白菜蘿蔔怎麼做才好吃,胡蘿蔔如何做才好吃?

2022-02-02 02:41:56 字數 5757 閱讀 8748

1樓:曾夢雲留下

蘿蔔和牛肉在一起炒會很好吃。一般的蔬菜和肉類一起做會有很好賣的效果

2樓:手機使用者

白蘿蔔包餃子也不錯哦!還有切成絲用鹽一醃也挺好處的!

3樓:

哈哈 餓了就很高吃了 反正我不愛吃

胡蘿蔔如何做才好吃?

4樓:教育仁昌

胡蘿蔔刮皮切片焯水後,蒜片,蔥段,薑片,大火爆香,再加入鹽,白砂糖,雞粉,生抽,翻炒均勻。

原料:姜5克、蒜4克、蔥5克、胡蘿蔔1根、白砂糖5克、食用油5克。

1、準備薑片,蒜片,蔥段。

2、胡蘿蔔刮皮,切片。

3、開水下鍋,倒入胡蘿蔔片,焯水1分鐘。

4、鍋中倒油,倒入蒜片,蔥段,薑片,大火爆香。

5、倒入胡蘿蔔片,鹽,白砂糖,雞粉,生抽,翻炒均勻。

6、最後出鍋,炒胡蘿蔔完成。

注意事項:胡蘿蔔的蒂比較硬,要去蒂。胡蘿蔔片,一定焯水,這樣完成後吃起來才脆甜。

5樓:小管家美食

胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。

6樓:熊熊韻楣

胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃

7樓:ok未來可期

胡蘿蔔和小米這樣做寶寶超愛吃

8樓:天幕網路

胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了

9樓:小月真可愛

蘿蔔學會這麼做吃不夠

10樓:

吃著好吃這道菜就沒錯

11樓:湘菜美食

這才是胡蘿蔔最好吃的做法,白吃了20年胡蘿蔔,配米飯太好吃了

12樓:亮仔美食記

胡蘿蔔這麼醃製才好吃,全是奶奶的老手藝,胡蘿蔔脆爽好吃還不壞

13樓:肥肥檸檬兒

胡蘿蔔洗淨切絲。土豆洗淨切絲放入清水中浸泡出澱粉。將土豆絲和青椒絲放入開水中焯一下。炒鍋加油燒熱,放入胡蘿蔔絲,斷生再放入土豆絲,青椒絲,大火翻炒,最後加入食鹽和雞精就可以了。

大白菜,白蘿蔔怎麼樣做才好吃

14樓:匿名使用者

醋熘白菜

做法:1.白菜幫切4釐米長,2釐米寬的一字條形塊,青椒切白菜塊小一點的一字條塊。

2.鍋內放油,加熱至五成熱時放入花椒粒,炸成紫紅色(不要糊)時,撈出花椒粒不要,然後把白菜塊放久內翻炒幾下,再放薑絲,蒜片,海米,再炒幾下,速加醋,糖,味精,精鹽,鮮湯(50克),加蓋燜1分鐘後去蓋,白菜斷生加青椒塊,翻炒幾下,調好口味,用溼澱粉勾芡,點香油出鍋裝盤。素炒蘿蔔絲的做法

1,將白蘿蔔洗淨去皮,切成(或者刨成)細絲,蔥切蔥末,姜切薑末;

2,炒鍋燒熱,倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方能感覺到明顯的熱氣),放入蔥末、薑末炒出香味

3,放入蘿蔔絲翻炒,使蘿蔔絲變軟變透明;

4,加入水,轉中火將蘿蔔絲燉軟,待鍋中湯汁略收幹,加入鹽、糖和雞精調味,翻炒均勻;

