1樓：有盼望老林
1.把銀耳放在清水裡浸泡。
2.醪糟備用。
3.蛋液備用。
4.大棗放在碗裡泡一會.
5.冰糖備用。
6.把水燒開，放入醪糟.銀耳.煮一會打入雞蛋液,最後最入冰糖和大棗.
7.醪糟銀耳湯就出鍋了.
酒釀銀耳雪梨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料雪梨 1個
銀耳 半朵
冰糖 適量
酒釀 適量
枸杞 少量
酒釀銀耳雪梨湯的做法
銀耳洗淨，用水泡發大約半小時，再撕成小片。雪梨削皮切小塊鍋中水煮開，加入銀耳、雪梨和適量冰糖。大火煮開轉小火煮15分鐘。
注意看著，別不小心燒乾了。煮到十分鐘的時候加入適量酒釀和少量枸杞小貼士銀耳煮的越久，越能把裡面的膠質給煮出來，湯就是那種稠稠的，特別爽。
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