調節人體激素水平，實現抗氧化、抗衰老、增強機體活力的功效，是最天然的年輕態物質能量。
牡丹籽油的作用
3樓：天然槑
01 清潔血管垃圾。
這對於患有心腦血管疾病的人群來說，真的是一件拍手叫好的事情哦，牡丹籽油有著清潔血管垃圾的效果，還能夠降低血液的粘稠度。
02 美白抗皺。
牡丹籽油裡面含有非常豐富的不飽和脂肪酸等物質，能夠有效的改善女性**問題，達到美白**以及預防皺紋出現的效果。就連妊辰紋，都可以通過用牡丹籽油按摩的方式去除呢。
03 調理內分泌。
牡丹籽油含有的多種營養物質，能夠達到調理人體內分泌平衡的效果，對於提高免疫力是有很大幫助的。
04 抑制癌細胞。
這是牡丹籽油非常了不起的功效，所含的某些物質能夠起到抑制體內癌細胞的形成和擴散。
牡丹籽油的功效與作用
4樓：會哭的禮物
核心功效
降血壓血脂、延緩衰老。
牡丹籽油的簡介
牡丹籽油，又稱牡丹油，是由牡丹籽提取的木本堅果植物油，以牡丹籽仁為原料，經壓榨、脫色、脫臭等工藝製成。牡丹籽油，採用低溫物理壓榨工藝、氮氣保鮮技術精緻而成，最大化的保留了牡丹的營養成分。常食用牡丹籽油寶寶聰明視力好、老人人體強健遠離三高、女人食用延緩衰老。
功效作用
1、降血壓血脂，牡丹籽油的營養價值較高，牡丹籽油中含有豐富的α-亞麻酸，α-亞麻酸是細胞的重要組成部分，具有促進細胞再生、降血壓和血脂。
2、延緩衰老，牡丹籽油中，va、ve、尼克酸、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸含量豐富，對**具有極好的營養護理作用，可明顯改善**表皮細胞迴圈功能，促進**毛細血管的微迴圈作用，抑制脂質過氧化作用的進行，改善新陳代謝，延緩**衰老過程。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
無特殊禁忌人群。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法：
牡丹籽油炒白菜：將白菜洗淨，用手掰成小塊。熱鍋後放入適量牡丹籽油，燒熱後放入乾紅辣椒、大蔥片稍炒出香味，倒入白菜稍炒後加入適量耗油、鹽、生抽，炒至白菜斷生，盛出。
牡丹籽油怎麼使用
5樓：懂視生活
1、煲湯神州豎的時候可以在湯裡面加入適量的牡丹籽油，牡丹籽油可以在高溫的情況下進行烹飪。
2、做冷盤的時候可以加入適量的牡丹籽油來進行調和食用。
3、平時做有機果蔬汁的時候也可以加入適量的牡跡滲丹籽油進行調和遊大。
4、在吃酸奶的時候也可以加入適量的牡丹籽油調和食用，調到看不到牡丹籽油為止就可以。
牡丹籽油的食用方法
6樓：誘袋
1.用牡丹籽油煎炸。
與草本植物油不同，牡丹籽油因為其抗氧效能和很高的不飽和脂肪酸含量？使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化產生易致癌物質。
而牡丹籽油的煙點在攝氏 240-270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值。因而牡丹籽油能反覆使用不變質，是最適合煎炸的油類。
2.用牡丹籽油燒烤煎熬。
牡丹籽油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用牡丹籽油烹調時食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用牡丹籽油蛋炒飯或做燒烤。
3.用牡丹籽油做醬料和調味品。
用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。牡丹籽油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份？它可保護新鮮醬料的色澤。
4.用牡丹籽油醃製。
在烹食前先用牡丹籽油醃過，可增添食物的細緻感，還可烘托其他香料，豐富口感。
5.直接使用牡丹籽油。
特級初榨牡丹籽油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極至。你可以象用鹽那樣來用牡丹籽油因為特級初榨牡丹籽油會使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨牡丹籽油加進任何菜餚裡用來平衡較高酸度的食物？
如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調料吃起來更和諧。如果在放了調味品的菜餚里加一些牡丹籽油你會發現味道更好。
特級初榨牡丹籽油還可以使食物更香， 更滑， 味道更醇厚。
6.用牡丹籽油焙烘。
牡丹籽油還適合於焙烘麵包和甜點。牡丹籽油遠比忌廉的味道好，可廣泛用於任何甜品及麵包。
7. 用牡丹籽油煮飯。
煮飯時倒入一匙的牡丹籽油，可使公尺飯更香，且粒粒飽滿。
牡丹籽油可以作為冷餐油和烹食油食用，不同於橄欖油等冷餐油類，高溫會使冷餐油類的營養成分嚴重流失，但是牡丹籽油不會！
牡丹籽油是可食用油中含不飽和脂肪酸較高的油品，其中多不飽和脂肪酸含量更是高於橄欖油、亞麻籽油等！
牡丹籽油在2011年被認定為新資源食品，是國家認可的營養保健食品原料。
7樓：匿名使用者
牡丹籽油除了烘培、煎炸、涼拌，還可以直介面服，用酸奶搭配牡丹籽油可以有效預防癌症。
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