5,出鍋裝盤,用蔥絲裝飾即可。

15樓:匿名使用者

開洋大白菜的做法詳細介紹 菜系及功效:微波菜譜 便祕食譜 清熱解毒食譜 高脂血症食譜 動脈硬化食譜

口味:鹹鮮味 工藝:煮開洋大白菜的製作材料: 主料:大白菜(小白口)300克

輔料:蝦米30克

調料:姜2克,色拉油90克,黃酒10克,鹽5克,澱粉(豌豆)15克教您開洋大白菜怎麼做,如何做開洋大白菜才好吃1.蝦米用水泡軟後,取出放於碗中,加色拉油30克,用高火爆香2分30秒。

2.大白菜斜刀切成4釐米寬的小片,放在深盤中,加入蝦米、色拉油60克、紹酒10克、精鹽5克及薑片,覆上微波薄膜,高火煮3分鐘後,再用中火燜4分鐘。

3.取出拌入澱粉15克、水2大匙,覆上微波薄膜,高火煮2分鐘即成。 大白菜燉豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜

口味:鹹鮮味 工藝:熗大白菜燉豆腐的製作材料: 主料:大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克

調料:大蔥15克,姜15克,鹽8克,胡椒粉2克,雞粉5克教您大白菜燉豆腐怎麼做,如何做大白菜燉豆腐才好吃 1. 白菜、豆腐均洗淨都適當切塊;

2. 薑切片,蔥切絲;

3. 鍋燒熱,放油適量,放入蔥姜炒香後加入白菜稍炒;

4. 下豆腐,放入鹽、雞粉、胡椒粉,稍加一點水,燒開移至小火;

5. 待白菜豆腐燒透後出鍋即可。 大白菜燉豆腐的製作要訣:

因白菜燒時會出水,不用放太多水;如果有「雞精清湯塊」可用它代替鹽和雞粉,味道更好。 香辣大白菜的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 健脾開胃食譜

口味:香辣 工藝:醃香辣大白菜的製作材料: 主料:大白菜(白梗)500克

輔料:芝麻30克

調料:白砂糖10克,姜15克,五香粉2克,鹽30克,大蒜(白皮)15克,香油50克,辣椒粉30克教您香辣大白菜怎麼做,如何做香辣大白菜才好吃 1. 將大白菜幫洗淨瀝乾,切成5釐米長的段,再切成0.

2釐米寬的絲,置太陽下晒至半乾,收起備用;

2. 姜、蒜去皮切末;芝麻在小火上用炒鍋炒出香味,顏色微黃,盛出碾成碎末;

3. 將鹽、白糖、薑末、蒜末放入盆中與大白菜拌勻,輕揉幾下,視菜絲出汁即可加入五香粉、芝麻末攪拌均勻,淋上香油,用牛皮紙和繩子將盆口封嚴紮緊,20天后取出裝盤,即可食用。

16樓:匿名使用者

大白菜燉粉皮、豆腐都非常好吃 白蘿蔔炒絲 切塊燉著吃都非常好吃,不過這兩種菜都要放肉才好吃。

17樓:匿名使用者

白菜配粉絲、豬肉做成湯,白蘿蔔切塊配豬肉紅燒好吃

白蘿蔔炒菜怎麼做好吃?

18樓:不值得的煩惱

回答1.

蘿蔔洗一下,把皮削了然後切成絲。

2.鍋燒上水,水有1/3即可,開鍋後把蘿蔔絲放到鍋裡,煮六分熟,千萬不要煮過火。

3.把蘿蔔絲撈出來過涼水,然後把蘿蔔絲擠下水。

4.鍋洗淨,準備炒,倒入少量的油,把辣椒,蔥薑絲倒入鍋中翻炒幾下。

5.把蘿蔔絲倒入進行翻炒,放入少量的水以防糊鍋。

6.加老抽少許,雞精、鹽放入後翻炒三四分鐘即可。

更多8條

19樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔絲

20樓:如峰似嶺

白蘿蔔炒肉

材料白蘿蔔300克,豬肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,幹辣椒20克,蔥20克,姜20克

做法1.先將蘿蔔肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳;

2.鍋內放油,放生薑炒出香味後再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然後放蘿蔔炒。

3.等炒到半熟放適量的鹽,可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透,最後加點大蒜即可。

小訣竅白蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。

21樓:張晴雨陽

和肉炒在一起好吃,還營養

22樓:謝馨非

怎麼炒我不知道,不過可以和牛肉一起炒

大白菜和胡蘿蔔怎樣做更好吃?

