1樓：網友
1、常溫保鮮。
新鮮的松茸很容易腐敗，但在常溫下若是處理方法得當也能儲存很長的時間，將新鮮的松茸用新鮮的白菜椰子包好，放在陰涼之處，在白菜葉子上灑一些水，能保鮮1~2天。
2、冰箱儲存。
新鮮的松茸最為美味，但也最難儲存，在常溫下只需要幾個小時就會變色變質，冰箱的低溫可緩解松茸的變質，將松茸洗淨後用保鮮膜包好，放進冰箱保鮮層中可保鮮2~4天。
3、乾製儲存。
松茸也和其他蘑菇一樣可以用來乾製，將新鮮的松茸洗淨，切薄片，放在陽光下曬乾，再用乾燥的紙盒子裝好，和花椒、陳皮等吸水性的藥物放在一起，可儲存1~3年睜睜不會變質。
4、冰凍儲存。
新鮮的松茸也能長途運輸，只需要在運輸之前將松茸冰凍處理，取新鮮的松茸洗淨，放進冰箱冰凍層中，溫度搭則調在零下10度左右進行急速冰鎮，這種冰凍的松茸可保持新鮮，也適合長途運輸。
5、鹽漬儲存。
將整個新鮮松茸的放在開水裡煮5分鐘左右，瀝出，放在乙個容器裡，撒上食鹽。食鹽可以將松茸裡的水分進一步析出，食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很鹹就可以了。食用的時候，撈出松茸，清水沖洗若干遍，即可做悉枝歲菜。
2樓：熱那亞奇兵
松茸的儲存方法：
1、白菜葉鮮松茸包裹，覆蓋，放置在陰涼，潮溼的地方，這種方法可以擴充套件尺扮者到四天左右的保質期；
2、冰箱，冰櫃，你可以保鮮乙個星期左右；用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以儲存幾個月的時間；
食用松茸的時候，就需要使用熱水解凍，因為這樣解凍之後，松茸就不會變稀。
3、將新鮮松茸切片曬乾，可以常陵薯年儲存。
4、做成鹽漬松茸儲存，具體方法是將整個新鮮松茸缺昌的放在開水裡煮5分鐘左右，瀝出，放在乙個容器裡，撒上食鹽就可以了。
像罐頭一樣。在它高溫殺菌以後，密封儲存，但是它不能夠冷凍，以免傷害松茸的細胞結構，破壞它的味道。
新鮮松茸怎麼儲存
3樓：茶秀馨香
<>新鮮松茸的儲存方法：
1、用陶瓷刀或者竹片將松茸根部的泥巴刮乾淨，不要用不鏽鋼或金屬製刀來刮，金屬的味道留存在松茸上會破壞松茸的鮮香。松茸上黑色的一層不是泥巴，千萬別一起刮掉，那個就是松茸本身自帶的黑色菌衣，是最具有營養價值的部分！
2、將刮掉根部泥巴的松茸用清水把上面附著的泥巴儘快沖洗，要乙個乙個淋到洗，千萬不能用水泡。
3、將洗淨的松茸放在廚房紙上晾乾，等松茸晾乾後，就開始切片（用陶瓷刀切），如果當時就要用，就直接將切成片的松茸燉雞、黃油煎。
4、冰箱儲存，就分量裝袋，直接放冷凍。下次要用的話從冰箱裡拿出，無需解凍。
希望我的對您有所幫助，祝您生活愉快！
松茸怎麼儲存？
4樓：網友
新鮮松茸正確的儲存方法。
1、保鮮儲存方法。
用吸水紙直接將松茸包住數螞或者蓋好，防止冰箱的水分影響到松茸的口感，保持乾燥放在冰箱的保鮮層，可以儲存3-5天。
2、冷凍儲存方法。
可以把根部泥土清理乾淨後，用吸水紙包好，裝進保薯磨埋鮮袋，放入冰箱冷凍儲存，這樣可以儲存半年。也可以切片後冷凍儲存。
新鮮松茸的正確清洗方法。
先刮掉松茸根遊行部的泥土，然後用流動的清水快速清洗，再用吸水紙擦乾淨備用就可以了。
要注意，松茸表面的那層黑色的滑滑的菌衣，不要清除掉，那是最有價值的松茸醇，具有抗癌的功效。
松茸怎麼儲存
5樓：生活小學問
1、冷凍：對於需要儲存3天以上的新鮮松茸儲存時需要放入冰箱的冷凍層儲存，若是將其放入冷藏室儲存時間李此過長會導致其變質產生異味等情況。
2、兄中冷藏或是常溫儲存：對於2天左右內可以食用掉的松茸可以放入保鮮袋後放置於冰箱內冷藏可以儲存，常溫下只能儲存1天左右。
松茸的選購方法：
1、挑產地：因為松茸對生長環境要求過於苛刻，只生長在遠離人煙的自然環境中，所以我國只有少數地方是生長松茸的，而且各羨擾山地區所產的松茸品質差異很大，**上也相差很多，其中雲南省香格里拉境內，高海拔地區所產的松茸是被公認為品質最好的松茸。
2、看顏色：新鮮松茸的顏色應該是為淡黃色或是公尺白色的，大家購買的時候一定要認真看清楚，如果是松茸顏色變黃或是變黑的情況下，說明松茸已經變質了。
3、聞氣味：可以拿起松茸聞一聞，如果是好品質的松茸，聞起來的時候有一股獨特的香味，這是非常明顯的乙個特徵，如果是聞不到很香的味道，那麼說明這樣的松茸沒有那麼的新鮮了。
新鮮松茸的儲存方法？新鮮松茸怎麼儲存
新鮮松茸可以放在保溫箱裡儲存，需要注意溫度需要控制在3攝氏度左右，可儲存10天左右。新鮮松茸怎麼儲存。jpg 松茸菌是一種非常珍貴的真菌，又被稱作松口蘑。松茸是很難以人工栽培的，因為松茸生長發育對環境條件要求非常的嚴格，所以需要完全靠野生採集，在中國的 松茸 產品，有松茸菌和青岡蕈兩種，一個是在東北...
松茸曬乾前怎樣清洗 新鮮松茸怎麼洗才能乾淨
用竹片等工具，把松茸根部泥沙刮乾淨，用衛生紙把松茸簡單擦下就可以了，松茸上的那層黑色物質是好東西別一起掛掉了。簡介 松茸，學名松口蘑，別名好腔松蕈 合菌 臺菌，隸屬擔子菌亞門 口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。松茸好生於養份不...
新鮮松茸有幾種做法？鮮松茸怎麼做才好吃
烤松茸。做法 準備適量的鮮松茸洗淨瀝乾，切片，使用鐵板烤制，倒上內蒙產的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味撲鼻時，即可使用，可根據自己的喜好來新增一些醬油和鹽等調味料進行調味食用。功效 烤松茸吃起來非常的脆香，能夠養護腸胃，增進食慾。黃油松茸。做法 準備適量的鮮松茸，洗乾淨後切成片，放入加熱後的黃油中煎...