簡單的紅棗粽子的做法怎麼做好吃又簡單

2021-03-19 18:26:11 字數 3983 閱讀 2254

1樓:地方歇後語

主料:糯米 紅棗

輔料:白糖 橄欖油

1.粽葉放入開水中燙軟,撈出後用清水洗淨,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉2.糯米用清水泡3-4小時後撈出洗淨控幹水份,加適量白糖、橄欖油拌均勻

3.處理好的葉子捲成漏斗狀,加糯米至漏斗的一半,放入去核的紅棗4.再放一把糯米覆蓋紅棗

5.將粽葉往一個方向疊去,完全包裹糯米

6.反折成三角形狀,用棉線**結實

7.依次包好所有粽子

8.將粽子放入電壓鍋中,加水至粽面

9.煮至3-4小時即可

小貼士煮粽子的水一定要沒過粽子面,這樣才不至於下面的粽子熟了,上面的粽子還雜生米。棉繩一定要**結實,不然一煮繩子會鬆開,米就會撒一鍋

簡單的紅棗粽子的做法怎麼做好吃又簡單,做法**分享

2樓:木籽x脫慕

主料:糯米 紅棗

輔料:白糖 橄欖油

1.粽葉放入開水中燙軟,撈出後用清水洗淨,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉2.糯米用清水泡3-4小時後撈出洗淨控幹水份,加適量白糖、橄欖油拌均勻

3.處理好的葉子捲成漏斗狀,加糯米至漏斗的一半,放入去核的紅棗4.再放一把糯米覆蓋紅棗

5.將粽葉往一個方向疊去,完全包裹糯米

6.反折成三角形狀,用棉線**結實

7.依次包好所有粽子

8.將粽子放入電壓鍋中,加水至粽面

9.煮至3-4小時即可

小貼士煮粽子的水一定要沒過粽子面,這樣才不至於下面的粽子熟了,上面的粽子還雜生米。棉繩一定要**結實,不然一煮繩子會鬆開,米就會撒一鍋

好吃的紅棗粽子的做法怎麼做好吃又簡單

3樓:陳璐燕

食材主料

江米2000g

粽葉100張

馬蓮50條

紅棗800g

輔料白糖

適量步驟

1.江米淘洗乾淨,泡一晚上;

2.紅棗泡一晚上,洗淨;

3.粽葉和馬蓮繩子泡一晚上,洗淨;

4.拿起兩隻粽葉,疊在一起,錯開一些距離;

5.拿起粽葉尖部向內向上,折成三角錐形狀,尖頂部不要有縫隙;

6.放入棗一枚;

7.放入江米,再放入1,2個棗,

手捏住粽子兩邊,向裡折一下,包裹江米;

8.粽葉上部向下折,像個蓋子一樣,蓋住米,抓緊;

9.用馬蓮繫緊,紮好,一個就完成了;

10.放入大鍋中,加水沒過粽子,煮1.5小時;

11.粽子熟了,關火;

12.撒上白糖,香甜軟糯,粽子清香。

小貼士粽葉,紅棗,江米泡一晚上;

包粽子時,要包的緊實,不要漏出米來;