23樓:原子小世界

大白菜和胡蘿蔔都是營養豐富又容易做的菜,一天的工作結束,炒上幾盤小菜,犒勞辛苦的自己,安心又滿足。

1、胡蘿蔔炒白菜。白菜和胡蘿蔔洗淨、切片,分開盛放;適量蔥姜和幹辣椒切絲;鍋內放油燒熱,放入蔥薑絲炒香,接著放入胡蘿蔔片翻炒一會,加入白菜和幹辣椒絲翻炒;頭出鍋加入適量鹽和生抽,炒勻出鍋。

2、醋溜白菜。白菜洗淨斜刀切成片;適量蒜切末,幹辣椒切段;適量醋糖醬油調汁,大約3:1:

2,鹽適量;調好適量水澱粉;鍋內放油燒熱,放入花椒粒熗鍋,花椒變色加入蒜末和幹辣椒段,中火炒香;放入切好的白菜速炒到稍軟,匯入調好的醋汁繼續翻炒,頭出鍋加入水澱粉勾芡,炒勻出鍋。

3、熗炒白菜絲。白菜洗淨順絲切短絲,大概像小手指那麼長,蔥和幹辣椒切絲;鍋中放油放入辣椒,辣椒略變色放入蔥花超出香味,放入白菜絲,翻炒至白菜略軟加入醋和生抽,頭出鍋加入適量鹽,翻炒均勻出鍋。

4、涼拌胡蘿蔔絲。胡蘿蔔和大蔥切細絲,蒜切末;在容器中依次放入胡蘿蔔絲、大蔥絲、蒜末、香油、鹽、熟芝麻、醋,攪拌均勻,裝盤。

5、胡蘿蔔炒肉。胡蘿蔔洗淨去皮切薄片,適量蔥和幹辣椒切碎;五花肉切薄片;熱鍋涼油小火放入肉片翻炒,視情況調中火將肉炒至五成熟,加入醬油和少量鹽炒至肉七成熟,接著加入胡蘿蔔片翻炒至胡蘿蔔變軟,加入幹辣椒、蔥、蒜末、少量黑胡椒粉,炒勻出鍋。

24樓:

素炒雙絲是一道家常小炒,主要材料為大白菜、胡蘿蔔。其操作簡單,營養豐富,非常適合大眾口味的家常菜餚。材料:大白菜,胡蘿蔔,水發木耳,蔥,蒜,香菜,花生油,蠔油,香油,鹽等等。

胡蘿蔔一根沖洗乾淨泥沙削去外皮,先切片再切成粗細均勻的胡蘿蔔絲,大白菜取白菜幫切成細絲,如果白菜幫太厚可以平刀從中間片開再切絲

蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成蔥花、蒜片,泡發並清洗乾淨的木耳切成絲,適量的香菜擇去葉子清洗乾淨切成香菜段備用

熱鍋加入適量的花生油,把蔥花、蒜片爆香,倒入白菜絲、胡蘿蔔絲、木耳絲旺火翻炒均勻

加入適量的蠔油和鹽調味再次翻炒均勻,並且炒至食材斷生後關火

關火後點幾滴香油,撒入香菜段攪拌均勻即可

裝入盤中,成品!開始享用美味吧!

25樓:又見花開

對於白菜,我本人認為涼拌好吃,尤其是大白菜梗,炒著還是涮鍋都不好吃,再說胡蘿蔔,這個根據個人喜好,我反正覺得怎麼都好吃,推薦直接炒,甜甜的很好吃

白蘿蔔怎麼做好吃?

