大骨燉蘿蔔湯怎麼做如何做好吃,怎麼燉大骨頭湯,和白蘿蔔燉。

2021-03-19 18:31:11 字數 1214 閱讀 6696

1樓:刷戲西

大骨蘿蔔湯的做法步驟

大骨蘿蔔湯的做法**11. 將泡過的大骨,放入高壓鍋中,鍋中放入適量的冷水;

大骨蘿蔔湯的做法**22. 大火燒開, 撇去浮沫;

大骨蘿蔔湯的做法**33. 加入薑片和大蔥段, 再加入少量的白醋;

大骨蘿蔔湯的做法**44. 蓋上鍋蓋,大火燒開氣壓閥響過後再為小火, 十五分鐘關火;

大骨蘿蔔湯的做法**55. 將白蘿蔔去皮後切成滾刀塊墊入煲中, 加入準備好的高湯與大骨;

大骨蘿蔔湯的做法**66. 大火燒開後加蓋轉為小火, 煮上二十分鐘;

大骨蘿蔔湯的做法**77. 加入鹽,胡椒等調味料;

大骨蘿蔔湯的做法**88. 攪拌均勻後, 再上面撒些小蔥花

怎麼燉大骨頭湯,和白蘿蔔燉。

2樓:那個閃電

主料:黑豬湯棒copy骨500克、白蘿蔔半個bai輔料:鹽du2勺、料酒20毫升、姜3片、枸杞少許zhi、蔥花少許步驟:

1、黑豬湯dao棒骨,自然解凍,清水反覆沖洗乾淨2、冷水加棒骨煮開,撇去浮沫,撈出

3、把棒骨、水,薑片和料酒加入砂鍋,大火轉小火,燉1個小時20分鐘4、蘿蔔洗淨,去皮,切大塊

5、加入蘿蔔,繼續慢燉20分鐘左右

6、最後大火,加鹽調味,撒枸杞和蔥花,關火即可

3樓:sweetbox丶

需要提前準備:豬棒骨400克、

白蘿蔔1根、鹹肋排200克、生薑片10克、黃酒30毫升、小蔥內少許、鹽少許

白蘿蔔骨頭容湯的做法:

1、豬棒骨和鹹肋排分別洗淨,白蘿蔔洗淨

2、把白蘿蔔去皮後切成滾刀塊,備好蔥、姜和黃酒3、先把棒骨和鹹排冷水下鍋焯水後撈起洗淨

4、再放入電壓鍋裡注入清水加入生薑片和黃酒5、通電後選擇煲湯20分鐘

6、等時間到能開啟後開蓋把白蘿蔔加入,嘗試味道後加鹽調味,再壓5分鐘即可

7、出鍋後撒入蔥花即可享用

4樓:渠道發展部

1、骨頭在開水中焯一下,去掉髒東西和血水,撈出備用2、在焯的過程中,準備蔥薑蒜,

內蔥切段,薑切片,蒜剝容皮,八角,料酒,蘿蔔切3釐米塊3、在燉鍋中放入適量水,骨頭涼水下鍋,放入蔥薑蒜,八角(如有其它香料,也可稍放些),適量料酒

4、大火燉開後,轉文火燉大概1個半小時

5、放入蘿蔔塊,繼續文火燉30-40分鐘,關火,並依個人口味放入鹽,味精等調味。

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