1樓：0澤國a網盤
主料香乾4片（約180克） 豌豆小半碗蒜頭4瓣 香蔥2根
小米椒1個 油辣椒（某老牌子）1大勺生抽2湯匙 鹽適量
清水少許 玉米油少許
超級下飯菜：油辣椒炒香乾的做法步驟
1. 香乾切方形小粒。香蔥切碎，蔥梗與葉子分開。蒜頭剁碎，小米椒切粒。油辣椒是用某老牌子的，炒菜特別香。
2. 鍋裡放適量水煮開，少許鹽和玉米油，再放入豌豆燙一下，斷生即可。
3. 少許油爆香蒜頭和小米椒。
4. 放入香乾粒翻炒一下。
5. 倒入一大勺油辣椒。
6. 翻炒均勻。
7. 放入兩湯匙生抽和少許鹽，翻炒均勻。
8. 倒入少許清水燜煮一下。
9. 燜煮便於香乾更好地入味。
10. 放入豌豆和蔥梗翻炒一會。
11. 最後撒上蔥葉即可。出鍋前可試試鹹淡，再適當加鹽。
12. 香噴噴……
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食材主料
香乾200克
青椒3克
小紅辣椒
2克五花肉
3克輔料
醬油1克鹽1克
清水1克
步驟1.香乾切片，青椒，小辣椒切片。
2.五花肉切塊炒出油。
3.加入香乾，青椒，小紅辣椒，大火快炒。
4.加入少許熱水。
5.放入鹽，醬油調味出鍋。一道開胃的下飯菜--香乾炒辣椒就好啦！
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步驟香乾炒辣椒的做法步驟11.香乾切片，青椒，小辣椒切片。
香乾炒辣椒的做法步驟22.五花肉切塊炒出油。
香乾炒辣椒的做法步驟33.加入香乾，青椒，小紅辣椒，大火快炒。
香乾炒辣椒的做法步驟44.加入少許熱水。
香乾炒辣椒的做法步驟55.放入鹽，醬油調味出鍋。一道開胃的下飯菜--香乾炒辣椒就好啦！
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