26樓:路人甲之後

食用方法

蜂蜜白蘿蔔汁

主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

取白皮大蘿蔔1個,蜂蜜100克。把白皮大蘿蔔洗乾淨後,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內,加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,適量服用。

適用於急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

白蘿蔔胡辣湯

取白蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑4片,陳皮1片。加清水500毫升,煎煮30分鐘後,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖均後分別裝在兩個碗中,備用。可每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。

適用於痰多以及痰黏難以咳出者 [8]  。

香菜蘿蔔生薑湯做法

食材:香菜3根、白蘿蔔1個、生薑2大片、冰糖5顆。

做法:香菜洗淨後,摘掉葉子留根莖。

生薑切片,白蘿蔔洗淨切片,2~3片白蘿蔔即可。

將香菜、生薑片、白蘿蔔片,放入鍋中,放適量水,加冰糖煮15分鐘即可。 [9]

泡菜【主料】:白蘿蔔(5個)

【輔料】:細蔥(100g),蒜(30g),生薑(15g)

【調料】:粗鹽(2/3杯),蝦醬(3大勺),辣椒粉(5大勺)

【準備】:

蘿蔔:洗乾淨後,葉子只留新鮮的嫩的葉子。假如蘿蔔大,請切4瓣,再均勻的放鹽。

細蔥:洗乾淨後,再切成4cm大小。

蒜、生薑:洗乾淨後,切成細片。

蝦醬:加一點水後,煮一下。

【做法】:

1、把醃好的白蘿蔔再洗一遍後,去掉水份。

2、在大的容器裡放白蘿蔔後,放辣椒粉,再放其他蔥、蒜、生薑、蝦醬等佐料。

3、攪拌好的白蘿蔔放在密封盒裡,再用蘿蔔葉蓋好。

【製作要點】:用麵粉煮成粥後,放到泡菜裡,這樣可以熟的快,但要儘快吃,因為很快變酸。

胡蘿蔔白菜餡餃子怎麼做好吃,白菜蘿蔔餡餃子怎麼做如何做好

主料 未知 大白菜兩顆 胡蘿蔔4根 去皮前腿肉700克 內餃子皮1000克輔料花生油80克 精鹽兩勺容 1勺 生抽30克 蠔油10克 料酒10克 小蔥兩根 十三香1克 雞蛋1個 胡蘿蔔白菜鮮肉餡餃子步驟1 食材準備 步驟2豬肉切小塊,放絞肉機打成肉末 步驟3放入鹽和雞蛋攪打均勻 步驟4放入生抽 蠔油...

胡蘿蔔燉羊肉怎麼做,胡蘿蔔燉羊肉怎麼做好吃

主料。胡蘿蔔。200g羊肉。100g輔料。油。適量。鹽。適量。香菇水。適量。花椒大料。適量。幹辣椒。適量。蔥。適量。料酒。適量。紅燒汁。適量。蔬菜精。適量。姜。適量。蒜。適量。步驟。1.準備好食材,胡蘿蔔去皮切成滾刀塊待用。2.羊肉冷水下鍋,放入兩片姜,煮到水開,撈出待用。3.準備一些香菇,放到水裡...

胡蘿蔔雞丸怎麼做,素炒胡蘿蔔怎麼做

胡蘿蔔洗淨切片,放鍋上蒸熟,切片後節約蒸制的時間。趁蒸胡蘿蔔的時候,把雞脯肉剁碎,剁的越細吃著口感越細膩。蒸熟的胡蘿蔔裝入保鮮袋內,用擀麵杖壓成胡蘿蔔泥,也可用攪拌機打成胡蘿蔔泥 把胡蘿蔔泥放到剁好的雞肉裡面。放少許鹽,進行調味。蒜末,薑末放進去。倒入適量白胡椒粉,去腥,提香。把餡料攪拌均勻,放一個...