1樓：儂十三
可以做蛋糕！我經常做的！
把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，把蛋黃、麵粉和白糖攪拌成麵糊，然後把蛋清打發成奶油倒入麵糊中輕輕攪拌，倒入電飯煲中，開啟蒸蛋糕模式，就可以做出好吃的蛋糕了，而且不上火！
2樓：戈壁握草
材料攪拌到一起 做麵包 這是唯一的甜品。。。
牛奶和雞蛋可以做什麼甜品？
3樓：被偷的free歲月
牛奶和雞蛋可以做雙皮奶。
原料：全脂牛奶，蛋白，白糖。
雙皮奶做法：
一、牛奶倒入鍋中加熱，不要沸騰；
二、將加熱的牛奶倒入小碗中，放置室溫，形成奶皮；
四、將小碗中放涼的牛奶重新倒回到鍋中，緩慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中；
五、將糖加入牛奶中攪拌均勻；
六、將打好的蛋加入牛奶中攪拌均勻；
七、將攪拌好的牛奶混合液慢慢延碗邊緣倒回碗中，剛剛形成留在碗底的第一層奶皮浮到上面；
八、蓋上保鮮膜（千萬不能進水），冷水上鍋蒸，中火，水開後蒸20分鐘；
九、15分鐘後關火，不要開蓋，悶5分鐘；
十、取出，撒上自己喜歡的水果（切丁），可熱吃，可放冰箱冷藏後吃。
小貼士：
一、試過幾種奶，從奶場直接定的奶最容易形成奶皮，奶味最濃，其次是蒙牛、伊利的特濃或者普通，最不好的是特倫蘇這種精緻奶，最不容易形成奶皮，奶味最淡。
二、第一層奶皮如果行不成，或者不小心倒回鍋裡了，都沒有關係，作出來的味道和口感是一樣的。
三、一定要中火蒸，不要大火蒸，否則很容易蒸出蜂窩。
四、偷懶的話可以嘗試簡易做法：牛奶＋糖加熱至糖融化，離火－牛奶放溫，加入打散的蛋白，冷水上鍋，中火蒸20分鐘，關火，蓋蓋悶5分鐘，即可。
4樓：舞璇瀅
可以做成牛奶雞蛋布丁，以下是具體做法：
準備材料：雞蛋2個，普通牛奶250ml，白糖適量1、將牛奶打入碗中，根據自己的口味放入白糖，充分拌勻融化。
2、把2個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，手打的話差不多要打五分鐘。
3、把打好的蛋液用過濾網過濾一下，把泡沫給過濾掉。
4、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起，然後用濾網再過濾一下。
5、把過濾好的液體倒在杯子中，如果用布丁杯也可以。
6、用保鮮膜包住杯子口，用套皮套牢固，在保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞。
7、將蓋上保鮮膜的牛奶雞蛋液上鍋蒸10分鐘即可。
8、把牛奶雞蛋布丁從鍋中拿出來後就可以直接享用了。
5樓：我是賣筷子的
焦糖布丁和雙皮奶 應該可以做
6樓：匿名使用者
紅豆椰汁糕 懶人蛋糕 俄式土豆小松餅 焦糖牛奶雞蛋布丁
港式甜點雙皮奶
電飯鍋做蛋糕
只有雞蛋，麵粉，白砂糖可以做什麼甜點？
7樓：誰看淡了彼此丶
可以做雞蛋小餅乾bai。du
所需材料：雞蛋1個 ，蛋黃zhi2個， 細砂糖50g ，低
dao筋麵粉80g。版
1、將蛋黃、全蛋、細砂糖都倒權入盆裡。然後用打蛋器高速打發。
2、打發至有明顯紋路。然後轉最低速整理氣泡。這一步很重要。小餅乾細不細膩就看這裡了。
3、整理好氣泡的麵糊非常細膩 麵糊滴落後也不易消失。但是還是有流動性的哦。
4、加入過篩後的低筋麵粉。用翻拌的手法兜底拌勻。
5、翻拌好以後麵糊 沒有乾粉 很細膩 有一定的黏稠度。一定不是稀稀的那種。
6、拌勻的麵糊裝入裱花袋 用刮刀往前推麵糊排出空氣。
7、在烤盤裡墊上油布或者油紙。方便烤好以後脫模。而且。
每個小餅乾不要擠太大。1-2釐米的直徑就好了。烤的時候是會膨脹的。
要有一定的間隔。如果擠太大就成大餅子了。
8、將擠好的餅乾放入烤箱150度中層 30分鐘。就可以享用啦～
8樓：焚詩
蛋糕抄 1將少量麵粉放在容器裡 2在打雞蛋 1：2的比例 3在用牛奶倒入 調成糊 在放入奶粉白砂糖 依口味新增，攪拌均勻 4 放入家裡的電飯煲，按煮飯 等電飯煲自動跳成保溫 就可以聞到香味了，這樣就可以吃了 5或者用心形的磨具放在上面，做個愛心蛋糕。完全可以自己發揮
牛奶和雞蛋可以做什麼甜品
9樓：舞璇瀅
可以做成
牛奶雞蛋布丁，以下是具體做法：
準備材料：雞蛋2個，普通內牛奶250ml，白糖適量容1、將牛奶打入碗中，根據自己的口味放入白糖，充分拌勻融化。