煮時,水要沒過粽子,煮的時間要長一些,用高壓鍋,可節省時間

紅棗粽子的做法怎麼做好吃又簡單,做法圖

4樓:0南山尊者

製作材料:糯米500克,小棗150克,粽葉40張。

做法:1.糯米洗淨,浸泡12小時,瀝水待用。粽葉浸泡1個小時。

2.紅棗洗淨去核,用水泡軟。

3.兩張粽葉錯開,前端折成袋狀,裝入7分滿的米和棗,包好,用線繩捆好。

4.深底鍋內放水煮開,將粽子放入鍋內,用中火煮2個小時,至熟爛為止。食用時,可根據自己的喜好,加些蜂蜜食用更佳。

糯米紅棗粽子的做法怎麼做好吃又簡單,做

5樓:0澤國a網盤

食材主料

圓粒糯米750g 輔料和田大棗適量粽子葉適量

步驟紅棗糯米粽子的做法步驟11.幹粽葉、圓粒糯米

紅棗糯米粽子的做法步驟22.和田大棗適量,比一圓硬幣還大好多

紅棗糯米粽子的做法步驟33.*糯米浸泡10小時瀝乾水備用

*棗洗淨入開水鍋煮1分鐘,關火後浸泡10—15分鐘(依棗的乾溼情況增減時間),泡軟即可,撈出備用。

*幹粽葉入開水鍋中煮1分鐘關火,在鍋中浸泡。泡軟後撈出沖洗乾淨備用。

紅棗糯米粽子的做法步驟44.取一片粽葉中間處對摺,內側葉邊搭合,使其前端呈尖角狀,左手虎口處握住,在尖角處放入一粿大棗

左手虎口處握住,注意手指不能鬆開哦

紅棗糯米粽子的做法步驟55.填入少許糯米,放入2枚大棗

紅棗糯米粽子的做法步驟66.再填入適量糯米使其呈九分滿狀

紅棗糯米粽子的做法步驟77.葉尾處向虎口方向摺疊,長出的部分回折包裹嚴實,不露出米來,手握住粽子葉防止散開

紅棗糯米粽子的做法步驟88.用棉線繩攔腰捆紮結實,一個粽子就包好了

紅棗糯米粽子的做法步驟99.入高壓鍋,加水與生粽平齊,水燒開後加壓力閥中小火煮30分鐘關火,半小時後開啟。若不急吃可儘量多些時間浸泡在鍋內,粽味更足。

紅棗糯米粽子的做法步驟1010.煮好撈出的粽子

紅棗糯米粽子的做法步驟1111.來張特寫

小貼士*糯米一定要提前浸泡,這個季節浸泡七八小時,以米粒用手一捻即碎為好。若時間久還不及包,要及時將泡米水換掉,防止氣溫高時泡餿了米。

6樓:聽覺有道沙井店

紅棗糯米粽子的做法步驟11.幹粽葉、圓粒糯米

紅棗糯米粽子的做法步驟22.和田大棗適量,比一圓硬幣還大好多

紅棗糯米粽子的做法步驟33.*糯米浸泡10小時瀝乾水備用

*棗洗淨入開水鍋煮1分鐘,關火後浸泡10—15分鐘(依棗的乾溼情況增減時間),泡軟即可,撈出備用。

*幹粽葉入開水鍋中煮1分鐘關火,在鍋中浸泡。泡軟後撈出沖洗乾淨備用。

紅棗糯米粽子的做法步驟44.取一片粽葉中間處對摺,內側葉邊搭合,使其前端呈尖角狀,左手虎口處握住,在尖角處放入一粿大棗

左手虎口處握住,注意手指不能鬆開哦

紅棗糯米粽子的做法步驟55.填入少許糯米,放入2枚大棗

紅棗糯米粽子的做法步驟66.再填入適量糯米使其呈九分滿狀

紅棗糯米粽子的做法步驟77.葉尾處向虎口方向摺疊,長出的部分回折包裹嚴實,不露出米來,手握住粽子葉防止散開

紅棗糯米粽子的做法步驟88.用棉線繩攔腰捆紮結實,一個粽子就包好了

紅棗糯米粽子的做法步驟99.入高壓鍋,加水與生粽平齊,水燒開後加壓力閥中小火煮30分鐘關火,半小時後開啟。若不急吃可儘量多些時間浸泡在鍋內,粽味更足。

紅棗糯米粽子的做法步驟1010.煮好撈出的粽子

糯米紅棗粽子的做法怎麼做好吃又簡單,做法**分享

7樓:晚風無人可問津

紅棗糯米粽子的做法

1.糯米提前浸泡10小時以上,中間要換水幾次2.小紅棗洗淨浸泡2小時。我沒有稱量用多少紅棗,多泡點,剩下的可以熬粥哈

3.粽子葉要用開水燙過洗乾淨

4.拿一片葉子,大頭上彎成碗狀

5.先放兩粒紅棗

6.放一把米,再放幾粒紅棗

7.在放一把米,放兩粒紅棗,填滿

8.從上向下蓋住後,再扭轉至邊

9.用草繩攔腰繫好,草繩要提前浸泡軟

10.全部做完,放壓力鍋煮20分鐘後自然放氣就可以

紅棗粽子的做法步驟圖,紅棗粽子怎麼做好吃

8樓:最愛幻雪寶兒

主料糯米1000克

粽葉40片

輔料紅棗

200克

紅棗粽子的做法

1.糯米、紅棗、粽葉準備好,專我用的是真屬空包裝的鮮粽葉

2.糯米淘洗一遍,然後用涼水泡上,要泡5個小時以上,我一般是提前晚上泡,泡一宿第二天早上包,經過浸泡的糯米煮熟了會更糯

3.紅棗也同樣用水泡上

4.粽葉洗乾淨,然後用熱水煮一下,在水裡浸泡,這樣粽葉會特別軟,包的時候好操作

5.粽葉減去根部的硬梗,以免包的時候扎破粽葉6.把粽葉先折成漏斗形

7.然後放入一顆紅棗在底部,這樣為的是防止漏米8.然後放入糯米,再放入兩個紅棗

9.包成粽子,用繩子捆好

10.包好的粽子放入鍋裡,新增足夠的水,上火煮,大火燒開鍋之後,轉中火煮至2個小時左右,中間要加兩次水進去,水分蒸發露出粽子的時候就加水,煮好之後關火,讓粽子在湯裡浸泡蓋上鍋蓋燜10個小時以上

11.撈出便可以吃了

傳統紅棗粽子的家常做法大全怎麼做好吃視

紅棗粽子 主料糯米300g 粽葉250g 輔料紅棗100g 馬蹄200g 紅棗粽子的做法步驟 1.粽葉 馬蹄蓮提前煮軟。2.糯米提前一晚上泡軟。3.將三片粽葉放在一起,對摺成一個錐子的形狀。4.依次放入糯米 紅棗。5.粽葉對折回來,一點一點的包好。6.用馬蹄蓮緊緊的裹住 繫緊粽子。7.包好一高壓鍋。...

粽子的做法大全粽子怎麼做好吃,粽子的做法,粽子怎麼做好吃,粽子的家常做法

粽子的做法很多,教你做好吃的糯米花生鹹肉粽做法主料 五花肉300g 糯米500g 花生米100g 綠豆50g 輔料生抽適量鹽 適量料酒 適量生薑 適量粽葉 適量粽繩 適量步驟 1.糯米,花生米,綠豆提前泡四小時以上 2.五花肉切塊用生抽,料酒,薑末,鹽醃製四小時以上3.把糯米,綠豆,花生米混合在一起...

白米粽子的做法,白米粽子怎麼做好吃,白米粽子的家常

主料糯米 500克 輔料粽葉 適量草繩 適量步驟 1.糯米洗淨浸泡24小時 2.粽葉折成漏斗型。3.放入糯米。4.摺疊蓋好蓋子。5.繫好草繩。6.放入鍋中大火開鍋煮2個小時 時間按自己粽子的大小 粽子都是很簡單 如果想做其他更復雜好吃的 都是可以來學習一下的 白米粽子的做法,白米粽子怎麼做好吃,白米...