1樓：馬秦秀蘭
家常炸雞翅的做法。
原料：雞中翅10個、味好美香辣炸雞粉、澱粉、雞蛋1個。
做法及步驟：
1、雞中翅用鹽醃製半小時至1小時（鹽放多點，醃的時間就短些；鹽放少點，醃的時間就長些）然後洗淨、瀝乾，備用。
2、容器中倒入半袋炸雞粉、加入炸雞粉量的1/3—1/2的澱粉（按個人喜好辣的程度，決定加入澱粉數量的多少），再打入乙個雞蛋。
3、用筷子攪拌，直到雞蛋的蛋清、蛋黃都混在粉裡的程度，再加一點點的水（大約5cc）能使粉料調成粘稠狀就行了。
4、開油鍋、油燒至鍋裡冒細泡時，將裹好調料的雞翅下鍋炸，同時，改用小火，炸到表面調料凝固時，粗並將雞翅翻身祥旅炸另一面。這樣不斷的反覆，將兩面炸至金黃色即可。
注意點：1、雞翅有大有小，初次做又沒有經驗，可能會出現調料做多或者做少了的問題。做少了，臨時再做；做多了，可以把原來調料裹得不多的雞謹凳凳翅，挑出來再裹一層調料，再炸一次。
2、雞翅是靠熱油焐熟的，所以火不能太大，以免出現皮焦心不熟的情況。
3、炸好的雞翅的最後效果是：外面的皮是脆的，裡面的雞翅肉很嫩。
凡是吃過此種做法的朋友一致反映，不亞於肯德基的炸雞翅。不信可以試試。
2樓：靜兒愛吃
薯片滲畝和雞翅完美結神消合，烤叢瞎森出好味道！
3樓：美食王姐
做法簡單易學！喜歡的譽基歲雙擊鋒梁儲存！慶睜。
4樓：網友
豬肉都快比牛肉貴則亂纖了，整幾個雞翅陪陪解解孫仿饞吧。
5樓：網友
給你你老州禪家人吃跡拍吧，跟侍塵簡單。
6樓：小微的美食
雞攔橡翅這簡含旁樣吃入老猛味又好吃，你快試試吧。
7樓：長江一號
雞握枯嫌段手翅敗晌。
8樓：雙龍美食美味人生
雞翅膀根兒最家猛燃握枝慶常最段州好吃的做法。
9樓：農家樂美食記
劃好刀的雞翅放入開水中焯一下，接著放入鍋中煎至兩面金黃，放點豆瓣醬陪晌炒出紅油，加入適量如備的清水，煮開後放入青紅辣椒，放點鹽、生抽調味，最後撒上胡椒粉、丟入洋蔥翻炒一下就可蘆橡鋒以出鍋了。
10樓：東北小廚來哥
雞翅中花刀，空州焯水，放油煎，下入可樂，精鹽雞梁數粉十三香，蠔油生抽，燉鬥渣蔽煮既可。
雞翅怎麼弄的才好吃 簡單又好吃的雞翅三種做法推薦
11樓：向陽
1、紅燒雞翅：雞翅洗乾淨背面橫割兩刀，鍋裡水燒開，放兩片薑片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這裡生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒。
雞翅上色後加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量)，大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜。繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收幹了，但是不湖鍋的狀態，起盤，撒上蔥花。
2、紐奧良雞翅：如果是速凍雞翅，要先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
加入少量醬油，放2勺醬油足可。加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉。
將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，至少要醃製2-3個小時。將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜，將初步加工好的雞翅裝盤放入微波爐，用大火加熱12分鐘即可。
3、蒜香雞翅：取乙隻碗，倒入生抽、鹽、生薑末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成醃肉料。雞翅反面切幾個小口，放入醃肉料內，醃一小時。
大蒜切末。取油鍋，下入醃好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色。倒入生抽，炒均勻後倒入蒜末炒香。
加適量的水，燜煮。雞翅熟後，入鹽收汁即可。
雞翅膀怎麼煮最好吃如題 謝謝了
檸檬雞翅 做法 主料 雞中翅六個，檸檬乙個，胡蘿蔔五小片 調料 蜂蜜，醬油，糖，味精 準備 檸檬擠出汁 雞翅洗淨放入盆內，加入檸檬汁蜂蜜醬油糖味精醃半小時至一小時 胡蘿蔔片洗淨，用冷開水衝一下 做法 鍋中入油，略多一些，油熱，逐一將醃過的雞翅放入炸一下，上色撈出。 另起鍋 或者鍋中油倒出，洗淨鍋 把...
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1 雞翅上劃幾刀加上醃製可去血 雞翅是鮮的，不是冷凍的，先在雞翅上劃幾刀，然後抹鹽 五香粉 辣椒粉 孜然粉 李錦記叉燒醬，釅1個小時，然後160度預熱烤箱，烤盤鋪錫箔紙，刷油，160度烤20分鐘，翻面，再烤10分鐘。吃的時候裡面完全熟了，沒有一點血。2 雞翅要事先煮開加醃製可去血。鍋裡先煮一鍋水，等...
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