2、把2個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，手打的話差不多要打五分鐘。
3、把打好的蛋液用過濾網過濾一下，把泡沫給過濾掉。
4、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起，然後用濾網再過濾一下。
5、把過濾好的液體倒在杯子中，如果用布丁杯也可以。
6、用保鮮膜包住杯子口，用套皮套牢固，在保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞。
7、將蓋上保鮮膜的牛奶雞蛋液上鍋蒸10分鐘即可。
8、把牛奶雞蛋布丁從鍋中拿出來後就可以直接享用了。
10樓：匿名使用者
幾個雞蛋一盒就奶就可以做出甜品店賣10幾塊的牛奶布丁，關鍵是自己在家做的更加的q彈爽滑沒有任何新增，味道非常的好吃。喜歡吃甜品的你不妨試試
11樓：匿名使用者
牛奶雞蛋布丁
1.把一瓶牛奶倒入碗中 然後加兩個雞液
在根據個人喜好加入白糖 手打發要回5分鐘
答2.撈出浮沫
3.用保鮮膜或者保鮮袋封住紮幾個小孔
4.上鍋蒸10分鐘
5.蓋著鍋蓋悶10分鐘
6.可以撒點堅果和水果果醬都可以
12樓：蒙牛乳業
牛奶雞蛋
抄布丁材料：雞蛋2個，蒙牛純牛奶250ml，白糖。
做法：1、牛奶倒入杯中，根據自己的口味放入白糖，充分融化。
2、攪拌雞蛋，攪拌均勻後把蛋液用過濾網過濾一下，把泡沫給過濾掉。
3、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起，用濾網過濾幾遍去掉泡沫。
4、把液體倒在杯子中，用保鮮膜包住杯子口，記得在保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞。
5、上鍋蒸10分鐘即可。
13樓：手機使用者
牛奶雞蛋羹 就是蒸蛋本來加水蒸，現在改加牛奶
只有牛奶雞蛋和糖能做什麼點心
14樓：撿心事的兔子
可以bai做牛奶雞蛋布丁du。下面介紹做法：
準備材料：雞zhi蛋2只、牛奶dao200毫升、 白砂糖內20克
製作步驟：容
1、準備好原料
2、兩隻雞蛋和牛奶放到一起
3、之後把它們充分混合攪勻
4、接著根據個人的口味放入白砂糖
5、繼續用蛋抽給它們攪拌均勻至完全溶解
6、可以用篩子過濾一下攪拌好的液體，過濾掉氣泡和渣子，做出來的布丁更加細膩
7、將過濾好的牛奶蛋液用保鮮膜蓋上，靜置半個小時8、之後，再把靜置好的液體倒入耐高溫的烤碗中，如圖。如果沒有的話可以用家裡的陶瓷碗
9、最後，把烤箱設定成上下火200度，烤焙20分鐘即可10、成品圖
15樓：匿名使用者
燉牛奶糖用復開水化開後，雞蛋制只用蛋白，一盒250mm的牛奶用4個雞蛋白，蛋白用打蛋器打發後加糖水和牛奶攪拌均勻。用隔渣袋墊在碗，將牛奶漿到如碗中，隔掉沒有打發的蛋白和泡沫。水燒開後，將裝好牛奶漿的碗放進鍋中，蓋蓋子，大火蒸12分鐘左右就可以了。
16樓：匿名使用者
可以做牛奶冰激淋。將雞蛋與糖一起打發後放如牛奶攪拌均勻放入冰箱冷凍版。剛結凍還未完全凍權上時拿出攪拌，再放入冰箱冷凍。
如此反覆三次直至完全凍好，美味的牛奶味冰激淋就做成了。因為材料有限只能做這個了，要想吃點心還要有面粉才行啊。希望我的回答您能滿意。
牛奶加麵粉做什麼吃的，牛奶雞蛋麵粉能做什麼好吃的
我覺得什麼麵點裡邊加點牛奶都好吃啊，什麼麵包蛋糕麻花嗯，還有那個油條嗯，蒸饅頭也可以加點兒啊！牛奶加麵粉做成好吃又營養的麵包，沒有新增劑，孩子吃著健康。牛奶雞蛋麵粉能做什麼好吃的 烙餅。具體制作方法。第一步 準備食材。麵粉400克 牛奶220毫升 雞蛋1個 食用油20毫升 白砂糖15克 酵母粉5克。...
只有烤箱和高筋麵粉，還有雞蛋能做什麼
可以做雞蛋餅乾，下面介紹做法 準備材料 蛋黃2個 蛋白2個 高筋粉60g製作步驟 1 將蛋黃和蛋清分離，蛋黃打散後加入15g的細砂糖攪拌均勻。2 將蛋清加入25g細砂糖，用電動攪拌棒打至硬性發泡。3 將打好的蛋清取出1 3放入蛋黃糊中翻拌。4 再把剩下的蛋白加入，翻拌均勻。5 篩入高筋麵粉，用刮刀翻...
用雞蛋做什麼美食好吃,麵粉和雞蛋能做什麼好吃的主食啊？
食材與明細 吐司片1片 芝士片1片 雞蛋1個 黃油30克 海鹽少許 檸檬汁5ml 菠菜少許 培根1片 黑胡椒少許 難度高階 時間十分鐘 口味其他 工藝其他 班尼迪克蛋的做法步驟 1.黃油微波爐加熱融化。2.小碗裡放一個生蛋黃，擠入半個檸檬的汁，隔熱水加熱，快速攪拌。3.攪拌至粘稠後迅速放至冷毛巾上攪...