1樓：life橙子先生
1.禾田菜心摘好洗淨瀝乾
2.清水煮開，放入適量鹽，再放入菜心，蓋鍋蓋2分鐘3.撈起菜心，瀝乾水
4.倒入油和醬油
5.拌勻即可
菜心有多少種做法？怎樣做才好吃？
2樓：林夕的微笑
蒜蓉油菜心
用料菜心蒜蓉鹽糖
花生油醬油
蒜蓉油菜心的做法
將菜心洗乾淨、去掉老葉整理好。
爆香蒜蓉，熄火，然後在鍋還有餘溫時倒入少許醬油，攪拌均勻。
準備半鍋水，加入鹽、糖和花生油。水燒開放入菜心。
水再開時多煮一下就馬上撈起菜心，氽燙太久的話菜會變黃。
把調好的蒜蓉醬油淋在菜心上便可享用。
3樓：柔翔越湛藍
菜心排骨湯
青炒菜心
菜心炒肉絲閹菜心
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食材明細 菜心250克 白豆乾4塊 鹽3克生抽5ml 白砂糖少許 鹹鮮口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 菜心豆乾的做法步驟 將菜心洗淨瀝乾水分，斜切成寸斷。白豆乾切成片，炒鍋裡倒入少許油燒熱，倒入豆乾翻炒片刻至豆乾邊緣稍稍變色。加入菜心翻炒片刻即可。調入鹽 生抽，拌炒均勻，加少許糖提鮮即可 主料菜心...
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