簡單又快速的水波蛋雞肉沙拉的做法?

2025-07-28 23:00:33 字數 2280 閱讀 9384

1樓:李和霖

<>簡介。這一道水波蛋沙拉清爽卻很豐富,我加了雞肉、水波蛋以及莫札瑞拉起司,有蔬菜、肉類、蛋以及乳製品,當成一餐吃也沒有問題。而且準備起來超快,如果有兩個爐子可以同時煎雞肉跟煮水波蛋,大概20分鐘就可以完成了。

材料。生菜 2人份,雞胸肉 200公克,蛋 2顆,莫札瑞拉起司 100公克,番茄 2顆,橄欖油 2湯匙,巴薩公尺可醋或檸檬汁 1湯匙,鹽、黑胡椒、香草 適量。

做法。1)熱鍋準備煎雞胸肉。同時燒一鍋開差耐孫水做水波蛋用。水不要太少,要不然水波蛋會粘鍋底。

2)同時開始洗生菜與番茄。將生菜、番茄和莫札瑞拉起司切好,放入盤中備用。

3)鍋熱後將雞胸肉煎熟。

4)做水波蛋:先將蛋打至小碗中。水滾虛鏈後加一小匙鹽巴及白醋(大概水量的10分之1)。

等水再次滾後,以筷子於鍋中畫圓圈製造漩渦,將蛋倒至漩渦中心點,繼續以筷子在水中畫圓圈,直至蛋白成型。接下來等2~3分鐘,以有孔的勺子將蛋撈起,放在鋪著紙巾的盤子上吸去水分。

5)將所有沙拉醬材料畝旦(橄欖油、醋以及鹽巴等調味料)均勻混合。

6)水波蛋放至沙拉中心,淋上沙拉醬。

2樓:帳號已登出

水波蛋雞肉沙拉的做法其實芹伍粗很容易的。只要你把雞蛋備好,雞肉洗好,沙拉給他們霍在一起。給他們蒸一下橘搜,這時候非常好嫌鎮吃。

雞蛋沙拉怎麼做?

3樓:薄荷**專家

主料: 雞蛋 300克。

調料: 番茄醬 10克 香菜 5克 花生油 20克 鹽 5克 白砂糖 5克 醋 5克 味精 2克 各適量。

雞蛋沙拉的做法:

1.雞蛋洗淨,放鍋中加適量水煮熟,撈出放涼水中浸涼,剝去蛋殼,將蛋白、蛋黃分別切成丁,放在盤內待用。

2.香菜洗淨,切成細末,放在乾淨小碗內,待用。

3.番茄醬另放一小碗內,加少許醋、白糖、味精和少許涼開水調成汁。

4.精鹽、白糖、味精和剩下的醋倒在雞蛋丁上,再加入熟花生油,拌勻,最後淋上番茄汁,撒上香菜末拌勻即可。

雞蛋沙拉的做法

4樓:0澤國a網盤

用料小雞蛋 5個。

沙拉醬/蛋黃醬 1/4cup(65克)小蔥 一點。

黃芥末醬 適量。

鹽 少許。黑胡椒粉 少許。

辣椒粉 少許(可以不加)

雞蛋沙拉,超好吃,百搭的雞蛋沙拉,egg salad的做法五個小雞蛋,先去把它煮熟。

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今天的雞蛋好完整啊!

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雞蛋包皮後,切丁。

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加入所有材料攪拌均勻。

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可以塗在麵包上,餅乾上,可以跟黃瓜一起吃,也可以直接吃,很好吃的。

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真的太好吃了!!!

我強烈推薦再加一些午餐肉,切塊黃瓜蘋果,什麼的,會更好吃呢)這次我做的是用沙拉醬和千島醬代替蛋黃醬,也真的好吃很多呢。

如果可以的話把黃瓜中間的那點籽去掉會更好吃,要不然水水的)請點選輸入**描述。

雞蛋沙拉怎麼做

5樓:今天我不會

菜譜物語——雞蛋沙拉。

雞蛋也是我們中國人的吉祥食物之一,"雞"取其諧音"吉"字;鮭魚在日本也是吉祥食物,每每到年末,送醃製的整條鮭魚在日本來說絕對是一厚重禮物啦!咱也取其諧音"貴"字呵呵!將此"貴魚"的魚籽放到雞蛋上,如同寶石,更像一顆顆閃耀的吉祥之星。

今天的這道吉星高照便是由這兩種簡單的食物製作而成。做法非常簡單,所需時間也短,樣式更是美觀,做宴會的前菜非常合適哦!

魚香菜品口味技巧主要工藝廿分鐘所需時間簡單製作難度其它 所用廚具食材明細雞蛋3個生食用鮭魚籽10g軟芝士一大勺另需裝飾用青菜葉 若干若干色拉醬一大勺裝飾用魚籽色拉醬 少許少許。

1. 原材料,雞蛋三個。2.

生食用鮭魚籽10g.選用那種用醬油醃過,可以直接放在壽司上食用的哦。3.

雞蛋煮熟,剝皮,**切成兩半。4. 將三個蛋黃,一大勺軟芝士,一大勺色拉醬攪拌均勻成細膩糊狀。

5. 將蛋黃糊裝入擠花袋裡,擠到蛋白裡面。6.

在蛋黃糊上點綴鮭魚籽,放上鮮綠的菜葉裝飾。7. 最後裝盤,在盤子空餘處用小勺裝好魚籽色拉醬點綴一下。

簡單又美觀,味道又非常贊哦。求。

雞蛋沙拉的製法

6樓:網友

(1) 將雞蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黃搗碎。

2) 將錫蘭花煮熟之後切碎。

3) 將酸奶倒入盤中,撒上雞蛋和錫蘭花。

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